የምግብ ስነ ስርዓት: እንዴት የበሰለ ናቸው ሽሪምፕ ለመብላት?

የባህር - የእኛ አመጋገብ አንድ አስፈላጊ ክፍል. እነሱም ከእነሱ ዝግጁ መሆን የሚችሉ ምግቦች ጣዕም እና በተለያዩ ውስጥ cutlets ለትንሽ ልብ ወደ መንገድ መስጠት አይደለም, ከስጋ ይልቅ ጤናማ ናቸው.

ማዕረጎችና እና ሽሪምፕ ደንቦች

ሸርጣኖች ሽሪምፕ - በጣም ዲሞክራሲያዊ የሆነ ዲሽ. እናንተ ጓደኞች ሞቅ ኩባንያ ውስጥ ዘና ወይም ኦፊሴላዊ እራት ግብዣ ላይ መልካም ምግባር ማሳየት, ቢራ እና በሻምፓኝ ጋር መጠን እነርሱን ይጠቀሙ. እነዚህ ይንቀጠቀጣል-ሲመለከቱ ፍጥረታት ጋር አጋጥሟቸው ለመጀመሪያ ጊዜ ሽሪምፕ መብላት እንደሚችሉ ለመገመት ይጀምራሉ. ይህ ምንም ትልቅ ጉዳይ ነው ይንጸባረቅበታል. አንድ ምግብ እና መጠን ዝግጅት ዘዴ ላይ ይወሰናል. እዚህ ንጽጽሮችን አንዳንድ መሠረታዊ ደንቦች የሚከተሉት ናቸው:

1. እነሱን ራስህን ማብሰል ከሆነ, ማብሰል በኋላ ራስ እና ሼል: ነገር ግን ደግሞ ሆድ ብቻ ሳይሆን መወገድ አለበት.
2. እነዚህ የተቀቀለ ሸርጣኖች እጅ ማጽዳት. በመጀመሪያ እጅና እግር እና ከዚያም ራስ ጠፍቷል ይመጣል. ጅራት መጎተት, የተለዩ እና ቅርፊት ይቻላል. ግራ ምንድን ነው: አፍ ውስጥ አኖረው ጅራቱን ይናገሩ ነው. ሽሪምፕ እንቁላል አሉ ከሆነ, (ብዙውን ጊዜ ይህ እግራቸው መካከል ከረጢት ውስጥ "ስውር" ነው) የ አካሄድ ነው ይህ ነገር በጣም ጣፋጭ ነው ጋር ነው. እነዚህ ትልልቅ ከሆኑ እንዴት ሽሪምፕ ለመብላት? በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቅርፊት እስከ ስጋ እና በአገባብና ልዩ መገንጠያው ( "omarnoy") ለማውጣት ይችላል.
3. ከሆነ ሽሪምፕ ጥብስ, ያላቸውን ቅርፊት ወደ ponytail ላይ ይቆያል. ወደ አፍ - እያንዳንዱ ለምሳሌ, ማዕረጎችና መሠረት, የተወሰዱ እጅ ማዮኒዝ, ወጥ, ኬትጪፕ (ካለ) ተጐናጽፎአል. ጅራት, እንደገና, አያጠፋምና ይሄዳል. እዚህ ላይ እንዲመደብላቸው ወይም መደበኛ skillet ላይ, ለምሳሌ, የበሰለ, ሽሪምፕ መብላት እንደሚችሉ.
4. ብዙውን ጊዜ ሸርጣኖች ጨምሮ የተለያዩ ሰላጣ ወይም የባህር ኮክቴል, በተመለከተ, ከዚያም እነርሱ መበላት ናቸው ማጣጣሚያ ሹካዎች. ይህ ትንሽ ከሆነ አፍ ውስጥ ይህ ሁሉ ግለሰብ ማስቀመጥ ነው, ወይም ዋነኛ አንድ ለምሳሌ ከሆነ, ከሚያፈርሱ በ ከሚያፈርሱ. በተፈጥሮ, እንዲህ ያሉ ምግቦች ውስጥ ሽሪምፕ ሙሉ በሙሉ መጽዳት እና ለመጠቀም ዝግጁ. እኛ ስጋ መደበኛ ቁራጭ እንደ መቁረጥ ይገባል? አይ! ሽሪምፕ ትልቅ ናቸው ለመብላት እንዴት ነው, እኛ የገለጿቸው: ለእነርሱም እንደ በማሽን ውስጥ ቢላ ተግባራዊ አይሆኑም.
5. እርስዎ ሽሪምፕ እጅ መብላት እና ከዚያ ረጅም "መዓዛ" ዓሣ ከ የማይፈልጉ ከሆነ ጆግ ለመንከባከብ: ስለዚህ አትርሱ ሎሚ ጋር ውሃ ወይም እርጥበት በገበታ ላይ.

