ዱባ ፓይ - ጣፋጭ እና ጤናማ.

ዱባ - በአትክልት ውስጥ የሚበቅል ትልቁ የአትክልት. ይህም ያላቸውን ምስል በመመልከት እና ቀኝ መብላት ሁሉ አስፈላጊውን ቫይታሚኖች ማግኘት ይፈልጋል ሰዎች የሚሆን ፍጹም ነው. ይህ አትክልት በቫይታሚን ቢ, ሲ, ካሮቲን, የአመጋገብ የፋይበር እና ማዕድናት ውስጥ በጣም ሀብታም ነው.

ጥሬ ዱባ ማለት ይቻላል ምንም ጣዕም የለውም, ነገር ግን ማብሰል በኋላ ጣፋጭ ይሆናል. ከእሷ ጋር የተለያዩ ሾርባ, ቀዝቃዛ እና ለማዘጋጀት ትኩስ appetizers, ጣፋጮች እና ቫይታሚን መጠጦች.

እኔ ዱባ ፓይ ማብሰል ጥረት ለመጠቆም እፈልጋለሁ. የወጭቱን በጣም በሚያምር ጣፋጭ እና, ከሁሉም በላይ, ጠቃሚ ይንጸባረቅበታል. አምባሻ ጽኑ ሥጋ ጋር ትንሽ አትክልት መምረጥ የተሻለ ነው. እርስዎ ጋግር ወይም የታሸገ መጠቀም ይችላሉ ማብሰል በፊት. ወደ ለመሙላት የሚወዷቸውን ቅመሞች ያክሉ የበለጠ ጣዕም ነበር. በክብ የ ሊጥ ሰው የሚስማማ ይሆናል. የተለያዩ አማራጮችን ይሞክሩ እና ሊያሲዙት ይምረጡ.

አይብ ጋር ዱባ ፓይ

ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

ይበጠራል ዱቄት, ቅቤ አንድ ፓኮ, ስኳር አምስት ማንኪያ, አንድ እንቁላል, ጥቂት ውኃ ግማሽ ኩባያ: ወደ ሊጥ ለ.

የ አሞላል; ትኩስ ዱባ, ስኳር አንድ ጽዋ, በአንድ ሎሚ, አምስት እንቁላል, ስታርችና ሁለት የሾርባ, ጥቁር currant አንድ ብርጭቆ, በዱቄት ስኳር ሁለት የሾርባ, ቫኒላ ትንሽ ፓኬት, ጎጆ አይብ 750 ግራም, ግማሽ ኪሎ የሎሚ ልጣጭ.

ዝግጅት

ዝግጁ ምግቦች shortbread አቡኪና ጀምሮ, አደረግኩ ፊልም ጋር ለመሸፈን እና ብርድ ያስወግዱ.

የ ሊጥ እንዲቀዘቅዝ ድረስ, እኛ ዱባ እናድርግ. የእኔ አትክልት, ልጣጭ እና, መካከለኛ ፕላኔቱ ወደ ሥጋ ቈረጠ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ቀቀሉ. ዱባ የበሰለ የት ውኃ, ውስጥ, ስኳር ሁለት የሾርባ ለማከል እና ሎሚ ከ ጭማቂ ማነሣሣት. አንድ ተፈጭተው ድረስ ዝግጁ የአትክልት የተውጣጣ እና ለማቀዝቀዝ ለቀው.

የ መልቀቅ shortcrust ኬክ አንድ ይቀቡታል መልክ እና መስፋፋት, በትንሹ ከፍ ጠርዝ. ሊጥ ለመሸፈን የብራና ወረቀት እና አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት ጋገረች.

አሁን በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. የእንቁላል አስኳሎች, ስኳር, የድንች ዱቄት እና የሎሚ ጭማቂ, አይብ በማረድ ወደ ሽቶዎችንና. ፕሮቲኖች በተናጠል አንድ አየር አረፋ ለማቋቋም እየተሸጠላቸው, እንዲሁም እርጎ ለማከል. ይህ ደግሞ ለማዳረስ እና ዱባ ተፈጭተው.

