Kefir ጋር የዶሮና ለ እርሾ ሊጡን. እርሾ ሊጡን ጋር አዘገጃጀት እንጎቻ

ልምድ ጋባዧ ያውቃል እርሾ ሊጡን ማድረግ እንደሚችሉ ወተት ውስጥ ደረቅ እርሾ ላይ. ነገር ግን እነርሱ አንድ ተመሳሳይ ለማዘጋጀት እንዴት ቀላል እንደሆነ ላይ ይደነቃሉ , kefir ላይ ሊጥ ይህ አየር ወደ ውጭ እንደተለየ. ከዚህም በላይ ለረጅም ጊዜ የቆየ ነው የተሠሩ ምርቶች እንዲሁ ፍጹም ለበርካታ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ.

እርሾ ሊጡን kefir ጋር የዶሮና ለ - አዘገጃጀት

አንተ ብቻ ለምለም መጋገር ጋገሩ አልደፈረም ገና የምግብ አሰራር ጥበብ መሠረታዊ ነገሮች መማር, እና ከሆነ, ጊዜ ይህንን ክፍተት ለመሙላት ደርሷል. በእርግጥም, በተለመደው እርሾ ሊጡን በተቃራኒ, በዚህ kefir ላይ የበሰለ, ይህም ፍጹም ነው; ቀላል እና ቀላል በማድረግ, ያድጋል, ረቂቅ አትፍሩ ነው. ምንም አያስገርምም አስቀድሞ የዶሮና kefir ቅጽል supertestom ለ እርሾ ሊጡን.

እዚህ እርስዎ ማዘጋጀት ይኖርብናል ምርቶች ትንሽ ስብስብ ነው:

• እርጎ 200 ሚሊ;
• የስንዴ ዱቄት 460-525 g;
• ውሃ ውስጥ 50 ሚሊ;
• ጨው 3 ግራም;
• ደረቅ እርሾ 8 ግ;
• 1 ጥሬ እንቁላል;
• ቤኪንግ ሶዳ ቁንጥጫ;
• (ጣፋጭ ቂጣ እና 45g ለ) 15 ግ ስኳር;
• ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት 53 ሰ.

ሊጥ ማድረግ እንደሚቻል

37 ዲግሪ ወደ ውሃ ሙቀት እና በ 1 tablespoon ማስቀመጥ ስኳር, ከዚያም እርሾ, ሁከት እና 15 ደቂቃ ያህል መተው.

Kefir ደግሞ 37 ዲግሪ እስከ ለማሞቅ ነው. አንድ ሳህን ላይ ማድረግ ከሆነ በምትጠቀለልበት ሳይሆን እንደ ስለዚህ, በቀጣይነት ደግሞ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አንተ ሙቅ ውሃ ጋር ድስቱን ወደ እርጎ የሆነ ዕቃ ማስቀመጥ እና ስላቀጣጠልን ድረስ መጠበቅ ይችላሉ.

በ የጦፈ እርጎ ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ እና ሁከት አንድ በቁንጥጫ በትን. ይህ የኮመጠጠ kefir ምርት ያስወግደዋል እና ምርቶች ይበልጥ ታላቅ ለመሆን ያስችላቸዋል. በተጨማሪም, ቅልቅል ፒርስ ውስጥ kefir ጋር የዶሮና ለ እርሾ ሊጡን እንቁላሉ ለማድረግ እንዲሁም (ጣፋጭ ምርቶች ለመጋገር አቅዶ ከሆነ) ስኳር አፍስሰው. ወደ Corolla እርዳታ ሁሉ ይህን ቀላቅሉባት; ከዚያም ቀደም ሲል በዚህ ጊዜ መጣ ይህም ጠመቀ, ያክሉ. እንደገና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.

አሁን ዱቄት ለይቷቸዋል ሳለ አፈሳለሁ ይኖርብናል. ከዚህ በፊት, በመጀመሪያ ጨው ለማከል እና ደረቅ ቅልቅል ቀላቅሉባት. የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ማንኪያ ጋር ሊጥ ክፍሎች አቡኪና. ይህን በማድረግ መቼ, ሥራ የወለል ዱቄት ጋር ይረጨዋል በላዩ ላይ ያለውን ሊጥ ቦታ, አስቸጋሪ ሊሆን ይህም ሞቅ ቅቤ ድረስ ወደ አንድ የአትክልት ዘይት ወይም ሙቁ ostuzhennoy አፍስሱ በማስፋት, መሃል ላይ አደርገዋለሁ.

