ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
ሲትሪክ አሲድ ሳቢ ዝርዝሮች (ሲትሪክ አሲድ - E330)
ስለ ዘመናዊ ምርት የተፈጥሮ እና ሰው ሠራሽ ከመበላሸት የተለያዩ በመጠቀም ለረጅም ጊዜ ምግብ ማከማቸት እንደሚችሉ ተምረዋል. ይሉኝታ ኩባንያዎች የሆነ የሰው የካንሰር መንስኤ ችሎታ የሆኑ የሚመረቱ ሸቀጦች አደገኛ የኬሚካል አካሎች, ስብጥር ታክለዋል. ከውጪ ምርቶችን ሲገዙ ጊዜ አብዛኞቹ አገሮች ሩሲያ ውስጥ የተከለከሉ ዕቃዎችን ይገነዘባሉ እንደ በተለይ, ጥንቃቄ መሆን ይኖርበታል.
ይሁን እንጂ ሁሉም ኪሚካሎች ገዳይ ናቸው. አንዳንድ ጥቅም, ያለጊዜው ስለሚበላሽ, እየበሰበሰ, oxidation እና ጽኑነት ላይ ለውጥ ከ ምርት ይከላከላል. እነዚህ 23 ክፍሎች ይከፈላሉ. ይህ ካሮቲን (E160), - የተፈጥሮ ምንጭ የምግብ ኪሚካሎች ሶዲየም alginate ሪቦፍላቪን (E400), (E101, ቫይታሚን B2) እና ሲትሪክ አሲድ (ሲትሪክ አሲድ ወይም E330). ይህ E330 እና ውይይት ዛሬ ስለ ነው. እኛም ይህ አካል ይወክላል እንማራለን. በቃ ንጥረ በይፋ በዓለም ላይ ሁሉንም መጠቀም ይፈቀዳል መሆኑን ልብ ይበሉ.
ባህሪ
እንዲያውም, ይህ ሰው ሠራሽ እና የተፈጥሮ ዘዴዎች አማካኝነት ምርት መሆኑን አንድ antioxidant ነው. በመልክ አንድ ነጭ መስታወት ንጥረ ጎምዛዛ ጣዕም ነው. ከፍተኛ ሙቀት (175 ° C) ላይ ውሃ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ቢበሰብስም. በመጀመሪያ ስዊድናዊ የኬሚስትሪ ሊቅ ካርል Vilgelmu Sheele ወደ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ምስጋና ውስጥ ስለ ተምረዋል. ከዚያ ጊዜ ጀምሮ, ሲትሪክ አሲድ በስፋት ምግብ, ዘይት እና ስብ እና የመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ቆይተዋል.
በአነስተኛ መጠን በሰዎች ላይ ምንም አደጋ ይጥላል. ሲትሪክ አሲድ በተፈጥሮ ጥጥ, የቻይና magnolia ግንድ, አናናስ, እንለቅምና, ቤሪ, ኮምጣጤ, ትንባሆ ግንዶች, Garnet እና ያልበሰለ ሎሚ ቅጠሎች ውስጥ ይገኛል. ቀደም ከሆነ ከላይ ክፍሎች የተቀበሉትን ነበር, ነገር ግን ዛሬ ይህ ሻጋታ ፈንገስ የበዛባቸው ንጥረ ውጥረት ውስጥ biosynthesis እርዳታ ጋር እንዳደረገ ነው.
ትግበራ
ሲትሪክ አሲድ ጣዕም ወኪል, ሳይበላሽ እንዲቆይ እንዲሁም የደምህን ትቆጣጠራለች ያገለግላል. የምግብ ኢንዱስትሪ (ጭማቂ, የበሰሉ, ጣፋጮች, ቋሊማ ውስጥ በአሁኑ) razlaganiya ከ ለመጠበቅ ሲባል ይህን ንጥረ ነገር ይጠቀማል. የመድኃኒት ኢንዱስትሪ ኃይል ተፈጭቶ እና ተፈጭቶ ለማሻሻል ተጨማሪዎች ይጠቀማል. መተኪያ ኦርጋኒክ ሲድ ያለውን የፔትሮሊየም ኢንዱስትሪ ውስጥ - ቁፋሮ ወቅት የሲሚንቶ እና በካልሲየም አየኖች ያስቀራል ነበር.
ትኩርት ለመዋቢያነት ውስጥ ሲትሪክ አሲድ ተቆጣጠሩ. Antioxidant ሻምፖዎቻችንና, የፊት ጭምብል, አረፋ መታጠቢያዎች, የምትቀባቸው, ፀጉር የሚረጩ ታክሏል. ይህ አሲድ የያዙ Lotions እና የፊት ቅባቶች አንድ የወጣትነት, ለስላሳ እና ለስላሳውንና ቆዳ በመስጠት, ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል. ይህ በቅባት የቆዳ ለ አስፈላጊ ነው; ይህም, ጠባብ ቀዳዳዎች ያግዛል ትርፍ ስብ, ዜማዎችን ያስወግዳል እና አዲስነት ይሰጣል.
E330 ጥቅም
በልኩ የምግብ ማሟያ በሰዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው. እሷም ካርቦሃይድሬት ኬሚካላዊ ሂደቶች ሥራ ላይ ንቁ ክፍል ይወስዳል. መፈጨት ያሻሽላል, ጎጂ መርዞች, ከባድ ብረቶችና እና ጨው ለማስወገድ ይረዳል, ሆድ ውስጥ የአሲድ መጠን ይቀንሳል ሰውነት የመከላከል ይጨምራል. ከዚህም በላይ አንድ ብርሃን የሚያረጋጋ መድሃኒት እና antitumor ውጤት ጋር. አንዳንድ nutritionists ክብደት ለመቀነስ ሲሉ መጠቀም እንመክራለን. ሲትሪክ አሲድ ጥቂት ነጠብጣብ የደረቀ አፕሪኮት እና ማር ያለውን compote መታከል.
ጉዳት
የ ማሟያ ከፍተኛ ጥንቃቄ ጋር መዋል ያለበት እና የሚመከር መጠን የማይበልጥ አይደለም ስለዚህ ሲትሪክ አሲድ (E330), ኃይለኛ ካርሲኖጅን ነው. ይህም አንድ በመውሰዴ ሆዱ ላይ ህመም, ከባድ ሳል, ማቅለሽለሽ, የጨጓራ የውዝግብ መንስኤ እና ይስልበታል ሊያበላሽ ይችላሉ.
የእኛን ቆዳ ጋር ንክኪ ላይ አተኩሬ አሲድ, የኬሚካል ቃጠሎ ያስከትላል. ፈቃድህ በፊትህ ይሄዳል ከሆነ, ይህ ራዕይ ማጣትን ሊያስከትል ይችላል. ዓለም አቀፍ አወሳሰዱን ውስጥ ጥቅም ላይ ከሆነ ማንኛውንም ንጥረ ነገር, ሌላው ቀርቶ የተፈጥሮ ምንጭ, ሊታደሱ ጉዳት ሊያስከትል እንደሚችል አስታውስ. ጥንቃቄ እና ንቁ ሁን.
Similar articles
Trending Now