ጣፋጭ የዶሮ ሰላጣ. የምግብ አዘገጃጀቶች.

እኛ ሳቢ እና ኦሪጂናል ያቀርባሉ , የዶሮ ሰላጣ የምግብ ጣፋጭ እና ቀላል ሁለቱም ናቸው.

እርስዎ እንደተለመደው ሰላጣ ሰልችቶናል ነህ? አዲስ ነገር ይፈልጋሉ? ወይም ትንሽ poeksperementrirovat ይፈልጋሉ? ከዚያም, ሞቅ የዶሮ ሰላጣ ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. ለሰላጣ መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ, እኛ አሁን እንመለከታለን.

ሞቅ ያለ ዶሮ ጋር ሰላጣ እና ቲማቲም

የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ሁለት የዶሮ ካም;
ቲማቲም "ቼሪ" 150 ግ •;
አንድ ሽንኩርት •;
አይብ 150 ግራም •;
• እርጎ ግማሽ ጽዋ;
• ለመዋጋት ጥቁር ደብረ 12 ቁርጥራጮች;
• የወይራ ዘይት ሦስት የሾርባ;
• አተር መረቅ አንድ ጭልፋ;
• በርበሬ (መሬት);
• ትንሽ ጨው.

ዝግጅት:

1. በመጀመሪያ, በካም ከ ቆዳ ለማስወገድ እና አጥንት ያስወግዱ. ከዚያም ትንሽ እየቆረጡ ወደ ስጋ ተቆርጦ አተር መረቅ ጋር ይረጨዋል. አሥር ደቂቃ ያህል ይነሱ.
2. ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት ቁረጥ.
3. ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል.
4. የወይራ ዘይት ውስጥ የበሰለ ድረስ የዶሮ እና ፍራይ ሥጋ ውሰድ.
5. አጨራረስ, እና ትኩስ የዶሮ ሥጋ ሌሎች አትክልቶች ጋር ያዋህዳል. ከዚያም የወይራ አንዳንድ አይብ, በደቃቁ ያክሉ.
6. አንድ ጠረጴዛ, እርጎ ጋር ሰላጣ አፍስሰው እና ትንሽ grated አይብ ጋር ይረጨዋል ጊዜ.
7. የመጨረሻው በንክኪ - ቲማቲም ሰላጣ ውስጥ ገባዎች ጋር ስለምታስጌጡና ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

እኛ ከታች መስጠት የትኛው ዶሮ ሰላጣ አዘገጃጀት, የሚወዷቸውን እርግጠኛ መሆን እና ተወዳጅ ምግቦች ይሆናሉ. ይህን ለማረጋገጥ, እዚህ ለማብሰል ለመጀመር አንድ ቦታ ነው ይሞክሩ.

ስለ ሰላጣ አናናስ ጋር ዶሮ እና እንጉዳዮች

የዚህ ሰላጣ ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን የተለመደው ሳህን ማድረግ አይደለም. ከዚህ በተቃራኒ ተገቢ ንድፍ ጋር ይህን ሰላጣ ማንኛውም ጠረጴዛ ጌጥ ሊሆን ይችላል.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• አንድ የዶሮ በጡት (እርስዎ fillet ሁለት ቁርጥራጮች ሊወስድ ይችላል);
• የታሸገ አናናስ አንድ እንስራ;
• ሁለት ሽንኩርት (መካከለኛ መጠን);
እንጉዳዮች መካከል • 300 ግራም (Oyster እንጉዳይ እነሱን ሊተካ ይችላል);
አይብ 100 ግራም •;
(ጌጥ ለ) • ለውዝ;
• ማዮኒዝ;
• የአታክልት ዘይት.