Podsypaya ዱቄት, የ አቡኪና. ይህም, ለስላሳ, የንክኪ ለዓይንም, ወጥነት ያለው እንዲሆን በእጃችሁ ሥራ ወለል ጋር በመጣበቅ ማቆም አለባቸው.

ከፍተኛ የአትክልት ዘይት መጥበሻ ወይም ሳህን ውስጥ ውስጡን ይቀቡት ቅቤ እርሾ ሊጡን ውስጥ አኖረው: በጨርቅ መሸፈን ብቻ 40 ደቂቃዎች ይነሣ ዘንድ ተዋቸው. በውስጡ ዝግጅት ከተለመደው ያህል ያነሰ ጊዜ ይጠይቃል; ምክንያቱም ይህ, በዚህ ፈተና ሌላው ጥሩ ባህሪ ነው. አሁን ለምሳሌ እንደ ይህም ውጭ ጣፋጭ የዶሮና, ጋግር ይችላሉ.

ጎመን ጋር Patties: አዘገጃጀት

እዚህ ለዚህ ለመጋገር ለማግኘት የሚያስፈልጋቸውን ምርቶች ናቸው:

• ጎመን 550 ግ;
• 2 እንቁላል;
• ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ;
• 45 ግ ቅቤ;
• 53 ግ ውኃ;
• አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ጥቂት የፈኩ.

ጎመን ጋር Patties: ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ

በላይኛው ቅጠሎች podvyali ወይም በዘልማድ ጉዳት ከሆነ, እነሱን ለማስወገድ, ራስ መርምር. አስደናቂ ቁራጭ ከ ጎመን ራስ ቈረጠ, ከዚያም, ቀጣዩ ብትቦጫጭቀው. ከዚያም ሙቀት ለመቀነስ አናት ላይ ያለውን በበኩልህ አንድ ሳህን ሙቀት መስጠት, ውኃ አፍስሰው ወደ ዝግጁ ድስቱን ላይ ገባዎች ማመቻቸት. የ ጎመን ተዳፍነው 15-25 ደቂቃ (የተለያዩ ላይ በመመስረት). መጨረሻ ላይ, ጨው, በርበሬ, መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ላባዎች ለማከል ቀላቅሉባት እና በዉስጥ የሚገኝ ማቀዝቀዝ.

ግልጽ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ እንዲቀዘቅዝ ጎመን እና ሁከት ያክሉ.

አንድ ትንሽ ኬክ መዳፍ ውስጥ ያብሩ, ይህም አንድ ቁራጭ እበጥሳለሁ በጠበቀ ጠርዝ ካስተኛች ለመሙላት አንድ tablespoon መሃል ላይ አኖረው; አንድ ሥራ ወለል ላይ kefir ጋር የዶሮና ለ እርሾ ሊጡን ሁሉ ልበሱ. አንድ ለመጋገር ታች ካስተኛች ላይ በክብ አስቀምጥ. ስለዚህ, ከእነሱ መካከል ርቀት መተው አይርሱ, ሁሉም ንጥሎች ያኑሩ. አንድ ለመጋገር ምድጃ 20 ደቂቃ ተካተዋል አስወግዱ. ከዚያ በኋላ ውኃ ውስጥ 30 g ውስጥ የያዙበት, የወለል የዶሮና ጠንካራ ሻይ ወይም ጥሬ እንቁላል ያለሰልሳሉ, እና የማን ሙቀት ለ 5 ደቂቃዎች +160 ° C የጋጋራ ምድጃ ውስጥ ማስገባት. crispy - እነርሱ ደግሞ ይነሣል በዚህ ወቅት, ከዚያም; + 180 ° C ወደ ሙቀት እስከ ለመጨመር እና የበሰለ ድረስ ጋግር.

