ሽሪምፕ ጋር ፓስታ - አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ጣዕም እናደንቃለን ይሆናል!

ይህ ጣሊያን ጋር የተያያዘ ነው? በሳን ሬሞ መዝሙር በዓል, Adriano Celentano, Ornella Muti እና Sofi Loren ጋር ፊልሞች. ሮም, ፍሎረንስ እና በቬኒስ ውበት. የጣሊያን እና የአካባቢው ነዋሪዎች መካከል ደግነት መዘመር.

እኛ ኩሽና ስለ ማስታወስ ጊዜ እና ምን ማህበራት ወደ አእምሮህ የሚመጣው? እርግጥ ነው, ፒዛ, lasagna risotto, ማጣጣሚያ ለ ጠጅ panna ከሸክላ, እና ዝርዝር መሪ - ፓስታ. እርግጥ ነው, በእስያ ውስጥ በዓለም ላይ ሁሉ እንደ ያላቸውን የተለያዩ መገለጫዎች ውስጥ ፓስታ,,, የሩሲያ ስንዴ ፓስታ ወይም ሩዝ እና የበቆሎ ኑድል እንቁላል ኑድል.

ይሁን እንጂ, ፓስታ አይነቶችን ከመቶ በላይ አሉ, ይህ ለምን የበለጠ ምርት እንደ ምንም በሰዓት SE የለም የት ጥያቄ. ብዙ ብረት ስፓጌቲ, fettuccine, tagliatelle እና gnocchi የሚያውቋቸውን. የ የጣሊያን ለጥፍ መካከል peculiarity - ታዋቂ እምነት ጋር የሚቃረን የራሱ በማምረት ውስጥ መጠቀም ብቻ durum ስንዴ,, ይህ አኃዝ ለመጉዳት አይደለም. የመጨረሻው ሳይሆን በውስጡ ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ በርካታ ተጨማሪዎች እና ወጦች ለ ቢሆንም. አዘገጃጀቶች ይለጥፉ እንጉዳይ የእንጉዳይ የባሕር ካም ጋር ወጥ bolognese, pesto, bechamel ጋር ከእነርሱ መካከል, የጅምላ. ምናልባት ምግብ ማብሰል ማንኛውም ዘዴ ጋር ተመሳሳይ ብቻ parmesan አይብ ነው.

ጋር ፓስታ ሽሪምፕ, አዘገጃጀት ጣሊያን ከ እርግጥ ነው, ወደ እኛ መጣ - ጣፋጭ ዲሽ, ሙከራ, እናንተ በርካታ ስሪቶችን ማግኘት ይችላሉ. የማብሰያ ጊዜ እና ጥረት ብዙ ሊወስድ አይችልም. ሽሪምፕ ጋር ፓስታ, ግርጌ መካከል አንዱ ተደርጎ ሊሆን ይችላል ይህም አዘገጃጀት, ሳይጠበቅ የመጡት እንግዶች ፋይል ለማድረግ አያፍርም አይሆንም. ስለሆነም, በአንድ ጭብጥ ላይ ልዩነቶች:

ሽሪምፕ አዘገጃጀት ጋር ፓስታ 1 №

የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:

• የ ለጥፍ 400 ግራም;
• የተላጠ ሽሪምፕ 750 ግራም;
• 150 ml የዶሮ መረቅ (ውሃ);
• 1 tsp የሎሚ ልጣጭ;
• የሎሚ ጭማቂ 100 ሚሊ;
• ልዩልዩ አይብ: ፊላዴልፊያ 200 ግራም, 50 ግራም እና parmesan; mozzarella 100 ግራም;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት 1 sprig.

ውሃው ደርቆ ነው በኋላ በውስጡ ዝግጁነት በማከል ሽሪምፕ, ድረስ በግምት 3 ደቂቃ, ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ይቀቀላል ስፓጌቲ.

