ምግብ እና መጠጥ, ሰላጣ
ግብዓቶች እና ዝግጅት: ቀለጠ አይብ ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ጋር ሰላጣ ቀለጠ አይብ ጣፋጭ ለጋ ማግኘት ነው. እነዚህ በቀላሉ ዝግጁ ናቸው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ አዘገጃጀት ተደርጎ ይሆናል ቀለጠ አይብ ጋር ሰላጣ, አንድ ሰው, ነገር ግን በርካታ አይደለም. ስለዚህ, ሁሉም ለራሳቸው ተገቢውን አማራጭ መምረጥ ይችላሉ.
የክራብ ሰላጣ. ክሬም አይብ, እንቁላል እና የፖም ጋር አዘገጃጀት
ይህ ሰላጣ አማራጭ ጐርምጥ እንጨቶችን የሚወዱ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. ወደ ዲሽ የተለመደው "ኦሊቨር" ወደ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. ይህ ሰላጣ በጣም ረጋ ነው ይንጸባረቅበታል.
ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:
- 2 የተቀቀለ እንቁላል;
- surimi 150 ግራም;
- ቀለጠ አይብ 100 ግራም;
- አንድ ፖም;
- ማዮኒዝ ስድስት የሾርባ;
- ሽንኩርት;
- ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ውስጥ tablespoon;
- የስኳር እና የጨው በቁንጥጫ;
- ውሃ 100 ሚሊ.
በቤት ውስጥ ማብሰል ምግብ
- ንጹሕ ሽንኩርት, በደቃቁ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አስገባው, አይቆርጡም. ይህ ወደ ስኳር, ጨው, ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ አክል ሁሉ ሙቅ ውኃ አፍስሰው. 15 ደቂቃ ይነሱ. grated አይብ ፍጪ. ይህ ይጣበቃል አይችልም ስለዚህም, ቅድሚያ መቆሙን አስፈላጊ ነው.
- አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ grated አይብ አድርግ, ማዮኒዝ ጋር ስሚር.
- መከታ ጐርምጥ እንጨቶችን. ያሽጉታል ሽንኩርት በኋላ marinade አፍስሰው.
- አይብ ቀስት አንድ ንብርብር ላይ አፈሳለሁ; እንዲሁም አናት ላይ - surimi አንድ አራተኛ ክፍል. ማዮኒዝ ጋር ሁሉም አወጡ.
- ፖም እና ጎምዛዛ-ጣፋጭ, ልጣጭ እና ዘሮች ውሰድ. ይህ መከታ በኋላ. በእኩል ፖም ደርድር እና ማዮኒዝ አፍስሰው.
- የተቀቀለ እንቁላል መከታ. ጐርምጥ ጭራሮ, እንቁላል አንድ ሩብ ላይ ሮማኖች ልበሱ እና ማዮኒዝ ጋር ሰላጣ ላይ አፍስሰው.
- በሁሉም ጎኖች ላይ የቀሩትን grated ሰላጣ እንጨቶችን ትረጨዋለህ. የተፈለገውን ያህል ከፍተኛ ምግቦች ስለምታስጌጡና.
ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ጋር ጣፋጭ እና ቀላል ዲሽ
አሁን ቀለጠ አይብ እና ሽንኩርት ጋር በዝርዝር ሰላጣ አዘገጃጀት ላይ ይገልጻሉ. ይህ ዲሽ በፍጥነት እና በቀላሉ በቤት ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ጣፋጭ ዲሽ ባለ ጣዕም ብዙ ምስጋና ሊስብ ይሆናል. ቀለጠ አይብ እና ሽንኩርት ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. አሁን በዝርዝር መግለጽ ይሆናል.
- ሁለት እንቁላል;
- አንድ ከተሰራ አይብ;
- ነጭ ሽንኩርት;
- 20 ግ ቅቤ;
- ማዮኒዝ;
- ጨው.
ምግብ ማብሰል ሂደት
- በመጀመሪያ, ውሃ ጋር ያለውን እንቁላል አፍስሰው ወደ እሳት ላይ መላክ እና አስቸጋሪ የተቀቀለ ቀቀሉ.
- አንድ ጥልቅ ሰላጣ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት መካከለኛ ድኩላ ላይ አይብ, መከታ. ይበልጥ ጥቅጥቅ መዋቅር ጋር አንድ ምርት ይምረጡ. ከዚያም መከታ ቀላል ይሆናል. የተቀቀለ እንቁላል, መከታ ወደ ሼል ቁሩ, ይቀዘቅዛል.
- የፕሬስ በኩል የተላጠ ሽንኩርት እለፍ. ከዚያም እንዲለሰልስ ቅቤ መጨመር. ይህ አካል ይበልጥ አወቃቀር አንድ መዋቅር መቀቢያ ይሰጣል. ወደ ዘይት አንተ የማይፈልጉ ታክሏል ከሆነ, የምግብ ምርቶች ዝርዝር ሊሰረዙ ይችላሉ.
- አሁን በደንብ ማዮኒዝ መጨመር, የ ሰላጣ ቀላቅሉባት. አስፈላጊ ከሆነ, ጨው ወይም በርበሬ አንድ በቁንጥጫ ማከል ይችላሉ. ይህም ጣፋጭ በርበሬ ወይም ትኩስ የተቀመሙ ገባዎች ጋር ያጌጡ ይቻላል, ሁሉም ሰላጣ ዝግጁ ነው.
ዓሣ ጋር ጣፋጭ ሰላጣ "Mimosa"
አሁን ቀለጠ አይብ ጋር "Mimoza" ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንመልከት. ቀላል ምግብ ማዘጋጀት ይህ ተለዋጭ. ምግቡን በ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ፍጹም ነው. ምግብ በማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ. እኛ ቀለጠ አይብ እና ዓሣ ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ይገልጻሉ.
የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:
- የታሸገ ዓሣ 200 ግራም;
- ካሮት 200 ግ;
- ሽንኩርት 150 ግ;
- የድንች ሦስት መቶ ግራም;
- አራት እንቁላል;
- በመሰራት አይብ;
- ማዮኒዝ;
- ጨው.
በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት
- ከዚያም ንጹሕ ቀዝቃዛ የበሰለ ድንች እና ካሮት, ድረስ ቀቀሉ. ከዚያም ሽንኩርቶች አይቆርጡም. የተቀቀለ ካሮት መከታ. ድንቹን ጋር ተመሳሳይ አድርግ. ወደ ነጮች ከ አስኳሎች ይለያቸዋል. ትንሽ ድኩላ ላይ መልእክቱ ሁለተኛ ክፍል. የ አስኳሎች ጋር ተመሳሳይ ሂደት ይድገሙ.
- የ ዘይት ስለማፍሰስ በኋላ, አንድ ሹካ ጋር ዓሣውን አዋህዳቸው. የ ሰላጣ ሳህን ታችኛው ክፍል ላይ ማስቀመጥ. ሰላጣ ንብርብር እንደሚከተለው ማዮኒዝ ፕሮቲኖች ናቸው. ቀጥሎም ካሮት ያስቀምጡት እና እንደገና ማዮኒዝ ሳህን አፍስሰው. ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. የ ይቀመማል ድንች ያስቀምጡ. ይህ ንብርብር ያለሰልሳሉ ማዮኒዝ.
- አይብ መከታ ከተሰራ, የ አስኳሎች ጋር ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ጅምላ topsheet አኖራለሁ.
ሰላጣ "ቁኒ". ቀለጠ አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር አዘገጃጀት
ይህ ዲሽ የመጀመሪያው ምግቦች የሚመርጡ ሰዎች ይግባኝ ይሆናል. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:
- ነጭ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ነው;
- በመሰራት አይብ;
- ሁለት ካሮት;
- የኦቾሎኒ 150 ግራም;
- ማጣፈጫዎች (ለምሳሌ, የኮሪያ ካሮት);
- ማዮኒዝ.
ጣፋጭ ምግቦች መካከል ዝግጅት ሂደት
ካሮት መከታ. የ ቀለጠ አይብ ጋር ተመሳሳይ አድርግ. chesnokodavku ናፈቀ ሽንኩርት በኩል. በብሌንደር, ለውዝና አይቆርጡም ያለውን ቅመም እና ጥቂት ማዮኒዝ ውስጥ እነሱን ማከል. ከበደሌ ወደ ሰላጣ ቀላቅሉባት ወደ ዝግጁ ሳህን ውስጥ አኖረው.
የመጀመሪያው ዲሽ - ሰላጣ "ዝንጀሮ"
አሁን "ዝንጀሮ" ተብሎ ቀለጠ አይብ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት, ይገልጻሉ. ይህ ዲሽ በቀላሉ የበሰለ ነው, ነገር ግን ይህ በጣም ኦሪጂናል ይሰጣል. እርስዎ አዲስ ዓመት ለ የወጭቱን ማብሰል ይችላሉ.
የሚያስፈልግህ አንድ ሳህን ለመፍጠር ዘንድ:
- ሁለት ካሮት;
- ሁለት ከተሰራ አይብ;
- (ትልቅ) የተቀቀለ የአታክልት ዓይነት;
- ማዮኒዝ;
- በርበሬ;
- ዘቢብ ሃምሳ ግራም;
- ጨው;
- ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ.
ዝግጅት ቤት ሰላጣ
- ምግብ ዝግጅት ጋር ቀለጠ አይብ ጋር ሰላጣ አዘገጃጀት ለመግለጽ ጀምር. በመጀመሪያ መታጠብ እና አትክልቶችን ማጽዳት.
- በተጨማሪም, ጥሬ ካሮት መከታ. ከዚያም ወደ ማዮኒዝ ያክሉ.
- ጋዜጣዊ ሽንኩርት በኩል ጭምቅ. የ ዘቢብ ልበሱ እና ቀላቅሉባት. , በርበሬ ጨው በመጨመር በኋላ.
- በ ምክንያት የመገናኛ አንድ ዝንጀሮ ራስ ቅርጽ ውስጥ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ተኛ.
- ከዚያም grated አይብ ቀላቅሉባት; ማዮኒዝ እናቀምሳቸዋለን. ካሮት ላይ ምክንያት ለጥፍ ንብርብር አስቀምጥ.
- መከታ በመመለሷ (የተቀቀለ). ማዮኒዝ, ጨው, በርበሬ ያክሉ. ይህ ድብልቅ በኋላ.
- አይብ ላይ የአታክልት ዓይነት ንብርብር ቦታ. ጠርዞቹን አሰልፍ.
- በመመለሷ ሁለት ክብ ቁርጥራጮች ጦጣ ጆሮ ማድረግ.
- እንዲያበራልን ማዕከል አይብ ተደቅኖበታል. በ ወይራን ወይስ እንዲያፈራ ጫፍ ምልክት ያድርጉበት.
- ካሊና አፍ አኖራለሁ. አሁን ጠረጴዛው ላይ ሰላጣ ማገልገል ይችላሉ. appetit ቀየረ!
በመጨረሻም, አንድ ትንሽ
አሁን ቀለጠ አይብ ጋር አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. በ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ, ያለልፋት እንዲህ ያሉ ምግቦች ለማዘጋጀት ይረዳል. መልካም ዕድል!
Similar articles
Trending Now