በተመሳሳይ የንቅሳትና የተጋገረ , የስጋ የዶሮና ዓሣ.

Bezoparnym እርሾ ሊጡን: አዘገጃጀት

እናንተ እርሾ ጥራት ላይ የሚተማመኑ ከሆኑ, ወደ ሊጥ bezoparnym መንገድ ቀላቅሉባት. በጣም በፍጥነት ያደርጋል ጊዜ እመቤቷን ብዙ ማስቀመጥ.

እዚህ ያስፈልግዎታል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ናቸው:

• እርጎ ውስጥ 210 ሚሊ;
• 450 ግ ዱቄት (Plus አልጋ ለ);
• የአትክልት ዘይት 100 ሚሊ;
• ደረቅ እርሾ 11 ግ;
• የንቅሳትና የዶሮና 12 እና ስኳር 32 ጣፋጭ g ለ ለ;
• ሁለት ሦስተኛ tsp ጨው.

ዝግጅት ቀጥ ሊጥ

እርሾ ለማከል, ጨው ጋር ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ሞቅ እርጎ ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ሁከት አድርግ. ወደ ዱቄት ወደ ፈሳሽ ቅልቅል አፍስሱ እና ቀላቅሉባት. ዩኒፎርም ድረስ አቡኪና. ከዚያም ከፍተኛ አቅም ውስጥ አኖረው: ማበሻም ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና 40-45 ደቂቃ ይነሣሉ እንመልከት.

ሻጋታ እና ጋገረ የዶሮና. የ ሊጥ አንድ የተቆራረጠ እርሾ ትመስላለች ይሆናል. ይህም ከ እናንተ ደግሞ ብቻ ኬኮች, ነገር ግን ፒዛ, ታላቅ የዶሮና,, ለፋሲካ እንልክላቸው ማድረግ ይችላሉ. አንተ ፖም ማብሰል ከፈለጉ, የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም.

Apple የዶሮና ወይም ማንከባለል

5, የቆዳ ጀምሮ ፖም ንጹሕ ዘር ይመኝ ያስወግዱ. ፍሬ ርቢዎች ቁረጥ. 8 ሚሜ ውፍረት ውስጥ አራት ማዕዘን ወይም ሞላላ ወደ ሊጥ መልቀቅ ይችላሉ. , 2 ሴንቲ ሜትር, የአፕል ክትፎዎች ጎኖች ሁሉ ላይ ጠርዝ ሳያወጡ, በውስጡ ላዩን ላይ ይዘረጋል ከእነርሱ ስኳር 150 g ይረጨዋል. እንደ አማራጭ, አንድ ትንሽ ቀረፋ ማከል ይችላሉ. ሞቅ አምስት ደቂቃ ውስጥ ይሁን, አንድ ለመጋገር ወለል አወጡ ጣፋጭ ሻይ ማስተላለፍ ከዚያም, በጠባብ ጥቅልል ያንከባልልልናል መነሳት, ከዚያም ዝግጁ ድረስ + 180 ° ሴ ላይ ጋገረች.

በተመሳሳይ አሞላል ጋር ኬክ ላይ ያለ እርሾ ሊጡን ምርጥ. ለእነርሱ ፖም በትንሹ አነስ ይቆረጣል. አንድ ጥልቀት ቦታ መሃል እሱን በመሙላት አንድ tablespoon አንድ ኬክ ያደርገዋል, ሲቃረብ ሊጥ አንድ ቁራጭ ውሰድ እና እሷን ስኳር ጥቂት ቅንጣቶች አፍስሱ. ጎመን ጋር የንቅሳትና የዶሮና ማብሰል ወደ አዘገጃጀት ውስጥ እንደሚያሳየው Zaschipyvaem ጠርዝ ተጨማሪ ይቀጥሉ.

እርስዎ ሊያስመስለው Cherries ወይም ሌሎች የቤሪ ጋር የዶሮና ማብሰል ከፈለጉ, ስታርችና tablespoon ማንኪያ መካከል 350 g አኖረ. ከዚያም ከእነሱ ውጭ ጭማቂ ሩጫዎች ጋግር.