እንዴት ትኩስ አትክልት የክረምት hrenoder ነው?

አብዛኛውን ላይ hrenoder በክረምት የመከር ቲማቲም እንዲበስል መካከል በጊዜው. ሁሉ በኋላ እነዚህ አትክልት ወደ መረቅ ዋና ክፍል ናቸው. , የሳይቤሪያ adjika ወዘተ gorloder, bollocks: ይህ እንዲህ ያለ የንቅሳትና ብዙ የተለያዩ ስሞች አሉት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው ነገር ግን ይህ ቢሆንም, ሁሉም ቦታዎቹን ለውጦች ሁሉ የማብሰያ ማድረግ የማይችሉትን እነዚያን አዘገጃጀት, የተሠሩ ናቸው.

በክረምት hrenodera ለማግኘት ፈጣኑ እና ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የበሰለ ቀይ ቲማቲም - 1 kg;
• ትልቅ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት - 60 ግ;
• Paprika በዱቄት ጣፋጭ - pinches አንድ ባልና ሚስት;
• horseradish ስርወ - (የተፈለገውን የሚታይ ላይ የሚወሰን) 80 ሐ;
• ትንሽ ዮዳይዝድ ጨው - 3 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• አሸዋ ስኳር - ትንሽ ጭልፋ.

ዋና ዋና ክፍሎች ትክክለኛ ምርጫ

የክረምት Hrenoder አንድ pulpy ቲማቲም ዝርያዎችን ከ ማብሰል የተሻለ ነው. እርግጥ ነው, እንዲህ ቲማቲም ምስጋና ወፍራም እና ጣፋጭ የሆነ appetizer. የ preform አንድ horseradish ሥር neryhly እና ያለ ለመውሰድ ይመከራል ቢጫ ቅልም. ከእናንተ የታመመ ሆድ ያላቸው, እና በእርግጥ ከዚያም ክፍሎች በመጫን, በቤት ውስጥ መረቅ መብላት ከፈለጋችሁ በዚያ ሁኔታ, ይህ ደንቦች መካከል ግማሽ መጨመር አስፈላጊ ነው.

አትክልት በማዘጋጀት ላይ

በፊት hrenoder ለማድረግ እንዴት ወደ ክረምት, ከእናንተ እያንዳንዱ ማግኛ ክፍል መያዝ ይገባል. ይህን ለማድረግ, ወደ ቲማቲም ማጠብ እና የተፈለገውን ከሆነ ከእነርሱ መላው ልጣጭ ማስወገድ. በመቀጠልም, እኛ horseradish ሥር ለማጽዳት እና በቀላሉ ስጋ ፈጪ ወይም ምግብ አንጎለ ወደ የሚመጥኑ ሰዎች በየብልቱ ይኖርብናል. በተጨማሪም ጥራጥሬውን ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ ማስወገድ ይገባል.

በመስራት ላይ አትክልቶችን

ፈሳሽ እና የማድላት ጽኑነት (ቲማቲም ውስጥ የተለያዩ ላይ የሚወሰን) ሁለቱም ሊኖረው ይችላል ይህም ወጥነት አጣዳፊ የተለቆጠ ውስጥ በክረምት ውስጥ አዝመራ Hrenoder,. ለዚህ ወጥ እንዲሆን ለማድረግ, አንድ ስጋ ፈጪ, በብሌንደር ወይም ምግብ አንጎለ መጠቀም ይገባል. በመሆኑም, የተመረጠው መሣሪያ ተለዋጭ የበሰለ ቲማቲም, horseradish ሥር እና ነጭ ሽንኩርቶች ቅርንፉድ አይቆርጡም ይጠይቃል. ሹል ቅመሞች ዓይኖች ቆነጠጠኝና አይደለም, ወደ አንድ መዝለል አስፈላጊ ነው ከፕላስቲክ ቦርሳ, ወደ ሶኬት ፈጪ ላይ የሚገጥመው ይህም. ከዚያ በኋላ, ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ሁሉም በአንድ መያዣ እና ስኳር, መሬት ጣፋጭ paprika እና ጥሩ ጋር ከዚያም ጣዕም ውስጥ የተቀላቀለ አለበት ዮዳይዝድ ጨው.

packagings መካከል ዝግጅት

በክረምት hrenoder መዘጋጀት እንዴት አስቀድመው ያውቃሉ. ይህ ቲማቲም ማሰባሰብ በተቻለ እስካለ ድረስ ተጠብቀው ነው ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ ይቆያል. ይህ ዓላማ, ይህም ያላቸውን እጥፍ ቦይለር ወይም ጋዝ ክልል ውስጥ sterilized ከዚያም ትንሽ ቦረቦረ ክዳኖች ጋር ጋኖች (0.5 ሊትር) እና መውሰድ አስፈላጊ ነው. እንዲህ በማስኬድ ዕቃዎች ይዘት በፍጥነት እየተባባሰ አይፈቅድም.

የሚይዘው seaming

አንድ በቅመም ቲማቲም ማሰባሰብ ተዘጋጅቶ ጋኖች sterilized ይደረጋል በኋላ, እነርሱ ሁሉ የአትክልት የጅምላ እና በደንብ ዝግ አፈሳለሁ ይገባል. ቀጥሎም, አንድ መክሰስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ እና ምንም ከ 7-8 ወር ማከማቸት አለበት.

እንዴት ጠረጴዛ ማመልከት

Hrenoder የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ጋር በመሆን, አንድ ትንሽ አይስ-ክሬም ሳህኖች ውስጥ እራት ያቀረበው ነው. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ መክሰስ ትኩስ ስንዴ ዳቦ ላይ ያነጥፉ ነበር, ልክ እንደ መበላት ይችላል.