አይብ ክሬም ኬክ. ለ አዘገጃጀት

እንዴት ክሬም አይብ እና ምን መንገድ ለማግኘት, እርሱ ማንኛውም ሳህን በዝግጅት ላይ እንደሆነ ላይ ይወሰናል. ለምሳሌ ያህል, አንድ አይብ ክሬም ኬክ ማድረግ ይችላሉ.

አንድ የታሸገ ቼሪ ያለውን በተጨማሪም ጋር ክሬም የምግብ አዘገጃጀት.

አይብ 5 እንቁላል አስኳሎች, አንድ ስኒ ስኳር, ዱቄት (50 ግ) ሦስተኛው ክፍል እና ትኩስ ወተት አንድ ሊትር ሩብ አንድ ኪሎ ግራም ሩብ ይቀባሉ. ይህ ክሬም ያለው ኬክ ያለውን ንብርብሮች መካከል አኖረው;; በአናቱም ላይ አይደለም. የ ኬክ ወይም በክብ ውስጥ ጠርዝ ወደ ፈተና ያለውን ፍላጀለም ተኛ ወደ እርጎ, ከዚያም በጣም ላይ ባይሰፋ ነበር መሆኑ አስፈላጊ ነው እርጎ, እና ይህም ድንጋይ ለማስወገድ ተከትሎ ይህም ከ የታሸገ Cherries ንጥር; ጽሕፈቱም.

ክሬም-አይብ ክሬም

በጣም ረጋ ዳለቻ አይብ ክሬም ጥፍጥፍ ይቀይረዋል. አይብ ወደ መደርደሪያ ላይ ቤት ወይም ቅቤ ክሬም እና ስኳር አንድ ጽዋ 200 ግራም መውሰድ ይኖርባቸዋል. ስኳር መጠራረጊያ ቅቤ ከማደንደን ጋር, ጎጆ አይብ ለማከል እና እንደገና መፍጨት. የተሻለ ከሌሎች ቅመሞች ጋር መግረፍ ክሬም. አንድ ግልጽ Jelly ፍሬ ጋር የተሸፈነ ይህ ምቹ ጎጆ አይብ.

ቀጣይ አይብ ክሬም ኬክ. የ አዘገጃጀት strudel የሚሆን ለመሙላት እንደ ተስማሚ ነው. ስኳር አንዱ መቶ ግራም ድንች ከ ረገብ ቅቤ (50 ግ), ሁለት ጥሬ እንቁላሎች ጭልፋ እና የድንች ዱቄት ጋር ፈጪ ያለፈበት አለበት. ከዚያም 750 ጎጆ አይብ ግራም እና እንዲያውም ፈጪ ጊዜ ክብደት ውስጥ ያክሉ. ፍጹም ዘቢብ እርጎ ክሬም ኬክ የሚስማማቸውን.

ጎጆ አይብ አንድ መደበኛ አሞላል አዘገጃጀት

አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ እርጎ ውስጥ 600 ግራም ይሸብልሉና ክሬም 100 ሚሊ, 3 ትኩስ እንቁላሎች, 3/4 ኩባያ ስኳር, ጨው, ግማሽ ኩባያ ዘቢብ, ለማከል ቫኒላ ስኳር. የ ጅራፍ ሁሉም ክፍሎች. ወይም ደግሞ ሌላ አማራጭ ክሬም. ይገናኙ እና ለስላሳ 300g ጎጆ አይብ ድረስ መፍጨት, የኮመጠጠ ክሬም ሁለት የሾርባ እና ሁለት ትኩስ እንቁላሎች, ስኳር, ቫኒላ ስኳር ዱቄት አንድ spoonful እናቀምሰዋለን.

