የ chocopai ኩኪዎችን እንዴት ማሰናዳት ይችላሉ? ቅንብር

የቺኮፒ ኩኪ ኩኪ አሠራር ታሪክ ወደ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ይመለሳል. የመጀመሪያ ስሙ Moon Pie ነው.

ታሪክ

በመጀመሪያ, ኩኪዎች በ 1929 በዩናይትድ ስቴትስ በኒኔሲ ውስጥ ለአራት ማእቀቦች ቁርስ ይዘጋጅ ነበር. ቀደም ሲል በ 1958 የጃፓን ኩባንያ የገዙትን የእህል ዓይነቶችን ይገዙ ነበር. ከዚያም የቡድን ምርታቸውን አስጀምረዋል. በ 1974 በደቡብ ኮሪያ ውስጥ ኦሪኦቾኮፒ በሚለው ስም በተመሳሳይ ኩኪዎችን ማምረት ጀመሩ.

በኮሪያ በኮክቴሎች ውስጥ የመጀመሪያዎቹ የእራት ጊዜ በእራት ጊዜ ለቁርስ ቁርስ መስጠት ጀምረው ነበር. ከ 1999 በፊት እንኳ የቺኮፒ ኩኪዎች በጣም ታዋቂ የንግድ ምልክቶች ነበሩ. ነገር ግን ኬክ በጣም ተወዳጅ ስለነበረ የተለያዩ ኩባንያዎች በምርታቸው ውስጥ ስሙን መጠቀም ጀምረዋል. እ.ኤ.አ በ 1999 ፍርድ ቤት "ሻኮፒ" የሚለው ቃል የንግድ ምልክት ደረጃውን አጥቷል.

ቅንብር

የ Chocopai ኩኪዎች የመጠጥ ውሃ, ሁለት አይነት ቅመሞች, ጣዕም, ስኳር, ዱቄት እና ደረቅ ወተት ይገኙበታል. በተጨማሪም ጄልቲን, xanthan ጉም, የጠረጴዛ ጨው, የእንቁላል ምርትን, ግሉኮስ, የስብስ ወፍራም ስብ, ሶዲየም ቤኪቦናት, ካልሲየም ኦቶፎፌት አሉ.

የ Chocopai ኩኪዎች ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ናቸው. ለአንድ መቶ ግራም 430 ኪ.ሰ., 70.9 ካርቦሃይድሬት ይገኛል. በጥንካሬው ውስጥ ስብ ውስጥ በቂ መጠን - 16.1 ግራም ይዟል. በዚህ ስብስብ ውስጥ ፕሮቲኖች አሉ - 3,6 ግራም.

ምግባቸው ሲሞቅ ምን ይሆናል?

የቺኮፒ ኩኪው ሚስጥሩ አለው. ከመብላትዎ በፊት, ማይክሮዌቭ ውስጥ ኬክዎን ማሞቅ ያስፈልግዎታል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለው የቺኮፒይ ኩኪ መጠኑ ያድጋል.

እውነታው ግን ይህን ምርት በማምረት አምራቾቹ ውስጥ የሚሠሩ ሲሆን የተጠበሰ ጣፋጭነት ደግሞ ሌሎች የመጥመጃ ባህርያትን ሲያገኝ ግን አልተገነዘበም. ይህ መረጃ በብዙኃኑ ዘንድ የታወቀ ሲሆን አምራቾቹ ራሳቸው ሙከራ ለማድረግ አደረጉ እና ኩኪው ማይክሮ ሞገዳ ካሞቀ በኋላ ኩኪው ምን ያህል እንደሚቀይር ይፈትሽ እንደሆነ ለማወቅ ይጥራሉ. እናም ይህ በጣም በተሳካ ሁኔታ ተትረፍር ያለ ተረቶች መሆኑን ተረዳ. በሁለት ፔንክኒየስክ መካከል በሚገኝ ረግሞ ሜይ በተባለ ማቀዝቀዣ ምክንያት የኪኮፓይ መጠን ሲጨምር. በተጨማሪ, ቸኮሌት በሁሉም ኳስ ጣለ. ከማይክሮዌቭ ከጨመረ በኋላ ሙቀቱ ይቀየራል, እና የቀድሞውን ቅርፅ መልሶ ያገኝበታል. ኩኪን ማሞቅ ጣዕሙን አይነካም. እና ለማሞቅ እንደወሰኑ ካመኑ በኋላ, ከማሰለ ምግቦች ብቻ ይመረጣል. ኬክ ብስባሽ እና የተበጠሰ እንደመሆኑ መጠን.

