ወዲያውኑ porcine ልብ ሆነው ምግቦች ይልቅ የተወሰኑ ምርጫ ያላቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. የሆነ ሆኖ ሰሃን ጣፋጭ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን አመለካከት ውሾቹ አፍቃሪዎች ናቸው. ለማንኛውም, ያለውን ሳህን ወደ የምግብ አሳማ ልብ, አሁን በማንኛውም Cookbook ውስጥ ሊገኝ ዘንድ ናቸው ምክንያት, አመጋገብ ንዲጎለብት ለማድረግ. እኛ እርስዎ በጣም ቀላል እና ቀላል አዘገጃጀት አንዱ ያቀርባሉ.
ምግቦች porcine ልብ ሆነው. ልብ ያሽጉታል ሽንኩርት ጋር
ይህ ሁለተኛ ምርት ለማድረግ አማራጮች ቀደም ያደረገውን ፈለሰፈ. ሆኖም ግን, ይህ የምግብ አሰራር በጣም ታዋቂ በሆነ ምክንያት ነው. ስለታም ትንሽ ሽንኩርት ጋር ተዳምሮ ጣፋጭ የአሳማ ልብ, ማንኛውም ብስኩትና ማሸነፍ.
ስለዚህ, አስፈላጊ ቅመሞች እንደ እርስዎ የሚከተሉት ያስፈልግዎታል:
- 3 የአሳማ ልብ (አንዳንድ የበሬ ይመርጣሉ, እና እነሱን ሊወስድ ይችላል);
- 1 ትልቅ ድፍን አምፖል;
- (በተለይ በደንብ ጋር ይህን ዲሽ cilantro) ትኩስ የተቀመሙ የፈኩ;
- ማዮኒዝ ቅመሞች እናቀምሰዋለን.
ምግቦች አሳማ ልብ በማዘጋጀት የሚሆን አንድ ዘዴ
ልብ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር በደንብ ይታጠብ ይገባል. አንድ ለትንሽ ውስጥ ይነክራቸዋል እና ለሁለት ሰዓት ያህል ተዳፍነው. አሁንም በጠባብ ሆነው ከሆነ, ማብሰል ጊዜ ሌላ ሰዓት ያህል ጨምሯል ይቻላል. የጨው ውኃ ጉድጓድ እንዳይረሱ. አስከፊ ነገር የለም, አንተም ብዙ በጣም ጨዋማ መረቅ እንኳ, ከአሁን በኋላ ያስፈልጋል አይደለም. ንጹህ እና በፈለጉበት እንደ ሽንኩርት ቈረጠ. ሆኖም ግን, እፈልጣለሁ የተሻለ ነው ሽንኩርት ቀለበቶች ሰፈሩ. ከዚያም አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን መውሰድ እና ወደ ትንሽ ኮምጣጤ አፍስሰው. ይህ የውሃ ኮምጣጤ ሁለት የሾርባ ግማሽ በብርጭቆ ፍጥነት ላይ የተቀቀለ ለብ በውኃ ተበርዟል መሆን አለበት. የወጥ ስኳር spoonfuls አንድ ሁለት ለማከል ከሆነ marinade እንኳ ጣዕም ስናገኘው ይላሉ. ይህ ሁሉ marinade ዝግጁ ነው. ይህ በእኛ ሽንኩርት ውስጥ ማስቀመጥ ብቻ ይኖራል. ከግማሽ ሰዓት በኋላ ሙሉ በሙሉ marinate ነበር. በደንብ ከታጠበ ቅጠል ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. መንገድ በ cilantro ስለ ተጠራጣሪ የሆኑ ሰዎች, በውስጡ ባሕላዊ ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ለመተካት አንድ አማራጭ ነው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ colander በመጠቀም, ለምሳሌ, marinade ከ ሽንኩርት መልቀቅ አለባቸው. እንዲሁም ሽንኩርት አሲዳማ እና መራራ ነው ሲሉ, አቅልለን ቀዝቃዛ ውሃ ጋር መታ ስር ያለቅልቁ. በሙሉ ፈሳሽ እንዲፈስ ማድረግ እንመልከት. የ የአሳማ ልብ አስቀድሞ የበሰለ ከሆነ, እነሱን ንጹሕና ቁራጮች መቁረጥ ጊዜ ነው. እርግጥ ነው, መጀመሪያ እነሱ ቁጣቸው እስኪበርድ ይኖርብናል. በአጠቃላይ, porcine ልብ ሆነው ምግብ ፍጠን በቸልታ አይደለም. ሁሉም ንጥረ ዝግጁ ናቸው? በጣም ጥሩ. አሁን አንድ የጋራ ድስት እና ሁከት ወደ ማስቀመጥ ይችላሉ. ማዮኒዝ ጋር ሳህን ሙላ የተሻለ የወይራ. እርሱ ስጋ እና የሽንኩርት ጣዕም ጠፍቷል ተዘጋጅቷል. ይህ ዲሽ ሰላጣ እና የመሳሰሉትን ሆኖ መቅረብ ይችላል, እና ይፈጩ ይችላል. ጊዜው ደግሞ የተፈጨ የድንች ጋር በሚገባ የሚሄድ እንደሆነ ይነገራል. የምትችለውን ሁሉ ራስህን ለማዘጋጀት ከሆነ ግን ለምን, ወሬ አምናለሁ. porcine ልብ ጀምሮ ብቻ ሳይሆን ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. -ምርቶች በ እነዚህ ሾርባ, gravies እና ማንከባለል, cutlets እና casseroles በተለያዩ ውስጥ የሚያልፍ. የግድ አንድ የተወሰነ የምግብ አሰራር መከተል አይደለም. እርስዎ, ሙከራ ልብ ማብሰል በተመለከተ የራስህን ሀሳብ ካለህ. ምናልባትም አንተ ተስማሚ ማብሰል ስጋ ምርጥ ምግብ ያገኛሉ ነው.