ከረንት በደንብ ከታጠበ ናቸው, እንዲፈስ ማድረግ ውሃ, obsushivayut እና በእኩል የተቃጠለ ኬክ ላይ ያነጥፉ መስጠት. ጎጆ አይብ አርባ ደቂቃዎች ያህል ዱባ የጅምላ አናት ላይ አነጠፉ እና ምድጃ ውስጥ አኖረው.

ሻጋታ አውጥተውታል በፊት ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል. ከዚያም ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ ለማገልገል, በዱቄት ስኳር ዱባ ፓይ ጋር ይረጨዋል. እመኑኝ በጣም ጣፋጭ ነው!

የአሜሪካ ዱባ ፓይ

ይህ የምስጋና ቀን ላይ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የተዘጋጀ ነው ይህም አንድ ባህላዊ ዲሽ ነው.

እኛ ያስፈልግዎታል:

ዱቄት, ጨው አንድ ተኩል ኩባያዎች, ለስላሳ ቅቤ መካከል ግማሽ ኩባያ, አንድ የእንቁላል አስኳል: ወደ ሊጥ ለ.

የ አሞላል; አንድ ኪሎ ግራም, ሁለት እንቁላል, ስኳር ስድስት ጭልፋዎች, ክሬም አንድ ጽዋ, አራት ማንኪያ ጣፋጭ ሽሮፕ, ጨው, ቅመማ እና ማንኪያ እንቅማለን ስኳር ስለ የሚመዝን ስኳሽ.

ዝግጅት

ጨው, ዘይት ማከል እና ፍርፉሪ ለማግኘት እንደተደቆሰ ያለው ዱቄት. ከዚያም አስኳል መንዳት በመሞከር, የበረዶ ውሃ spoonful ለማከል እና አቡኪና. የ ሊጥ አንድ ኳስ ለመመስረት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ግማሽ ሰዓት ገደማ ያስወግዱ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ አሞላል ያዘጋጃል. ዱባ ለስላሳ ድረስ ውሃ እና እባጩ መጨመር, መጥበሻ ወደ አነጠፉ: ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ, አጸዱ. የተውጣጣ ሹካ እና ውሃ በብርጭቆ ወደ በወንፊት ውስጥ መስፋፋት በኋላ.

ሊጥ አንድ ሹካ ጋር ተነካ እና የዘይት ወረቀት ጋር ለመሸፈን, አንድ ተነቃይ ግርጌ ጋር አንድ ሻጋታ ወደ አነጠፉ: እየተለቀቀ ነው. 200 ዲግሪ ለአስር ደቂቃዎች ጋግር. ከዚያም ወረቀት ለማስወገድ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው.

እኛ ዱባ ተፈጭተው መልክ እየተስፋፋ. ከዚያም ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ማሻሸት ያለውን ሽሮፕ, ክሬም, ቅመማ ቅመም, ጨው, ሁከት ለማከል እና ቅርፅ ውስጥ ሁሉም ተመሳሳይ ውጭ ተኛ.
አርባ ደቂቃዎች የሚሆን ዱባ ፓይ ጋግር ይገደል. ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዝግጁ ረጪ.

ዱባ ኬክ

ንጥረ ነገሮች: ሦስት እጅ መልካም ዱቄት ተኩል ስኒዎች, የጨው ማንኪያ, መጋገር ዱቄት, የአትክልት ዘይት ጭልፋ አራት እንቁላል ሦስት ማንኪያ, ዱባ ተፈጭተው, ቀረፋ ሁለት ስኒዎች, ስኳር ሁለት ኩባያ.

ዝግጅት

የ ዱቄት መጋገር ዱቄት, ጨው እና ቅመሞች ውስጥ ይለዋልና. የተለየ ሳህን ውስጥ, እንቁላል, ስኳር, ቅቤ ደበደቡት ወደ ዱባ አነጠፉ ሁሉ ዱቄት ያክሉ. በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት እና vmultivarke ጋግር. አንተ በስንጥር ጋር በጎ መመልከት ይችላሉ.

appetit ቀየረ!