ብዙ የእናቶች ይህን ውጤት ካነበቡ በኋላ ያንፀባርቃሉ, ለልጅዎም መስጠት ይችላሉ? በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሁሉም ተወዳጅ ኬኮች ቤት ለማብሰል ያስፈልጋል. የ chocopai ኩኪዎችን በቤት ውስጥ ለ 40-50 ደቂቃ ማሰናዳት ይችላሉ. ተቀማጭዎች ከእያንዳንዱ የቤት አከራይ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገኛል.

ኩኪዎች chocopie. ለማብሰል ምን ያስፈልግዎታል?

ለዝግጅቱ, 150 ግራም ስኳር, አንድ ዶሮ እንቁላል, ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዶ, አራት የሾርባ ዱቄት ክሬም መውሰድ አለብን. የስንዴ ዱቄት ከ 169 ግራም (ቅቤ) ክሬም (40 ግራም) አያስፈልግም. ለክፍሉ 100 ግራም, gelatin አንድ ጠርሙስ, ሁለት የዶሮ ፕሮቲን እና አንድ የኣትክልት ዘይት ያስፈልገኛል. ከተፈለገ ክሬም ቸኮሌት እንዲሆን ከፈለጉ, 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት መጨመር ይችላሉ. ይህ ምግብ ለ 8 ስምንት ክፍሎች የተዘጋጀ ነው. ለእዚህ 345 ኪ.ሲ. በመደብሩ ውስጥ ከተገዙት የቺኮፒ ኩኪዎች ያነሰ. ብዙ ሰዎች ተግባራቸውን አያወሩም እና ተመሳሳይ የጨመረ ምርት መግዛት ይመርጣሉ. ነገር ግን ከቤት የተሰሩ ኬኮች እንዲሁ ምንም ነገር አይመሳሰሉም, በተለይም በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ነው.

ኩኪፖይ. በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል የአሠራር ዘዴ

በመቀጠል የማብሰያ ሂደቱን ይቀጥሉ. መጀመሪያ የታወቀ ብስኩት ብስኩት እንዘጋጃለን . ይህን ለማድረግ, ስኳሩን ከጫጩ እንቁላል ጋር ከተቀላጠጠ ግዙፍ ስብስብ ጋር ይደቡ. በሾፍ መጥረግ ይችላሉ. ነገር ግን ከሚቀላቀለው ጋር የተሻለ ነው.

ከዚያ በኋላ የተበጠበጠ ቅቤ ወደ ክፍሉ ውስጥ እንጥላለን እና ሹራቡን ይቀጥላል. ከዚያ እርጥብ ክሬም ጨምሩ እና ሳያሞቅሹን ይቀጥሉ. ቀድሞውኑ በጨርቅ ውስጥ ዱቄቱንና ሶዳውን እናስቀምጣለን. መከለያው ወፍራም መሆን አለበት. ነገር ግን ይህንን ሲያደርጉ ንጽህናውን ጠብቆ መቀጠል አለበት. የፓስተር ቦርሳ በመጠቀም ቂጣውን በማቅለሚያ ትይዩ ላይ በማውጣት ከዚህ ዘይት በፊት በትንሹ ዘይት ይለቀቁ, ወይም የብራና ወረቀትን መጣል ይችላሉ . የኬኮፓይ ቡቃያዎችን ከ 180 ዲግሪ አይበልጥም እስከ ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ከዚያ በኋላ ከምድር ምድሩን ማስወገድ እና ትንሽ ቀዝቀዝ ማድረግ. ከዚያም ሁለት መቶ-ኦውንስ ብርጭቆ በመጠቀም ስስ-ነጣ ያሉ ኬኮች አንድ አይነት ቅርጽ እንዲኖራቸው ያድርጉ.