ማሰሮው ውስጥ ወጥ ለማዘጋጀት, መረቁንም, የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው ፊላደልፊያ, በርበሬ እና ሎሚ ከሚያሟጥጥና አንድ በቁንጥጫ ያክሉ. የ ድብልቅ 5 ደቂቃ (መፍረስ አይብ ግምታዊ ጊዜ) የተቀቀለ ነበር, ከዚያም ወደ ለጥፍ ለማከል እና ለመከላከል አስፈላጊ ነው. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው.

የ ለጥፍ ሳህኖች, ረጨ ላይ እየተስፋፋ ነው parmesan, mozzarella እና የተፈጨ የትኩስ አታክልት ዓይነት የተከተፈ; ከዚያም ክዳኑ 3 ደቂቃ በታች ጠብቋል.

ሽሪምፕ እና ቲማቲም ጋር ፓስታ, የምግብ አሰራር 2 №

የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:

• የ ለጥፍ 400 ግራም;
• ስነጻ ዋና (አማራጭ - ሽሪምፕ እና መስል ቅልቅል) ሽሪምፕ 750 ግራም;
• ቲማቲም 200 ግራም (ከተቻለ አንድ ቼሪ መጠቀም);
• 250 ግ parmesan;
• የ ክሬም 300 ሚሊ;
• 1 sprig ባሲል;
• ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ነው.

(ወጥ) መሙላት በማዘጋጀት ፓስታ ውኃ ውስጥ ይቀቀላል ነው. የጦፈ ትልቅ መጥበሻ እና ፍራይ ደቂቃዎች አንድ ባልና ሚስት የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ሽሪምፕ ማስቀመጥ. ከዚያም ግማሾችን ወደ ይቆረጣል ወደ ቲማቲም, መክተፍ ባሲል እና ክሬም ያክሉ. ወደ ምክንያት ቅልቅል የተጠናቀቀውን ዲሽ ሰሌዳዎች ላይ እየተስፋፋ ነው በኋላ በ 10 ደቂቃ, ለ ውጭ ማኖር ይገባል, ወጥ እና Parmesan አይብ ረጨ አፈሰሰው.

ሽሪምፕ እና ፈንጋይ ጋር ፓስታ, የ አዘገጃጀት 3 №

የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:

• የ ለጥፍ 400 ግራም;
• እንጉዳዮች መካከል 200-250 ግራም;
• የተላጠ ሽሪምፕ 450 ግራም;
• 250 ግ parmesan አይብ;
• ደረቅ ነጭ የወይን 100 ሚሊ;
• የ ክሬም 250 ሚሊ;
• 60 ግ ቅቤ;
• ነጭ ሽንኩርት 3 ቅርንፉድ ነው.

ፓስታ ውሃው ደርቆ ነው በኋላ ጥቅል ላይ መመሪያ መሰረት የበሰለ.

አንድ ወጥ መጥበሻ ለማዘጋጀት ወይም ትልቅ ይመደባሉ ቅቤ skillet ዘንድ, ነጭ ሽንኩርት extruded ነው, ሽሪምፕ, እንጉዳይ የተላጠ አስቀመጠ, ነጭ የወይን ታክሏል ነው. ጨው እና በርበሬ ልብስ መልበስ ዝግጅት ተመሳሳይ ደረጃ ላይ ሊሆን ይችላል. የወይን ማለት ይቻላል ይተናል ጊዜ ክሬም ለማከል እና በፈላ ድረስ ሙቀት እንቁም. ወደ ፓስታ አሁንም ሞቃት ከሆነ እሷ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ጊዜ ነበር ከሆነ, በድስት ውስጥ ወጥ እና ሙቀት ላይ ማከል ይችላሉ, የ መረቅ በወጭት ልበሱ እና አፈሳለሁ ይቻላል.

በወጭት ልበሱ እና grated Parmesan አይብ ጋር ይረጨዋል.

ሽሪምፕ ጋር ፓስታ, ይህም ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳ ተላላ ጋባዧ ኃይል ሊቀየር ይችላል, እና የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም ፀሐያማ በጣሊያን ማሳሰብ እና ባጠላበት ክረምት ደስ ያሰኘዋል.