እያንዳንዱ የቤት እመቤትን ኮሮጆው ውስጥ ድንች ከ ምግቦች ብዙ አለው. እንደ አማራጭ ወጣት ድንች, የተጋገረ ምድጃ ወይም ማሰሮ ውስጥ stewed, ፍጹም ገበታውንም ንዲጎለብት ያስችላቸዋል. ነገር ግን እነርሱ በጣም ፈጣን አይደለም ማብሰል. በጣም ቀላል እና የተቃጠለ ለማድረግ የበለጠ አመቺ multivarka ድንች. ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ ምግቦች የማለፉን አይሆንም ፍጹም ቅመሺው.
መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት - ጋገረች ድንች
ስለዚህ, ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እና ጣፋጭ ጎን ምግቦች ያስፈልጋቸዋል: አንድ ደርዘን ድንች, ጨው, ዘይት, ቅመማ ወይም ትኩስ ደካማው እናቀምሰዋለን. በመጀመሪያ ሁሉ, መታጠብ እና (ድንች ወጣት አይደሉም ከሆነ) ሀረጎችና ቆዳ ለማጽዳት. ወደ ሳህን ግርጌ ላይ Multivarki ጨው ጋር ድንች እና በእርስዎ ቤተሰብ ውስጥ ፍቅር ማንኛውም ቅመሞች ማስቀመጥ ከዚያም ዘይት አነስተኛ መጠን አፈሳለሁ; እንዲሁም. አንድ ትንሽ የአትክልት ዘይት አናት ላይ - እና እርስዎ ክዳኑ መዝጋት ይችላሉ, ጨርሰዋል. ተስማሚ "መጋገር" ሁነታ ለማዘጋጀት. ከጀመረ በኋላ ግማሽ ሰዓት መሣሪያው እንዳይገናኝ ድንች ማብራት አለበት. ሌላ ሀያ ደቂቃዎች እና የተጋገረ ድንች multivarka ለማገልገል ዝግጁ. ይህ ብቻ የሚበቃው አንድ ትንሽ ለማከል ይቆያል. ይህ ጣፋጭ ነው እና ጤናማ ዲሽ ዕለታዊ ምግብ, ነገር ግን ደግሞ የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን መንገድ እንደ ብቻ ተስማሚ ነው. አዲስ ነገር ማግኘት ይችሉ ይሆናል እንኳ በጣም እፀበል, ማብሰል የድንች ስሪት ይሞክሩ.
ቀላል እና ፈጣን መክሰስ
አንድ ቀላል ሀረጎችና ቀቀለው: እንግዶች መካከል በቋፍ ላይ ካለዎት, ለመብላት አይብ ንጣፍ ጋር በፍጥነት multivarka የተቃጠለ ድንች ማብሰል ይሞክሩ. እንደ Parmesan 50 ግራም, ክሬም, ጨው, ቅመማ ከአትክልትም ሦስት የሾርባ, ቅቤ 30 g እና ሽንኩርት ቅርንፉድ አንድ ጥንድ አድርጎ አምስት ወይም ስድስት የተቀቀለ ድንች, አስቸጋሪ አይብ አንድ ትንሽ ቁራጭ, ያስፈልጋል. የተፈለገውን ከሆነ, የመጨረሻው ንጥረ ነገሮች አንድ መግለጽም ሊወስድ ይችላል - ይህም ይበልጥ ከባድ ጣዕም አለው, ይህም ጊዜ ጽዳት እና መፍጨት ጥርስ ማውጣት አያስፈልገውም. አንድ ድኩላ ላይ አይብ እና ቅቤ ማሻሸት አስፈላጊ ነው. የተሻለ ዘይት መንፈሳቸው ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአጭሩ አኖረው. በተጨማሪም ይህ ጎምዛዛ ክሬም, ቅጠላ, ጨው እና በርበሬ ጋር ምክንያት ድብልቅ ማዋሃድ አስፈላጊ ነው. አንድ ሳህን ውስጥ አስቀድሞ አኖሩት ላይ Multivarki ሀረጎችና ወደ አይብ ቅልቅል አፍስሰው እና 10 ደቂቃዎች የ "መጋገር" ሁነታ ማስቀመጥ ይኖርብናል. multivarka ውስጥ እንዲህ ያለ የተጋገረ ድንች አዋቂዎችና ልጆች ሁለቱም ይደሰቱ. አንድ የማብሰያ በጣም ፈጣን ሊሆን ይችላል.
ሌሎች የማብሰያ አማራጮች
እርስዎ parovareniya ልዩ ሳህን ያላቸው ከሆነ, የተጋገረ ድንች multivarka ከፍተኛ dietichno ውስጥ የበሰለ ይቻላል. የድንች አንድ ባልና ሚስት ዘይት መጠቀም አያስፈልግህም. , Multivarku ወደ ውኃ ጨመረ በቂ ነው ድንች ጋር የሰሌዳ ያስቀምጡ እና ግማሽ ሰዓት ላይ መሳሪያውን ያብሩ. ተጠቀም "በእንፋሎት" ሞድ, ወይም (በሌለበት ከእርሷ) "መጋገር" ወይም "ማብሰል" ሊሆን ይችላል. ሌላው አማራጭ - ድንች stewed. ይህ የተጋገረ ጋር የሚነጻጸር ነው, እና ሳይሆን ይበልጥ አስቸጋሪ በዝግጅት ላይ ነው እናቀምሰዋለን. ቅድመ-አስፈላጊነት, የ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት ፍራይ የተላጠ ድንች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው እና መራራውን ክሬም ለማፍሰስ. ለአንድ ሰዓት ያህል "ጥማቸውን" ሁነታ - እና እርስዎ ዓሣ ወይም ሥጋ ምግቦች መካከል አብዛኞቹ የሚስማማ መሆኑን ቤት ጎን ዲሽ ሌላ ሌላ አማራጭ ዝግጁ ናቸው.