Cream Preparation

ይህንን ክሬም ለማዘጋጀት በ 50 ሚሊር ውሀ ጀርማን (ፓኬቲን) ማቧጨት ያስፈልጋል. ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ጄልቲንን ይቅፋ. ነገር ግን በምንም መልኩ መንቀል አይችልም. ከዛም ለፕሮቲኖች የፕሮቲን ፕሮቲን ይጨምሩ. ከዚያም በውሀ ገላ መታጠብ እንጀምራለን. እዚህ, የችሎታ መጠን ከተለቀቀ በኋላ ቀስ ብሎ ግሊቲን ውስጥ ይፈስሳል. ማነሳሳቱን በመቀጠል ላይ. መጠኑ ፈሳሽ ከሆነ, ለ 15 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ተገቢ ነው.

ኬክ መጥበሻ

ከዚያም ለእያንዳንዱ ኩኪት ክሬም ከምንጭ ጋር እንጨምራለን, ሁለተኛው ደግሞ ከላይኛው የተሸፈነ ነው, እንደ ሃምበርገር መርህ. እና እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

ቀጣዩ ደረጃ በቸኮሌት ውስጥ በውሃ መታጠቢያ መቀቀል አለብን. በውሃ በተሞላ ጉድጓድ ላይ ትንሽ ዕቃ እሽታ አድርገናል. በእቃ መያዣው ውስጥ ቸኮሌት ያርገበንና የዛፍ ዘይቶችን ያክለን, በተመሳሳይ ጊዜ ለማነሳሳት ሳይረዱን. የቸኮሌት ክሬም ሙሉ በሙሉ ከመጠን በላይ ይሟላል.

አሁን የቺኮፓይ ብስኩቶችን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማግኘት አለብዎት. ከዚያም እያንዳንዱን በቸኮሌት ክሬም ውስጥ መቀቀል አለቦት.

ከዚያም በሊይ እና በሊዩች ሊይ ብሩሽን በቀስታ ይንሱት. እናም እንደገና ሙሉ ለሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው እንልካቸዋለን. ሁሉም ነገር, ዝግጁ የቤት ውስጥ የ chocopai ኩኪዎች . በጣም ረጋ ያለ እና አየር የተሞላ ነው.

ሁለተኛው ምግብ

ሁሉንም የሚታወቁ ኩኪዎችን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት የሚረዳ ሌላ ዘዴ ከላይ ከተጠቀሰው ጋር በጣም የተለየ ነው. ብቸኛው ልዩነት ሁለት የሾርባ ስቦች ወተትን እና ዱቄት ውስጥ ይጨመር - በግማሽ የሻይ ማንኪያ ድፍድ ነው. ፈተናውን የማዘጋጀት ሂደቱ በመጀመሪያው ሁኔታ ላይ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው. ወተቱን ጨምረው ወተት ሲጨምሩ ብቻ በማነሳሳት ብቻ እንጂ ሞቃት ብቻ ይሁኑ. ቂጣው ዝግጁ ሆኖ ከተቀመጠ በሸክላ የተሸፈነ ምግብ አምድ ላይ ተዘርግቷል. ከዚያ ለ 50 ደቂቃ ወደ ማቀዝቀዣ ይላካሉ. ከዚያ በኋላ እምፖቤን ከማቀዝያው ውስጥ ማስገባት አለብዎት.

ከዚያም ተመሳሳይ ክበቦችን እንኳ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር የተሸፈነ የሸክላ ማሸጊያ ወረቀቱን ያስቀምጡ. እስከ 200 ዲግሪዎች ሊሞቅ ይችላል. መጋገሪያ ኩኪዎችን ከ 20 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ. የዚህ ምርመራ መሟላት ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር ተመሳሳይ ነው. እርስዎ ብቻ ጥቁር ሳይሆን ጥቁር ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ.

ማጠቃለያ

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የ Chocopai ኩኪዎችን ፎቶ እናቀርባለን. እያንዳንዱ ልጅ እቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ መሆን ያለበት ውጤት እንዲረዳ ያግዛል. በመጽሔቱ ውስጥ የጨዋታ ዝግጅት ሁለት አቀራረቦችን ተመልክተናል.