Zucchini ጋር ቱርክ cutlets. የምግብ አዘገጃጀት

minced ከ Cutlets zucchini ጋር ቱርክ በቀላሉ እንዳደረገ ነው. እነዚህ ጣፋጭ ሊያስመስለው ማግኘት ነው. እኛ የስጋ ምርቶችን መፍጠር በተለያዩ መንገዶች እንመለከታለን.

ቱርክ cutlets zucchini ጋር. የ አዘገጃጀት መጀመሪያ

እነዚህ ምርቶች ጥሩ ቁርስ, ምሳ እና እራት የተሟላ. እነዚህ cutlets ማንኛውም የበርገር ማወዳደር አይችሉም.

አስፈላጊ ዝግጅት:

• ሁለት zubochka ሽንኩርት;
• minced ቱርክ 500 ግራም;
• ቅመሞች;
• tablespoon መሬት አዝሙድ;
• አንድ tavern;
• tablespoon የሎሚ ጭማቂ;
• ሁለት አረንጓዴ ሽንኩርት;
• የኮመጠጠ ክሬም 100 ሚሊ;
• ግማሽ ጥበብ. የወይራ ዘይት;
• . 1 የሻይ ማንኪያ ካየን በርበሬ;
• የአትክልት ዘይት;
• የወይራ ዘይት 1.5 የሾርባ.

ጣፋጭ ቱርክ በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል: በደረጃ መመሪያ በ ደረጃ

1. የ በዉስጥ የሚገኝ ይውሰዱ. በውስጡ ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ጨው እና በርበሬ.
2. የ ካየን በርበሬና እና grated zucchini ያክሉ. በደንብ ሁሉንም ቀላቅሉባት.
3. ከዚያም zucchini ጋር ቱርክ cutlets ማድረግ. አራት ደቂቃዎች በሁሉም ጎኖች ላይ ዘይት ውስጥ ፍራይ.
4. ከዚያም ምድጃ ላይ ያብሩ. ሁለት መቶ ዲግሪ ሙቀት. የ cutlets በመላክ በፊት zucchini ጋር በቱርክ መካከል ምድጃ, ወርቃማ ድረስ ፍራይ.
5. ከዚያም ብራናውን ሸፍን, መጥበሻ ውሰድ. ከዚያም minced ስጋ ከ ምርቶች ወደ ኋላ አኖራለሁ.
6. ስለ ሰባት ደቂቃ ያህል ምድጃ zucchini ጋር ቱርክ cutlets ማዘጋጀት.
7. ምርቶች ይደርቃል ቢሆንም, የወይራ ዘይት, ጎምዛዛ ክሬም, የሎሚ ጭማቂ እና ቅመሞች ቀላቅሉባት. ሁሉም አባላት እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. የ ወጥ ጋር, ትኩስ zucchini ጋር ቱርክን cutlets ያገለግላሉ. አንድ ስጋ ዲሽ ስለምታስጌጡና ማሟያ.

Recipe ሁለተኛ. አንድ መጥበሻው ላይ ጣፋጭ የበርገር

አሁን ቱርክ ምርቶች ሌላ አዘገጃጀት እንመለከታለን. ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• ቱርክ fillet መካከል 600 ግራም;
• ትኩስ ጥቁር በርበሬ ፈጨሁት;
• አንድ ትልቅ ሽንኩርት;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት አምስት ቅጠልና;
• ጨው;
• አንድ ትልቅ መጠን zucchini;
• ነጭ እንጀራ ብስኩቶች (ሦስት የሾርባ.);
• ቅቤ (. አንድ tablespoon);
• የወይራ ዘይት.

ለ አዘገጃጀት

1. በመጀመሪያ, አንድ ትንሽ ድኩላ zucchini ላይ ሊጋባ. አንድ ትንሽ ጨው. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል አንድ colander ውስጥ ይተዉት.
2. በዚህ ጊዜ ወደ fillet ማወራረድ. አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ያሽከርክሩ.
3. Melenko አይቆርጡም ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት. የ minced ስጋ ያክሉ. ደግሞ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ አለ ትረጨዋለህ. ከዚያም ቅቤ መጨመር. አነሳሱ.
4. ከመጠን ያለፈ ፈሳሽ ለማስወገድ ሲሉ ያለውን zucchini ይጫኑ. minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት. ጨው እና በርበሬ. zucchini ጋር patties, በቱርክ ይፈጥራሉ.
5. ድስቱን ሙቀት, ዘይት እንዲያፈስ. ዝግጁ ድረስ ምርት በሁለቱም ወገን ላይ ፍራይ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሶስተኛ. አንድ ባልና ሚስት የስጋ ምርቶችን

zucchini ጋር እነዚህ ቱርክ cutlets አንድ ልጅ ምናሌ ሁለት ዓመት እና ከዚያ በላይ ውስጥ ፍጹም በሆነ ይጣጣማሉ. ተን ምርቶች ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አይደሉም.