የዚህ ሰላጣ ዝግጅት በርካታ ደረጃዎች አሉት:

1. ሰላጣ መልክ ምረጥ. ያልተለመደ ሰላጣ ለማሳካት ዘንድ, እሱን አንድ ሳቢ ሳህን ሊወስድ ይችላል. አንድ ኬክ መጥበሻ ወይም የተመዘዘ ቅርጽ ሳህን መምረጥ ይችላሉ ስለዚህ (ሁሉም የእርስዎ የፈጠራ ላይ ይወሰናል). ተመርጧል ቅርጽ አደረግኩ ፊልም ወይም መደበኛ ጥቅል ጋር ተሰልፏል ነው.
2. እንዳደረገ ድረስ ከዚያም በደቃቁ የአትክልት ዘይት ውስጥ እንጉዳይ እና ፍራይ ቆራረጥኳቸው. እነርሱ እንደጫነ መሆናቸውን እርግጠኛ ለማድረግ ጊዜ በኋላ, እኛ, ቅርጽ ውስጥ አኖራቸው. ዘይት መጨረሻ ማዮኒዝ ላይ.
3. የተፈጨ ታዲያ, ግልጽ ድረስ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም በ እንጉዳዮች ላይ እየተስፋፋ በእርጋታ ልጣጭ.
4. ቀጥሎም, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አናናስ አይቆርጡም እና ሽንኩርት አናት ላይ ያነጥፉ ነበር. ይህ ንብርብር ማዮኒዝ ጋር ሊሰራጭ ይገባል.
5. ይህ ይጣፍጣል ዶሮ ውስጥ ያለውን ውኃ ቅድሚያ መፍላት የሚፈለግ ነው. ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች, በርበሬ ወደ ተቆርጦ ማዮኒዝ ጋር አናት ላይ ቀስት ማስቀመጥ አለበት.
6. በተጨማሪም የወጭቱን ላይ ቅጽ መደርመስ እና ፊልም ያስወግዱ. ማዮኒዝ ስሚር ጋር ሰላጣ አናት ላይ.
7. እና ሰላጣ መጨረሻ ላይ grated አይብ ጋር ይረጨዋል; ለውዝ ጋር ስለምታስጌጡና.

ምናልባት የዶሮ እና ሩዝ ሰላጣ በፊት ሞክረናል. እና ከ የዱር ሩዝ? አይደለም ከሆነ, አሁን ማድረግ ፍጹም ጊዜ ነው.

እኛ የዱር ሩዝ መጠቀምን ያካትታል አንድ ዶሮ ሰላጣ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

ሰላጣ ንጥረ ነገሮች:

• አንድ ብርጭቆ የዱር ሩዝ;
የዶሮ በጡት 200 ግራም •;
አንድ አቮካዶ •;
• አንድ ቢጫ ቃሪያ;
• cilantro ውስጥ ጥቅል;
cheddar አይብ 100 ግራም •;
• ግማሽ የሎሚ ጭማቂ;
• የወይራ ዘይት ሦስት tablespoon;
• ነጭ ሽንኩርት ሦስት ቅርንፉድ ነው;
• ከከሙንም አንድ የሻይ ማንኪያ መካከል አራተኛ;
• ጥቁር በርበሬ;
• ጨው በቁንጥጫ.

ሰላጣ ዝግጅት:

1. ወደ ሩዝ ማብሰል ከፈላ ውሃ ውስጥ ተኝተው የመጀመሪያ ውድቀት ማጋራት እና ክዳኑ አርባ ደቂቃዎች ስለ እስኪረጋጉ ዝግ.
2. ስለ ሰላሳ ደቂቃዎች የዶሮ ምግብ ጋር ትይዩ ነው. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ከዚያም ሁነታ ነው.
3. እኛ ማዘዣው ጭማሪ ማድረግ. ይህን ለማድረግ, የሎሚ ጭማቂ, grated ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, አዝሙድ እንዲሁም በርበሬ ቀላቅሉባት.
4. ሩዝ, ዶሮ, በደቃቁ ቃሪያ እና አቮካዶ, cilantro, grated አይብ ይቀላቅሉ.
5. ሰላጣ መልበስ ጋር እንደሞላ.

እኛ ጠቁሞ መሆኑን ያለውን ዶሮ ሰላጣ አዘገጃጀት, የእርስዎ ጣዕም አንተም ሆንክ የምትወዳቸው ሰዎች ማስደሰት አይችሉም ብለን ተስፋ እናደርጋለን.