ሾርባ ማብሰል እንዴት

እንዴት ሴት ሁሉ ማወቅ አለበት ሾርባ ማብሰል. ይህ ዲሽ ምንጊዜም ጣፋጭ እና የተለያዩ, የጤና እና የተዋጣለት ማብሰያ በጣም ጥሩ ነው. በመቶዎች የሚቆጠሩ አሉ ሾርባ አዘገጃጀት. ሁሉም ሰው እንዲቀምሱ ይመርጣል. ሾርባና አትክልት እና ሊሆን ይችላል ስጋ መረቅ.

ምንም ያህል ወደ ሾርባ ማብሰል ይሄዳሉ ምን, አንተ በመጀመሪያ መሬት ማዘጋጀት አለበት. በቀላሉ ውሃ ወይም ሾርባ ሊሆን ይችላል. የተክል (አትክልት) ሾርባ አትክልቶችን አንድ የተወሰነ ስብስብ ዝግጁ ናቸው. አስወግዱ ነገር ሊኖር ይችላል: እንዲሁ ላይ ድንች, በመመለሷ, ካሮት, ሽንኩርት, ጎመን, የተለያዩ ቃሪያ, ቲማቲም አይነቶች እና. ይህ ምግብ ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል.

ስጋ መረቅ ሾርባ ውስጥ ሾርባ ማብሰል እንዴት

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንዳንድ ዘዴዎች ማወቅ አለባቸው. በጥንቃቄ ስጋ ይምረጡ. አብዛኞቹ ስብ - የአሳማ. ይህም ከ መረቅ የሚመግበውና ስብ ይሆናል. አመጋገብ የጥጃ ሥጋ ይቆጠራል. ይህም አንድ ልዩ ጣዕም እና ሽታ አለው. ኩክ ሾርባ እና ዶሮ እና የጎድን. የእርስዎ ስጋ ከ ማብሰል ጊዜ ላይ የሚወሰን ነው.

መረቅ ግልጽ ነበር ዘንድ, የሚከተሉትን ማድረግ አለባቸው. , አፍልቶ ለማምጣት ክዳኑ ለማስወገድ እና ተዳፍነው ይቀጥላሉ. ወደ አረፋ ለማስወገድ አይርሱ. አትክልት ምርጫ ላይ የተመረኮዘ ነው.

meatballs ጋር ሾርባ ማብሰል እንዴት

ይህ ሾርባ ትንሽ ፍጥነት የበሰለ ነው, ነገር ግን ማብሰያ መርህ በጣም የተለየ አይደለም. እርስዎ ማድረግ ያለብዎት ብቸኛው ነገር - ወደ meatballs ለማቋቋም ነው. minced ስጋ, እንቁላል, ጨው እና የቅመማ ቅመም: አንድ cutlet እንደ Minced. ዕውር አነስተኛ ዶቃዎች እና ከፈላ ውሃ ውስጥ አወረዱት. በተመሳሳይ ጊዜ, አንተ መወርወር እና አትክልቶችን ይችላሉ.

በጣም ብዙ ጊዜ የተለያዩ የጥራጥሬ እና ባቄላ ጋር ሾርባ አብስለው. የቤት እመቤቶች ላይ ባቄላ, አተር, ምስር ታዋቂ. ለመጨረሻ ማዕድናት ውስጥ ሀብታም እና ክፍሎች መመርመራችን. በውስጡ ያለውን ምስር ቅመሞች መጠቀምን ተሻሻሉ ንብረቶች ይሞቅ እንደ ቀዝቃዛ ወቅት ውስጥ ለመብላት ይመከራል.

የምስር ሾርባ ማብሰል እንዴት

ቀይ, አረንጓዴ, ቡኒ: ወደ ባቄላ የተለያዩ ዓይነቶች መካከል ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው - ስለ softest እና 15 ደቂቃ ማብሰል. አስፈላጊ የተቀሩት ቅድመ-ዘፈዘፈ. ውሃው ውስጥ ቢያንስ ለሦስት ሰዓታት ቆመው በኋላ, የምስር ፈጣን በቂ የበሰለ. ውስጥ ያለ ለውጥ የምስር ሾርባ ወደ ዱባ, ቲማቲም, ለማከል ቃሪያዎች.

ምስር ማብሰል እንዴት ሾርባ, አንተ ማስታወስ አለብን, እና የተሻለ - መዝገብ ነው. ይህን ለማድረግ አንተ አጨስ የአሳማ የጎድን 0,5 ኪሎ ግራም ያስፈልጋቸዋል, ቲማቲም ተመሳሳይ መጠን (ያሽጉታል ይችላል), ምስር 600 ግራም, አንድ መካከለኛ zucchini, ሁለት ካሮት, አንድ ሽንኩርት, 400 ግ ዱባ, ሶስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, ድንብላል, ቀይ እና ጥቁር በርበሬ, አትክልት ዘይት, ጨው.

አትክልቶች በደንብ መታጠብ እና መቀነስ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, zucchini እና ዱባ ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. የቀሩት አትክልቶችን - አነስተኛ ፕላኔቱ. አትክልት ነጭ ሽንኩርት ጋር ቅቤ ውስጥ የተጠበሰ ናቸው.

ጎድን ሦስት ደቂቃ ያህል ዘይት ያለ ቁርጥራጮች ይከፈላል እና የተጠበሰ ናቸው. ከዚያም ድስቱን ወደ ተሸጋገረ. ምስር አክሏል ሁሉ በፈላ ውሃ (1.5 ሊትር) ጋር ተሞልቶ. , አፍልቶ አምጡልኝ ሙቀት ለመቀነስ, እና አረፋ ማስወገድ ያረጋግጡ.

ቲማቲም አንድ ሹካ ጋር አብረው ለወሰች ናቸው አትክልቶችን ወደ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ጨው እና ቅመሞች ለማከል እናቀምሰዋለን. የ ሾርባ ከበሰለ ጊዜ, 15-20 ደቂቃዎች መተው አስፈላጊ ነው. ትኩስ ቅጠሎች ጋር ያገለግላሉ.

አሁን በፍጥነት ጣፋጭ ሾርባ ምግብ ማብሰል እና እንዴት እናውቃለን. ሙከራ እና domochattsev ምኞቶቻቸው አትፍራ.