ከእኛ መካከል ጥቂት quince ዛፎች አይቻለሁ. እነዚህ ፍሬ ተክሎች ምሥራቃዊ ሩሲያ ውስጥ በዋናነት እንዲያድጉ እና በካውካሰስ, እንኳን በዚያ ታሪካዊ አገራቸው የማግኘት ስሪት አለ. ይህ ጠቃሚ ዛፍ ዝርያዎች ማብሰል ውስጥ ሳይሆን ውስጥ ብቻ ሳይሆን ተወዳጅነትን አተረፈ የክሊኒካል የአመጋገብ. በመሆኑም አንጀት የተለያዩ በሽታዎች, የመተንፈሻ, አስም, እና ደም ማነስ ውስጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ compote quince. በዚህ ምክንያት ያለውን ገለፈት ያላቸው በርካታ ጠቃሚ ንብረቶች ነው. Quince ቪታሚን ኤ, ኢ, ገጽ እና ሲ, የፖታስየም citrate እና malic አሲዶች እና pectins የተሞሉ. አንተ በየጊዜው ከ quince compote ወይም ማንኛውም ሌላ ዲሽ የሚጠቀሙ ከሆነ, ስሜትዎን እንዲሻሻል ምን እንደሚል ልብ ይሆናል, እንዲሁም የመከላከል ሥርዓት ይጠናከራል ሆኖ. ለመዋቢያነት ውስጥ መጠቀም እና ዓይኖች ድካም ላይ እና ፀጉር ለማጠናከር ለ lotions መልክ ዝልግልግ ይህም ከ ዘሮች, እና aqueous መፍትሄ አገኘ.
ፍሬ ማዘጋጀት
quince ፍራፍሬ አንድ ወፍራም ጽኑነት እና ከባድ ቢጫ ልጣጩን አለን, ሸክኒት ይመስላሉ. ስለዚህ, quince compote, ፍሬ ቅድሚያ እጥበት አይደለም ጊዜ, ትንሽ ረዘም ያለ መብሰል, ነገር ግን የመጨረሻ ምርት ጣዕም እና ጠቃሚነት ውስጥ ሁለቱም በጣም የበለፀጉ ይሆናል. ይህን ለማድረግ, ፍሬ ገደማ 1 ኪሎ ግራም, ንጹህ ውሃ 3 ሊትር እና ስላይድ ጋር ስኳር 1 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. እንዲያውም, ሕይወቷ እንክብካቤ እና ሜትሮሎጂ ሁኔታ በተመለከተ የተለያዩ ከፍተኛ capriciousness quince. አንተ ብቻ compote ማብሰል በፊት ፍሬ በኩል ይወድቃሉ ከሆነ ስለዚህ በጣም የተሻለ ይሆናል. ይህም ብቻ ከወራጅ ውኃ ስር quince እስከ ለማጽዳት አይደለም ይኖርብናል, ነገር ግን ደግሞ አንገተ ብሩሽ ማሻሸት ወደ ስለዚህ ከእነሱ በተጨማሪ አንድ ከውስጡ ልማም አለ. ስለዚህ, በውስጡ የፍጆታ በሙሉ ማጣት ያለ quince መካከል compote ማዘጋጀት 4 ቁርጥራጮች ወደ እያንዳንዱ ፍሬ ሁሉ ይቆረጣል ወደ ዘር ሳጥን ውጭ መውሰድ. እኛ ልጣጭ እንዲጠፋ የለባቸውም ያሳስባችኋል, ነው. ያድርጉ. በምርቱ ውስጥ ቫይታሚኖች ዋና ምንጭ ነው. አሁን ባንኮች zagotovte: እነርሱ እጥበት እና ማድረቂያ አንድ ባልና ሚስት እና ቦታ የተለመደው መንገድ sterilized መሆን አለበት. ከዚያም ሽሮፕ ማዘጋጀት: ውኃ ውስጥ ስኳር ሊፈርስ እና መፍላት አኖረ. አንተ ማምከን ያለ quince compote ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ከዚያ መደርደሪያው ሕይወት በከፍተኛ ደረጃ እንዲቀንስ ይደረጋል, እና በጣም የማይመች ነው ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
የመጨረሻ ዝግጅት
ስለዚህ እኛም ማለት ይቻላል ስለ compote ማብሰል ተከናውኗል quince. የምግብ አዘገጃጀት ከእርሱ ይሁንና ቀላል ነው, ነገር ግን ለማስፈፀም ረዘም ያለ ጊዜ ይጠይቃል. እና አሁን ብቻ ንጹሕ ጋኖች በውስጡ ጥልቀት ውስጥ 1/5 ስለ ፍሬ ክትፎዎች quince ውስጥ ለማሰራጨት ሁሉ ሞቃት ሽሮፕ አፈሳለሁ; በዚያ ይሆናል. ጥቅል እነርሱ ወዲያውኑ ያስፈልጋቸዋል; ከዚያም, እንደተለመደው, ተገልብጦ bottomed ዘወር ሙሉ በሙሉ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ሞቅ ያለ ነገር ጋር መሸፈን. ሌላ ፍሬ quince ጋር ተዳምሮ ከሆነ ውጤቱ ይበልጥ ስኬታማ ይሆናል. አስቀድሞ የጌጥ አለ ጋባዧ ይሆናል. ነገር ግን ተመሳሳይ quince ጎምዛዛ-ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው apples ወይም ከወይን ጋር በጣም ጣፋጭ ጥምረት, ጀምሮ. በተጨማሪም በተቻለ ነው እና ሙዝ, ሐብሐብ, ብርቱካን, ሎሚ ወይም የተለያዩ የቤሪ ጋር ያለውን በጥምረት - ከክራንቤሪ, የቀጋ ፍሬ ብላክቤሪ.