እርሾ ሩቅ ከእኛ, እነርሱ በየስፍራው, በየቀኑ ሰዎች ተከበናል አይደለም የተለቀቀውን. የማን መልክ በምድር ላይ ይህ ነጠላ ሕዋስ ፈንገሶች, በፊት ዓመታት በብዙ ሚሊዮን የሚቆጠሩ ተመዝግቧል. እነዚህ ጥቃቅን በመሆኑም ጠመቃ, ለመጋገር, የወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የስኳር መካከል ፍላት, መንስኤ, አልኮል ተጋላጭነት አላቸው. የቢራ እርሾ አጠቃቀም ውስጥ ለዘመናት ዕድሜ ተሞክሮ እንደታየው, እነርሱ ሀብታም የተፈጥሮ ቫይታሚን ውስብስብ, ተፈጥሮ እውነተኛ ስጦታ ናቸው.
ስለዚህ, የቢራ እርሾ - ጥቅሞች እና ይጎዳል, እና በአጠቃላይ, ምን ነው
ቃል "እርሾ" የሚለው በጣም ሥርወ ቃላዊ ምንጭ "የመጨባበጥ" እና "በፍርሃትና በመንቀጥቀጥ" ቃል የሚያመለክተው, ብዙውን ጊዜ እርሾ ተጽዕኖ ሥር እንዲፈላ ማስያዝ ነው አረፋ ፈሳሽ, ሂደት ይገልጻል. እርሾ - ጥንታዊ "የቤት እንስሳት." ሺህ ዓመታት ያህል ሰዎች መጋገር እና እንዲፈላ ከእነሱ ተጠቅሟል. ጥናቶች አርኪኦሎጂስቶች የመጀመሪያ ቢራ የተሰራ መሆኑን ለማሳየት የጥንት ግብፃውያን በ 6000 ዓ.ዓ, እና 1200 ዓ.ዓ ጋር ይበልጥ ነው እነርሱ እርሾ የዳቦና ግሏል ያለውን ቴክኖሎጂ ፈለሰፈ.
ሲያጠናና በየቦታው አንድ ሰው በዙሪያው, ቅጠል, ፍራፍሬ እና የቤሪ ላይ, በአየር, አበባ የአበባ ውስጥ ይገኛሉ. አንድ ክፍት መጥበሻ ደካማ ስኳር መፍትሄ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ከወጣህ እነሱ በቅርቡ አረፋ የአልኮል ሽታ ይመገባቸዋል ይህም ፈሳሽ, በምድሪቱ ላይ ይገኛል, ያስተውላሉ.
የቢራ እርሾ: ጥቅሞች እና ይጎዳል, ድርሰት
የቢራ እርሾ (የላቲን faex medicinalis) በቫይታሚን ቢ የተሞሉ: thiamin - B1, ሪቦፍላቪን - B2, pyridoxine - B6; አሲድ ይመሰርታሉ: ገጽ - nicotinic አሲድ, አሲድ ፎሊክ, pantothenic, inositol, H - biotin, inositol, tocopherol - ኢ, ergosterol - provitamin D2; ካርቦሃይድሬትና ፕሮቲኖች በከፍተኛ ይዘት ባሕርይ. Liquid ቢራ እርሾ, እኛ ብቻ አንባቢ ትኩረት ያቀረበው ይህም የክርስቶስ አካል, የጣፊያ secretion እና የጨጓራ ዕጢዎች ለማሻሻል, ኢንፌክሽን ለመዋጋት ንጥረ በአንጀታችን ለመምጥ ለማሻሻል ሰውነት መቋቋም ይጨምራል. የቢራ እርሾ የስኳር, መተሻሸት, ቁስለት, neuralgias, በተለያዩ ሜታቦሊክ በሽታዎች ውስጥ ማነስ, ስለ አመጋገብ የፕሮቲን ይዘት ለመጨመር አስቸኳይ አስፈላጊ ሾሞታል. 20-35 ደቂቃዎች - የ ትኩስ - የ ሙቀት 30 ዲግሪ ነው ከሆነ ይልቅ ያልተረጋጋ ምርት መደበኛ ክፍል የሙቀት ላይ የትኛው ውህድ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ይጀምራል. የቢራ እርሾ ደረቅ ጽላቶች ላይ ደግሞ ምርት ነው.
የቢራ እርሾ: ጥቅሞች እና ተገኘ
እነሱም የሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብዙ ይዘዋል: ካርቦሃይድሬት ከቆሽት; polysaccharides; ፎስፈረስ ውሁድ - volutin (ሀ ውስብስብ polyphosphates እና ራይቦኑክሊክ አሲድ), ዲስሊፒዲሚያ ይረዳታል. እርሾ ፕሮቲን ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል, እና ይዘቱ አንዳንድ ጊዜ እንኳ አንዳንድ ምክንያቶች ይህን በማይበልጥ, የእንስሳት ፕሮቲን ጋር ተመሳሳይ ነው. የቢራ እርሾ, እና ጉዳት መጠቀም ካሎሪ ስጋ ማለት ይቻላል 3 ጊዜ በማይበልጥ ከፍተኛ calorific ዋጋ አላቸው በዚህ ወረቀት ላይ ተብራርተዋል.
የቢራ እርሾ. አጠቃቀም Contraindications
ጠቃሚ ሁሉም ሰዎች ይህን ውድ ቫይታሚን ውስብስብ. ወደ አመጋገብ ውስጥ እርሾ መውሰድ መጀመር በፊት ሐኪም ማማከር አስፈላጊ ነው. ሰዎች አንዳንድ ቡድኖች ተፈጥሯዊ ምርት ወደ ክፍሎቹ ልዩ የተፈጥሮ ባዮሎጂያዊ አለመስማማት አለ. የሚሰቃዩ ሰዎች celiac በሽታ, አንዳንድ የኩላሊት በሽታዎች እና ሪህ, urticaria እና pruritus, በምርቱ ክፍሎች የተፈጥሮ ባዮሎጂያዊ የተፈጥሮ አለመስማማት ሊኖረው ይችላል.