ይህም ወደ ፓስታ እና እንጉዳይ መረቅ ማብሰል እንዴት

አንተ የጣሊያን ምግብ ቢወዱም? እርስዎ አዎንታዊ ለዚህ ጥያቄ መልስ ከሆነ በዚያ ሁኔታ ውስጥ; አንተ በእኛ በሚያቀርቡት ፓስታ አዘገጃጀት መደሰት እርግጠኛ ናቸው. ይህ ዲሽ የእርስዎን ተወዳጅ, እንዲያውም, የጣሊያን ምግብ አድናቂ ፓስታ ልንዘነጋው አይደለም ነገር ንገረኝ ይሆናል? በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, እሷ ዋነኛ ቅመም ነው. እና የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም ሌላ ፍጹም ለጥፍ በተለይ ዝግጁ ነው ይህም እንጉዳይ መረቅ, ያሻሽላል. ስለዚህ, ዎቹ ሁለት የምግብ ይበልጥ ዝርዝር ጥናት ወደታች እንግባ.

እንጉዳይ መረቅ ጋር ፓስታ

ብቻ እሱ ብሔራዊ ምግቦችን ማብሰል ሁሉ መንጥሮ መማር እንችላለን ምክንያቱም ይህ ዲሽ, የጣሊያን ምግብ እና አገር ብቻ እውነተኛ ነገር የሚወድ ማብሰል ይችላሉ. እንደምታውቁት, ለጥፍ, ይህም ከእነርሱ ወገን ነው. በመርህ ማብሰል በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ይህ ንግድ ውስጥ ጀማሪ ቀላል ምንም ነገር የለም. ራሳቸውን ይታዩ ውስብስብነት ይሞክሩ ማብሰል ፓስታ.

በውስጡ 100 ግራም ገደማ 300 kcal ይዟል: ይልቁንም ሁሉ የተገላቢጦሽ - በዚህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ማለት አንችልም. አንድ ትንሽ ብዙ ነው, አይደል? ይሁን እንጂ, አሁንም የበሰለ ጣዕም ጥራት ያላቸው ያላቸውን - አንተ የእርሱ እውነተኛ አድናቂ ይሆናሉ.

200 ግራም - የምግብ አሰራር ጥበብ እንዲህ ያለ ተአምር ለማዘጋጀት አንተ ፓስታ ያስፈልጋቸዋል. የተጠመቀው በጣም ቀላል ነው; በቀላሉ ወደ ውኃ ተገቢውን መጠን አፍስሰው እና መፍላት ምድጃው ላይ አኖሩ አንድ ትልቅ ድስት ይወስዳል. አንዴ ይሄ ከተከሰተ, የጨው ውሃ በውስጡ አንድ ለጥፍ ማስቀመጥ. በተቻለ ፍጥነት ወደ ፓስታ ለማለት ዝግጁ መሆኑን ሊያስተውሉ እንደ እናንተ ትርፍ ውሃ ሊጨርሰው እና በኋላ ላይ በተጠናቀቀ ሳህን ማቅረብ እና ከዚያም እንጉዳይ መረቅ አፍስሰው እቅድ ውስጥ የወጭቱን የቀሩትን ይዘቶች ላይ ይዘረጋል ይችላሉ - ወደ የላቸውም ለረጅም ጊዜ ቀቀሉ.

የእንጉዳይ መረቅ ወደ ፓስታ ማብሰል ይጀምራሉ በፊት ዝግጁ መሆን አለባቸው - በዚህ ጉዳይ ላይ, አንድ ትኩስ ሳህን ማስገባት ይችላሉ - ነገር መሆን አለበት. በቃ ነገር ወደ ፓስታ በጣም በፍጥነት የበሰለ መሆኑን ነው, እና መረቅ እጅግ ረጅም ዝግጁ ነው

ፓስታ ለ እንጉዳይ መረቅ ምግብ እንዴት

የ እንጉዳይ መረቅ ለማዘጋጀት, እናንተ እንጉዳይን, እንዲያውም, ራሳቸውን ያስፈልግዎታል - እነሱ 200 ግራም (የጋራ እንጉዳዮች ተስማሚ ናቸው) መሆን አለበት. እነርሱም, ከታጠበ እጥበት እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያ በኋላ ጎን አኖሩአቸው እና ተጨማሪ የማብሰያ መረቅ መውሰድ - የዝልዝል ሽንኩርት. ይህን ለማድረግ, እናንተ ሽንኩርት ኃላፊ እና የወይራ ዘይት አንድ tablespoon ይኖርብዎታል. አንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት ሙቀት, እና ይህ ይሆናል ሳለ, እናንተ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሽንኩርቶች መቁረጥ ማድረግ ይችላሉ. የ ዘይት ሙቅ ይሄዳል አንዴ ድስቱን ወደ ሽንኩርት ላይ ይረጨዋል እና ወርቃማ ቡኒ እየሆነ ድረስ, ድረስ ፍራይ. ከዚያ በኋላ, ያደቃል ወይም ጥሩ ድኩላ ላይ ሽንኩርት ጥቂት ቅርንፉድ ማሻሸት - ሌሎች ቅመሞች በተሰጠው መጠን 2-3 ቅርንፉድ በቂ ነው. በተጨማሪም በመቀቀያ ሽንኩርት ሊታከል ይችላል. ከተወሰኑ ደቂቃዎች ያህል ፍራይ ያለውን የጅምላ በዚህ ክፍል ውስጥ, በትንሹ እሳት priubaviv. ጨው እና በርበሬ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ የተለያዩ መጨመር ጋር ትዕይንት. በትክክል በዚህ ጥምረት ውስጥ ቅጠላ የፈለገውን ውጤት ለመስጠት መካከል - እንጉዳይ መረቅ ጋር ቅመም oregano, ባሲል እና marjoram መጠቀም ይችላሉ እንደ ብቻ መዓዛ, ነገር ግን ደግሞ ጣፋጭ አልነበረም. ብቻ ዕፅዋት ያላቸውን በተጨማሪም በኋላ ድስቱን ወደ እንጉዳዮች በሚነድድ እሳት በማከል ያለ መቃጠልም መቀጠል ይችላሉ. የ እንጉዳይ በጥንቃቄ (እንደ ምግቦች ሃሳባዊ ደረቅ ለ) ነጭ የወይን 100 ሚሊ አፈሳለሁ መከተል. ሙቀት ለመቀነስ, አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመሸፈን እና ሰባት ደቂቃ ተዳፍነው. አልፎ አልፎ ቀስቃሽ ወደ መረቅ አትርሳ. አንተ እንጉዳዮች ዝግጁ መሆኑን መረዳት አንዴ ምድጃ ከ ድስቱን ማስወገድ ይችላሉ - የ መረቅ ዝግጁ ነው.

አሁን አንድ እንጉዳይ ወጥ ማብሰል እና ፓስታ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. , ይሞክሩ, ሙከራ ይወቁ. መልካም ከዚህ ጋር ዕድል, እና እርግጥ ነው, የ ምግብ ለመደሰት!