እንዴት እንመለክት ወተትና ቅቤ ከ የበዓል ኬክ ክሬም ለመዘጋጀት

የልደት ኬክ ለ toppings መካከል በርካታ ምርጫዎች መካከል በጣም ታዋቂ አንዱ እንመለክት ወተትና ቅቤ መካከል ክሬም ነው. አንተ ያነጥፉ ከሆነ, እንኳን በጣም ቀላል ሰፍነግ ኬክ, ብቻህን የተጋገረ ወይም በመደብሩ ውስጥ ገዛሁ እናንተ ታላቅ ተደረገልን አለን, እናም በፍጥነት እና በቀላሉ ሊሆን ይችላል ማብሰል ይሆናል. ዋናው ነገር - አንድ ተስማሚ አዘገጃጀት ማግኘት እና በውስጡ ዝግጅት አንዳንድ ቀላል ቴክኖሎጂ እንዲጠብቁ.

በቤት እንመለክት ወተትና ቅቤ አንድ ክሬም ማድረግ እንደሚችሉ

አንድ አዘገጃጀት ውስጥ ንጥረ ቁጥር እርስዎ ክሬም ጋር ለማሰራጨት, እንዲሁም የእርስዎን ጣዕም የሚፈልጉትን እንጎቻ ብዛት እና መጠን ላይ የሚወሰን የተለያየ ሊሆን ይችላል - አንዳንድ ለመሙላት አንድ ስስ ሽፋን, እና አንዳንድ የማድላት ይመርጣሉ. በሁለቱም መንገድ, መሠረት ሊወሰድ ይችላል:

• 200 GR. ዘይት (የተሻለ ትኩስ ማግኘት እና ጥሩ ጥራት ለማድረግ);
• ተጨምቆ ወተት ግማሽ የተለመደው ባንኮች.

አሁን ለማለስለስ አስፈላጊ ነው ወደ ቅቤ ክፍል ሙቀት ላይ, ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ አኖረው. በኋላ በእጅ ወይም ቀላቃይ ጋር እንመለክት ወተት እየተሸጠላቸው ጋር ማደባለቅ ይኖርብናል. የ ክሬም ይህ ብራንዲ, ምግቦችንም, ፈሳሽ አንድ ትንሽ ማከል ይቻላል እንኳ ጣዕም ያለው ሆኗል የሚሟሟ ቡና ወይም ቸኮሌቱ መካከል የሾርባ አንድ ሁለት.

እርስዎ ጌጥ ይህን ክሬም ለመጠቀም አስቦ ከሆነ, የመገናኛ አነስተኛ ክፍል በተለየ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና መጨመር አለበት ምግብ ሲቀላ. ከዚያም የልደት ኬክ የእርስዎን ቃላት "መልካም ልደት" ደማቅ ቀለሞች ጋር አየሩም ይሆናል. እሷን መሳል በፊት ግን, 20 ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንመለክት ወተትና ቅቤ ከ ክሬም አኖረው - ግማሽ ሰዓት. ከዚያም በትንሹ የወፈረ ነው, እና ስርዓተ ልዩ ኬክ ቦርሳ ጋር ማድረግ ቀላል ይሆናል.

ተጨምቆ ወተትና ቅቤ ከ የማብሰያ ክሬም

ጣፋጮች ከዚያም በማከል, እንመለክት ወተት የተቀቀለ ያለ እርስዎ ወይም ልጆችዎ በዓል መገመት አይችልም ከሆነ ይህ ጣፋጭ, ቆንጆ caramel ቀለም ክሬም ማዘጋጀት ይቻላል. ይህን ለማድረግ, 1 የሚችሉት ቀላቅሉባት ተጨምቆ ወተት 100 ግራም ወይም ትንሽ ተጨማሪ ቅቤ.

አንተ በደንብ ማደባለቅ አለብዎት ሁሉ ምግቦች - የ ቴክኖሎጂ በሌሎች ተመሳሳይ አዘገጃጀት ላይ የተጠቀመበት ተመሳሳይ ነው. እንመለክት ወተት የተቀቀለ, እናንተ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ይችላሉ ወይም በራሳቸው ላይ ማብሰል - ይህንን ቦታ ለማግኘት ማሰሮ በድስት ውስጥ የተትረፈረፈ የውኃ ሦስት ሰዓታት ተዳፍነው. ከዚያ በኋላ, ቀዝቀዝ ያለ ይሁን. የተሻለ በቅድሚያ ውስጥ በዓላት ፊት ጣሳዎች አንድ ሁለት ማብሰል.

የእርስዎ ክሬም ቅቤ የጓጎሉ ይዞ ከሆነ, ከዚያም ጥራት በእርግጠኝነት ጥፋተኛ ነው. ጥሩ ክሬም አንተ ስብ ትልቅ መቶኛ ጋር ቅቤ መግዛት አለብዎት - ከዕፅዋት ቅመሞች መካከል በተጨማሪም ያለ 82% የሚደርስ. እናንተ መለያው ላይ ማንበብ ይችላሉ ይህ ሁሉ መረጃ. እርስዎ አስቀድመው ይህን እንክብካቤ አይደለም, እና ክሬም ላይ የሚሰማን መጎርበጥ እናንተ የሚያበሳጭ ከሆነ - ምርት ይበልጥ እንዲለሰልስ ድረስ ለተወሰነ ጊዜ ይጠብቁ; ከዚያም እጁን tablespoon ማሻሸት ይሞክሩ. አልተሳካም ከሆነ, ብቻ መርጊያው ለረጅም ጊዜ በጣም በከፍተኛ ፍጥነት ጅምላ በብሌንደር ገረፈው ነው. አንተ ስኬታማ ይሆናል!

እንደ እንመለክት ወተትና ቅቤ ከ ክሬም ተጠቅመው ይሞክሩ አንድ ቂጣ የሚሆን አሞላል "ዝንጅብል" ወይም "የሜዳ አህያ", ወይም እነሱን ሰፍነግ ቂጣ የተገዙ ያለሰልሳሉ - አንተ ያልተጠበቀ እንግዶች አላቸው ጊዜ ሁኔታ ውጭ ያለ የሚገባ መንገድ ይሆናል. ጣፋጮች እንደ ሻይ ለማግኘት ለማመልከት ብቻ 10-15 ደቂቃዎች ያስፈልጋቸዋል.