የታሸገ በቆሎ ወደ በቤት ሾርባ: ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ሾርባ የሰው አካል ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ስለዚህ የእኛ ጠረጴዛ ላይ በየጊዜው ብቅ አለብኝ. በዛሬው አብሳይ መከራቸው ሾርባ እና አትመካ ለማግኘት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አውቃለሁ. በዛሬው ጽሑፍ በማንበብ በኋላ, የታሸገ የበቆሎ ጋር ሾርባ ለማዘጋጀት እንዴት ይማራሉ.

ዶሮ እና ሩዝ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት መላው ቤተሰብ አልሚ እራት ማብሰል በአንጻራዊነት ፈጣን እና ቀላል ሊሆን ይችላል. ይህ ጣፋጭ የመጀመሪያ ዲሽ በእኩል በሚገባ አዋቂዎችና ልጆች ምናሌ ሁለቱም የማያመቹ ነው. በተጨማሪም ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብ ተብለው ተመድበው እና አሃዝ ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ ማስተዋወቅ ይችላል. ብዙ ሌሎች ሾርባ እንደ የታሸገ የበቆሎ, ይህ አማራጭ በማንኛውም መደብር ውስጥ ሊሆን ይችላል ይህም ግዢ የሚገኝ ርካሽ ምርቶች ነው. ይህ የእርስዎ ቤተሰብ ለመመገብ ጣፋጭ ነው, አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትንሽ የዶሮ እግራቸው አንድ ጥንድ.
• የታሸገ በቆሎ 140 ግራም.
• 3 ድንች ስሬ.
• 2 መካከለኛ ካሮት.
• ባልና ሚስት የአታክልት ዓይነት ለዓይን.
• ትንሽ leek.
• ስዊት ደወል ቃሪያ.
• Tablespoon ሩዝ.

የታሸገ በቆሎ ጋር የዶሮ ሾርባ መብሰል ጨው እና ንጹሕ ቅጠላ ንዲጎለብት አስፈላጊ ቅመሞች የታረመ እና አልጫ, ከላይ ስብስብ ውጭ አልተመለሰችም አድርጓል.

ሂደት መግለጫ

የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይህ ሾርባ መውሰድ ይገባል. በውስጡ ዝግጅት ቀደም ለማዳረስ መጥበሻ ከፈላ እና አነስተኛ ሙቀት ለማግኘት መፍላት የጦፈ የዶሮ ጭኑን አልሰበሩም, ቀዝቃዛ ውኃ እንዲሞሉ እና የሰሌዳ ላከ; ታጠበ. ስለ አንድ ሰዓት በኋላ ስጋ መረቁንም ተወግዷል ነው, ይህም ተከምረዋል አጥንቶች የተለየና በየብልቱ ቈረጠ. ፈሳሽ አፍልቶ አምጥቶ እና ድንች ቆራረጥኳቸው ወደ ዝቅ, ንጹሕ cheesecloth በኩል ተጣርቶ ነው.

አንድ ለትንሽ ውስጥ አንድ ሰዓት ሩብ በኋላ የተጠበሱ አትክልቶችን (ሽንኩርት, ካሮት, የደወል ቃሪያ እና የአታክልት ዓይነት) ያክሉ. መረቅ ከፈላ ውስጥ ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ በቆሎ, ዶሮ መላክ እና ሩዝ ታጠበ. ይህ ሁሉ አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀለው: ብቻ ከዚያም እሳት ማጥፋት ነው. የታሸገ የበቆሎ ጋር ሾርባ ማገልገል በፊት ልክ ከላይ ማየት የሚችለውን መካከል አዘገጃጀት, ጎድጓዳ ፈሰሰ ነው እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል.

ቀለጠ አይብ ጋር አማራጭ

ይህ በጣም ጣፋጭ የመጀመሪያ ዲሽ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ ነው. ይህ ብርሃን, ዳለቻ ሸካራነት እና ደስ የሚል መዓዛ አለው. የታሸገ በቆሎ ሌሎች ሾርባ እንደ በማይታመን የተመጣጠነ እና ጠቃሚ ይዞራል. አስቀድሞ አንድ እራት ማብሰል የእርስዎ ወጥ ቤት ሁሉ አስፈላጊ ምርቶች ውስጥ የለም እንደሆነ ድርብ-ማረጋገጥ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• 400-ግራም ባንክ በቆሎ.
• ድንች ሀረጎችና መካከል ባልና.
• zucchini 250 ግራም.
• መካከለኛ ሽንኩርት.
• ክሬም አይብ 100 ግራም.
• አንድ ትንሽ ካሮት.
• የአታክልት ዓይነት ስርወ 40 ግራም.