ምድጃው ላይ መደነስ

ስለዚህ, እጅግ መሠረታዊ ዲሽ - ሽሪምፕ የተቀቀለ. ኤቢሲ እንደ በቀላሉ ማብሰል: የቆዩበት, ይጣላል ይጣፍጣል ከፈላ ውሃ ውስጥ ታጠበ. የተገዙ ሽሪምፕ ብርቱካናማ ብቅ አለ - ሁሉም, ውኃ ሊጨርሰው እና ያገለግላሉ. እና እርስዎ ቢራ እና ቀላል ነጭ ጠጅ ወይም ከፊል-ደረቅ በሻምፓኝ ለማድረግ, ይበልጥ ትኩረት የሚስብ ነገር የምትፈልግ ከሆነ? እዚህ የፈጠራ እና የምግብ አሰራር መክሊት ማሳየት የሚቻል ነው. ለምሳሌ ያህል, እዚህ ሽሪምፕ ማብሰል ይችላሉ ነገር ነው.

የመጀመሪያው ተቀባይ - ሽንኩርት መረቅ ጋር ሸርጣኖች.

አንዳንድ የምግብ ንጥረ በደህና, የማይገኙ ወይም ተደራሽ ይመስላል ተመሳሳይ ጋር ሊተካ ይችላል "የእኛ". 1 tbsp: እኛ የሚከተሉት ያስፈልገናል. ቸ. የወይራ ዘይት ወይም የወይን ዘር, ጥቂት የተከተፈ ሽንኩርት, 1 tbsp. ቸ. በደቃቁ የተከተፈ ወይም extruded ሽንኩርት, ሽሪምፕ, ሁለት ቲማቲም መካከለኛ መጠን አነስተኛ እየቆረጡ ለመቁረጥ, ነጭ የወይን ጠጅ 100-150 g ቢሆን ይመረጣል ደረቅ (አስቀድሞ, 25-30 ቁርጥራጮች የተላጠ); ቅቤ - 4 tbsp. ማንኪያ, በጥንቃቄ ክፍል ሙቀት; ትንሽ የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሎሚ, አንድ የሻይ ማንኪያ ስለ ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ - እናቀምሰዋለን. ጥሬ ፓስታ አንድ ፓውንድ.

ይህ ሁሉ በማዘጋጀት: በድስት ውስጥ, ይህ መካከለኛ ሙቀት በላይ አትከፋ ጊዜ, ዘይት (የወይራ ወይም የወይን) አፈሳለሁ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር. ቀስቃሽ, አንድ ደቂቃ የዝልዝል. ከዚያም ሽሪምፕ ማከል እና ማለት ይቻላል (3-4 ደቂቃ) የበሰለ ድረስ ማብሰል. በመጨረሻው ደረጃ ላይ, ሁሉም ጥቂት ደቂቃዎች አይጠፋም, የ ቲማቲም ያክሉ. የመጨረሻው ጠጅ, እሳት ማጥፋት አንድ ደቂቃ አፈሰሰ ነው. የሚከተለው, ወደ መረቅ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ለመቅረጽ ቅጠላ ጋር ማደባለቅ ነው. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ. የ ሽሪምፕ መረቅ ለማከል እና ለማገልገል, ቅቤ ጋር ማደባለቅ, ወደ ፓስታ ቀቀሉ. ጣፋጭ, አይደለም? እና በጣም ከባድ ሸክም. ይሁን እንጂ, ችግሮች አሉ ጊዜ, አንተ ሁልጊዜ ፎቶዎች ጋር ሽሪምፕ ምግቦች የሚሆን አዘገጃጀት የተለያዩ ማግኘት እና የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ይችላሉ.

ሽሪምፕ mincemeat ያለውን መልኩ ክብደት ጋር ሳንድዊች ሽሪምፕ ጋር ሾርባ, ሰላጣ የተለያዩ, በተቀመመ ሽሪምፕ እና የተጠበሰ - ከፈለጉ ብዙ ነገር ማብሰል ትችላለህ! ሸርጣኖች ውስጥ ካሎሪ በጣም ትንሽ ናቸው, እና መልካም ብዙ ምክንያቱም, ሁሉም ሊኖር ይችላል!