ጉዞዋን zucchini ጋር ቱርክ cutlets ለማዘጋጀት, የሚያስፈልግህ:

• ሽንኩርት;
• ቱርክ በጡት 500 ግራም;
• አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini;
• እንጀራ በሁለት ገባዎች;
• ሁለት እንቁላል (መጠናቸው አነስተኛ ይምረጡ);
• (በራሱ ውሳኔ ላይ) የጨው;
• ወተት ውስጥ 0.5 ኩባያ.

ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች የማዘጋጀት: ደረጃ አዘገጃጀት አንድ እርምጃ

1. ሁሉም ምግቦች ማዘጋጀት.
2. በመጀመሪያ, ወተት ውስጥ ዳቦ ዘፈዘፈ. ወዲያውኑ ወተት አፍስሰው ሁሉ, ይህ 150 ሚሊ በቂ ይሆናል. ሌላ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል.
3. አንድ ስጋ ፈጪ fillets በኩል ሸብልል.
4. ከዚያም ወተት ውስጥ የራሰውን ሽንኩርት, ዳቦ ጋር ተመሳሳይ ነው.
5. ከዚያ በኋላ, ወደ በዉስጥ የሚገኝ ጨው እና እንቁላል ያክሉ. ከዚያም በሚገባ አነቃቃለሁ.
6. ታዲያ, ወጣት ልጆች የበርገር ስጥ መጠን ውስጥ አነስተኛ ለማድረግ ማቀድ ማድረግ. ስለዚህ ይበልጥ አመቺ ይበላሉ.
7. ከዚያም ድስቱን Multivarki ውኃ ወደ አፈሳለሁ (አንድ ሊትር በቂ ነው). ከዚያ በኋላ, በፍርግርጉ ማስቀመጥ.
8. ከዚያም cutlets አይወስዳትም.
9. ከዚያም "አንድ ባልና ሚስት" ሁነታ multivarka ውስጥ ተዘጋጅቷል. ምግብ ማብሰል ቆይታ - አርባ ደቂቃዎች.
10. ትኩስ አትክልት ምርቶች ጋር ያገለግላሉ.

አራተኛ አዘገጃጀት. እርጎ እና ካሮት ጋር Meatballs

አሁን በመጨረሻው አዘገጃጀት meatballs እንመለከታለን. እነዚህን ምርቶች በመፍጠር ሂደት አምሳ ደቂቃዎች ይወስዳል.

ዝግጅት አንተ ያስፈልግዎታል:

• minced ቱርክ 400 ግራም;
• ጨው;
• ትልቅ ሽንኩርት;
• ሁለት እንቁላል (መካከለኛ መጠን);
• ቅመማ እንዲቀምሱ;
• ስኳሽ (ትልቅ);
• እርጎ, እና ተመሳሳይ ዱቄት 0.5 ጽዋዎች;
• አንድ መካከለኛ መጠን ካሮት;
• (በመቀቀያ ምርቶች ያስፈልጋል) የአትክልት ዘይት.

ጣፋጭ ስጋ ምግቦች መካከል ዝግጅት ሂደት

1. በመጀመሪያ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ. Mince ስጋ.
2. ማጠብ, አትክልቶችን ማጽዳት.
3. የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ.
4. በማቀዝቀዣ እርጎ አስወግድ, ስለዚህ እሱ ትንሽ እሳት ይሞቅ ነበር.
5. , ለመቁረጥ ወደ zucchini ይታጠቡ. ከዚያም በገለፈቱ ያስወግዱ. ከዚያ አይቆርጡም. እርስዎ በብሌንደር ወይም የምግብ አንጎለ ውስጥ ማድረግ ይችላሉ.
6. አንድ colander ውስጥ አኖረው ምክንያት የጅምላ ጨው,. ይህ ከልክ በላይ ጭማቂ ቁልል ጋር እንዳደረገ ነው.
7. courgettes ክብደት grated ካሮት, የበሬ, ሽንኩርት (ከለወሰ), ቅመማ እና ጨው መጨመር. ከዚያም እንቁላል ያክሉ.
8. ከዚያም እርጎ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. ከዚያም ዱቄት ያክሉ. አንተ ወጥነት አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት እንዲችሉ ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
9. ከዚያም, በአትክልት ዘይት ቀይ-ትኩስ መጥበሻ አፍስሰው. ጭልፋ stuffing በዚያ ዐረፈ. ለስላሳ ጠርዞች ለማድረግ ሞክር.
10. ከዚያም ስለ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል በአንድ በኩል ለእያንዳንዱ cutlet ፍራይ. ከዚያም በላይ ይግለጡት. ስለ ስድስት ደቂቃ ያህል ምርት ማዶ ላይ ፍራይ.
11. ስለምታስጌጡና ያለ ዝግጁ patties ያገለግላሉ. አንተ, መራራውን ክሬም ምርቶች አፍስሱ የሚበቃው ጋር ማጌጫ ይችላሉ. ከፈለጉ ደግሞ,, እናንተ ለትንሽ ቲማቲም እና ዱባ ያክላል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ቱርክ ስጋ ጠቃሚ cutlets ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. እኛ ጥቂት አዘገጃጀት ላይ ተመለከተ. አንዳንድ እርስዎ የሚወዷቸውን ተስፋ እናደርጋለን. የ አዘገጃጀት በአንዱ ላይ ሃምበርገር ማብሰል ረገድ መልካም ዕድል.