እንደ ተጨማሪ ቅመሞች በተለምዶ በርበሬ, ጨው እና ንጹሕ ደካማው ተጠቅሟል.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

የታሸገ የበቆሎ ጋር ጣፋጭና መዓዛ ሾርባ ማብሰል, መጀመሪያ አትክልት ማድረግ አለብን. እነርሱም, ከታጠበ የተላጠ የተዋረደውን ናቸው. Zucchini እና ድንች መካከለኛ ፕላኔቱ, ካሮትና እና የአታክልት ዓይነት መከታ ወደ ይቆረጣል.

tolstodonnuyu ማሰሮው ውስጥ ቅቤ እና የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon አነጠፉ: ከእነርሱ እንዳትበድል, እነሱን የተከተፈ ሽንኩርት መላክ እና አቅልሎ ነው ፍራይ. እሱ አንድ ወርቃማ ቀለም ባለውና ጊዜ, እሱን ወደ ካሮት እና የአታክልት ዓይነት ማከል ለማነሳሳት እና ማብሰል ይቀጥላሉ. ማሰሮው ውስጥ ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ ድንቹን ለማዳረስ እና ውኃ መጠጣት አንድ ሊትር አፍስሰው. ይህ ሁሉ አፍልቶ እና Bates እሳት ቀርቦልዎታል. የ CAN ከ ፈሳሽ ጋር አብረው ቀጥሎ ተሰንጥቆ zucchini እና የታሸገ የበቆሎ ይመደባሉ ሾርባ ውስጥ ገደማ ከአምስት ደቂቃ በኋላ.

አንድ ለትንሽ ውስጥ አንድ ሰዓት ሩብ በኋላ በርበሬ, ጨው እና grated አይብ መጨመር. ሁሉም, መልካም እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ዳለቻ ወጥነት ድረስ በብሌንደር ሙቀት እና መሬት ከ ያስወግዱ. የ ሾርባ ማገልገል የጦፈ በፊት, ጎድጓዳ ወደ ፈሰሰ እና የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና.

ቲማቲም ጋር አማራጭ

በቆሎ ጋር ሾርባ የታሸገ, ከዚህ በታች ማየት ይችላሉ ይህም ስለ አዘገጃጀት, በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በጣም በቀለማት ብቻ ይንጸባረቅበታል. ይህን ለማድረግ, ቅመሞች አንድ የተወሰነ ስብስብ ያስፈልጋቸዋል. የእርስዎ ማቀዝቀዣ ሊገኝ ይገባል:

• ስጋ 300 ግራም.
• የእንፋሎት ድንች.
• የበቆሎ ባንክ.
• በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ በቲማቲም 200 ግራም.
• አማካይ ካሮት.
• ትልቅ ሽንኩርት.
• ባቄላ 100 ግራም.

በተጨማሪም, የጋራ ጨው, በርበሬ እና ማንኛውም የአትክልት ዘይት በ ቅድሚያ የተጠበቀ ነው.

የ ስልተ

በመጀመሪያ ሁሉ እናንተ የስጋ መረቅ ማብሰል አለብን. ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ጊዜ, መክተፍ ድንች, ጨው, የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት ዝቅ ነው. ከዚያም ደግሞ የራሳቸውን ጭማቂ, የታሰሩ ባቄላ እና የታሸገ የበቆሎ ውስጥ በቲማቲም ወደዚያ ተልኳል.

ድንቹን ለስላሳ ናቸው ድረስ ይህ ሁሉ አነስተኛ እሳት መብሰል ነው. በተለምዶ, ስለ ሀያ ደቂቃዎች ይወስዳል. ይህ ጽዋዎች ፈሰሰ እና የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ነው ማገልገል በፊት የታሸገ የበቆሎ ሌሎች ሾርባ, ልክ.