አይብ ክሬም ኬክ. በቅመም አዘገጃጀት

ይህ ክሬም ኮኛክ ወይም ሮማዎች ጋር ማግኘት ነው. ይህ ደግሞ ታክሏል ወተት ፑዲንግ, ስለ ሰላምም ጣዕም ሳይሆን መልክ ውስጥ ለምለም የሚወቁት ብቻ በመሙላት ያደርገዋል. የ ክሬም ለ ቅመሞች: 50 ማርጋሪን መካከል g, ስኳር ሩብ ግራም, 4 ትኩስ እንቁላሎች, ኮኛክ, vanillin, አይብ, ጨው እና ፑዲንግ 1000 ግ. ቀስ በቀስ frothy ዝግጅት ድረስ ስኳር-አሸዋ እና ቫኒላ እና እንቁላሎች ጋር ማርጋሪን እየተሸጠላቸው. ከዚያም እዚህ እኛ ጎጆ አይብ, rum እና አስቀድሞ የተዘጋጀ ostuzhennoy ፑዲንግ ያክሉ. የሙከራ ወለል ላይ ይዘረጋል በእኩል በወንፊት በኩል የፕላስቲክ የጅምላ ሊጋባ እና. ለግማሽ ሰዓት ያህል አንድ መካከለኛ ጥንካሬ ሙቀት ላይ አንድ ኬክ ጋገረች. የ ፑዲንግ ወተት ሁለት መነጽር, ማርጋሪን መካከል 1.10 ኪሎ ግራም, 2-3 ትኩስ እንቁላሎች, 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ቫኒላ ስኳር የተሰራ ነው. ይህ ኬክ የ ሊጥ ደግሞ ወተትና ማርጋሪን ዝግጁ እያነሰ ነው. ዱቄት አንድ ኪሎ ግራም አንድ ሩብ ማርጋሪን, 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ቫኒላ ስኳር 90 ግራም, አንድ እንቁላል, ወተት ሁለት የሾርባ እና ሶዳ ሩብ አንድ ማንኪያ ይጠይቃል. ለመጋገር ለ ቅጽ ከእሷ ስብ ዝፈን, ከፍተኛ-ሊነቀል ባምፐርስ መጠቀም የተሻለ ነው.

ልዩ አይብ ክሬም ኬክ. ለውዝ መካከል በተጨማሪም ጋር አዘገጃጀት

ዝግጅት: አንድ ሳህን ድብልቅ ውስጥ 3 እንቁላሎች አስኳሎች በደንብ ጋር 400 አይብ, grated ወይም ስጋ ፈጪ, vanillin ወይም ቫኒላ ስኳር ውስጥ scrolled መካከል g, ለዉዝ ወይም የአልሞንድ ከገለባ 40 g, ስኳር 120 ሰ. በተናጠል, እንቁላል ነጮች 4 መሰብሰቢያ እና እርጎ ክሬም ጋር ይገናኙ. የ አይብ ያለው ክሬም የተካተቱት, እና gelatin ይችላሉ. gelatin ሦስት ከረጢት ማማ ነው. አንድ ወተት ብርጭቆ, ግማሽ ሎሚ, የሎሚ ጭማቂ ከ grated ሽቶዎችንና እና ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር ኪሎግራም ድብልቅ ጎጆ አይብ. እርጎ ክሬም gelatin ጋር ማዋሃድ እና ቀላቅሉባት. በተናጠል, የቤሪ (ግማሽ ኪሎግራም) ጋር ክሬም መካከል ግማሽ ሊትር እየተሸጠላቸው. በ 2/3 አይብ ውስጥ ቤሪ ክብደት ያክሉ. ተለዋጭ ከዚያም ከእነሱ ያለ, የቤሪ ጋር ክሬም ውስጥ ኬክ ንብርብሮች ይቀቡታል. ወደ ኬክ አናት ፍሬ ያለ ክሬም ጋር የተሸፈነ ይገባል: ነገር ግን ከእነርሱ ጋር ያጌጠ ነው. , የሎሚ ልጣጭ - ይህም ወደ አስቀድሞ የተጠቀሰው ፍሬዎችን, የለውዝ (ከጥቂት ቁርጥራጮች መራራ) ማከል ይችላሉ ክሬም አይብ ጣዕም እና ጣዕም ይለያያል.