የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ zucchini - ጣፋጭ እና ርካሽ

በበጋ በተለይ ተወዳጅ ምግቦች ትኩስ አትክልት ጋር አደረገ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የበለጸገ, በአንጻራዊ (የግል መሬት ላይ አድጓል በተለይ ከሆነ) ርካሽ እና ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው. የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ zucchini - ይህ ስጋ, ድንች, ወዘተ ማንኛውም ዓይነት ታላቅ በተጨማሪ ነው ይህ ፋይል እንዲህ ያለ ጣፋጭ መረቅ ላለመጨፍለቅ በተለይ ከሆነ, አዋቂዎች እና ልጆች ሁለቱንም ከፍ ያደርጋል.

ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ zucchini ቀላል አዘገጃጀት ጋር ለመጀመር. እነሆ: ዋና ንጥረ ነገሮች አትክልት ነው, ነገር ግን ማንም እምብዛም አስፈላጊ የሚደበድቡት. ይህ ቢራ በተጨማሪም ጋር የተዘጋጀ ነው, ነገር ግን የማዕድን ውሃ ይተካል ይችላል. ስለዚህ, ሦስት መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini, ሦስት እንቁላል, ቢራ አንድ ብርጭቆ, ትንሽ ዱቄትና ቅመሞች ውሰድ.

ጥብስ የሚደበድቡት ውስጥ zucchini ወደ መረቅ ጋር ማገልገል አለባቸው. ይህ ምግብ አንተ,, ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ (እንዲቀምሱ) ጎምዛዛ ክሬም, ታማኝነትንም ሁለት ኩባያ ውሰድ እርድ እና ጨው ትንሽ spoonful ይኖርብናል.

የስኳሽ የተላጠ እና ወፍራም (ገደማ 1 ሴንቲ ሜትር) እየቆረጡ ይቆረጣል. በተናጠል, ጨው እና በርበሬ ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ከዚያም ቢራ እና ዱቄት ያክሉ. በብቸኛ ውስጥ ዱቄት መጠን ወደ ውጭ ይለኩ. የሚደበድቡት አንድ መካከለኛ ውፍረት (ሊጥ ፓንኬኮች) ማግኘት አለበት. አንድ መጥበሻ ውስጥ, የአትክልት ዘይት ያፍስበት; እንዲያነድዱት. የሚደበድቡት ውስጥ ስኳሽ ቀለበቶች ገደፈ ከዚያም እያንዳንዱን ጎን ፍራይ. እኛ የወረቀት ፎጣ ላይ አስቀመጣቸው. አሁን መረቅ ዝግጁ ነው. የቀሩት ቅመሞች (ሽንኩርት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም ፈጪ) ጋር ክሬም ድብልቅ. ጥብስ Zucchini የሚደበድቡት ዝግጁ ውስጥ.

አይብ ጋር Zucchini

አዲስ ንጥረ ለማከል ከሆነ የመጀመሪያው ጣዕም ጋር አንድ ሳህን ያገኛሉ. ለዚህም ሲባል ሁለት zucchini (ቁጥር ጨምሯል ይችላል), ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ቅርንፉድ, ማዮኒዝ (150 ግራም),, አረንጓዴውን ትንሽ (ማንኛውም ምርጫ), የአትክልት ዘይት, ዱቄት እና ጨው ቀለጠ አንድ አይብ ይወስዳሉ.

እነሱ መቃጠልም በኋላ ቅርጽ ያጣሉ አይደለም ስለዚህም Zucchini, መካከለኛ ውፍረት እየቆረጡ ቈረጠ. እኛ እነሱን ጨው እና 20 ደቂቃዎች ያስቀምጥ ነው. በዚህ ጊዜ, አንተ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይችላሉ. በብሌንደር, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ውስጥ አይብ ያስቀምጡ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቅንጣትም እና ማዮኒዝ ጋር ቀላቅሉባት. ጨው እና ቅመሞች ለማከል እናቀምሰዋለን.

የአትክልት ዘይት ጋር አንድ መጥበሻ ላይ እሳት አድርግበት እና በውስጡ ያለውን zucchini ፍራይ. እነሱ ማድረግ መሆኑን እኛ በጣም ትወፍራለች ነበሩ የወረቀት ፎጣ ላይ አስቀመጣቸው. ከዚያ በኋላ እኛ ማገልገል መቀጠል. የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ zucchini አንድ ዲሽ, እና ከላይ ወደ ምዕራብም መሙላትን ልበሱ. በሌላ ክበብ zucchini ወይም ከቲማቲም ጋር መሸፈን. ይህ ዲሽ, ትኩስ ሞቅ ወይም ቀዝቃዛ መበላት ይችላል.

Postscript

የሚደበድቡት ውስጥ ጥብስ zucchini - የ የፈጠራ ማብሰል ሂደት ነው ይህ ዲሽ,. ይህ ሁሉ በብቸኛ ውስጥ መቀየር የሚችል የሚደበድቡት ጋር ይጀምራል. አንተ ውኃ ላይ እና ቢራ ያለውን በተጨማሪም ጋር ማብሰል አይደለም ከሆነ, አንድ ተጨማሪ የሚወቁት ሸካራነት ያግኙ. በዚህ ሳህን ለ መሙላት በጣም የተለየ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህም ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኒዝ, ማንኛውም ቅጠል, ቅመማ ጋር ጎምዛዛ ክሬም, ወዘተ ጋር ካሮት grated ይቻላል አንተ ጥሩ appetizer ያስፈልገናል ከሆነ, የአትክልት marrows የተጠበሰ. አዘገጃጀቶች ፎቶዎች ጋር በጣም ለመብላት. ነገር ግን ጣዕም, እነርሱ ያነሰ ማራኪ አይደሉም, ስለዚህ እርስዎ ምሳ ወይም እራት በዚህ ሳህን ማዘጋጀት ይገባል.