በዩክሬቱ ላይ ያሉ ኩኪዎች

በማቀዝቀዣ ውስጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ከኬፉር ያገኛል, ወይ አልጨረሰም, ወይም ለመጠጣት አልረሳም. በማናቸውም ሁኔታ, በፍጥነት ማስወገድ አይኖርብዎም ምክንያቱም ከእሱ በስተቀኝ ለኬፕ , ለፓንከክ, ለፈርስ ወይም ለኩኪስ አንድ ኬክ ይስጡ. በእርግጥ, ስለ እርሱ እንነጋገራለን.

Kefir - ለማንኛውም ፈተና, ሁለቱንም ትኩስ እና እርሾ አለም አቀፍ ምርት. የኩፊር ኩኪዎች እጅግ በጣም ጥሩ ድነት ይሆናሉ, በድንገት ድንገት ጣፋጭ ምግብ ወይም ሻይ ለቁ ላለ ቁርስ እፈልግ ነበር. ቀላል እና ፈጣን ነው. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ነገር ግን የፈተሻቸውን አማራጮች ሁሉ ፈጽሞ አይሳካላቸውም.

1. በቤት ውስጥ የተዘጋጁ ኬክዎች. ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ቀላሉ. ሶስት ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት (ከከፍተኛ ደረጃ የተሻለ ነው), አንድ ከግማሽ ኩባያ ክፋይር, 1 እንቁላል, ስኳር (ጣፋጭ መሆን, ተጨማሪ የስኳር መጠን መጨመር), ቫኒሊን ይፈልጋል. በመጀመሪያ, እንቁላል እና ስኳር, ጠንካራ አረፋ ውስጥ ተንሳፈው. ከዚያም ክፋር ጨምሩ, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ, ቪንሊን ይጨምሩ. ዱቄት ምንም ዓይነት ቅጠል እንዳይኖር በትንሹም ክፍል ውስጥ እናስተዋውቃለን. ሊሰራጭ የሚችል ሉክ እንበረዳለን. ሶዳ በዱቄት ውስጥ አልጨመርም, ምክንያቱም ቮልፍ ራሱ መበስበስን ያፋልሳል. ወደ አንድ ንጣፍ እንለብሳለን, ቁሳቁሶችን ይቀንሳል, ቢላዋውን ቢላዋ በቢላ አማካኝነት አልማዝ ይቁረጡ, ለውጡን በሃይል መከተብ ይችላሉ. በኪፍ በርሜል ውስጥ የሚጋገሩት ቢስኪኖች ምድጃውን በመጋገሪያ ምድጃ ላይ ይጋገራሉ. ኩኪዎቹ ዝግጁ ከሆኑ በኋላ በቆንጣጣ ወይም በዱቄት ስኳር ያጌጡ ናቸው. በሁሉም ነገሮች ላይ በሁሉም ነገር, ከ40-50 ደቂቃዎች ይወስደኛል.

በመጀመርያው የምግብ አዘገጃጀት ላይ ተመስርቼ ለመጨረስ ወሰንኩ እናም ያገኘሁት ያንን ነው.

2. በቾኮሌት ቂጣ እና በደረቁ አፕሪኮቶች ላይ በዱቄት ላይ ያሉ ኩኪዎች. ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ምርቱን ለማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ጣዕም ልዩ ጣዕም እንዲሰጡ ያስችላቸዋል. ስለዚህ እኛ ያስፈልጉናል:

- 500 ሚሊሰይት ስኳር ኪትር (እኔ 3.2% ነው የምመርጠው);

- የተጣራ ስኳር;

- ግማሽ ፓኖራሎች (ይህ 100 ግራም ነው);

- የዶዳ ዱቄት;

- 2 እንቁላል.

- ግማሽ ኩባያ በደረቁ የደረቁ አፕሪኮቶች.

ለቾኮሌት አመድ:

- ኮክዋ (ሁለት ጠርዞችን አስቀምጣለሁ);

- ቢጫ 50 ግራም;

- ስኳር

- ከግሬ ገንቦ ውስጥ የተወሰኑ ሰሃኖች,

- ቫንሊን.

ያለምንም ችግር ጣውላ በፍጥነት ይዘጋል. ይህንን ለማድረግ ስኳር, እርጎ እና እንቁላል ይመትሉ. የተራጠበ ማርጋሪን እና የደረቁ አፕሪኮችን ያክሉ. ቀስ በቀስ ዱቄት እና ዱቄት እንጨምራለን. እዚያው ወጥነት ያለው ማንኪያ ከጠረጴዛው ጋር የሚጣበቅ ወፍራም ገንፎ መሆን አለበት. ሙሉ ዱቄት እስኪዘጋጅ ድረስ ቂጣውን በማቅለጫ ቅባት ላይ በማስቀመጥ በቅድሚያ እንደተጋገበ ምድጃ ይጋግሩ. በእርግጠኝነት አብዛኞቻችሁ እሾህ ለምን መቦካከር እንደሌለባቸው ግራ እናገባዋለን. በጣም ቀላል ነው. ለማጽዳት ሲባል ኩኪው አያስወግደውም, የሱፉ ገጽታ አስቸጋሪ ነው. የፓቲን ዱቄት ብናወጣው, ወለሉ ደህና ነው እና የሱፍ ማጣሪያው መጥፎ ነው.

የእኛ ኩኪዎች የተጋገሩ ቢሆንም, የጨርቁን ቦታ እንጨርሰዋለን. ይህን ለማድረግ በብረት ጣዕም ውስጥ ያሉትን ምግቦች በሙሉ ያቀላቅሉ: ስሩ ክሬም, ስኳር, ካካዋ, ቅቤ እና ቫንሊን. ትንሽ እሳትን ጨምሩና ስኳር እስኪቀንስ ድረስ ቀስቅሰው. ከዚያም የበረዶው ቅዝቃዜ ይንገረን.

በካፈሩ ላይ ያሉ ኩኪዎች እና የፀዳው ቅዝቃዜ በሚቀዘቅዙ ጊዜ ኩኪዎችን መሸፈን ይችላሉ. ለአስደሳች አጋጣሚዎች (ለምሳሌ, የአንድ የልደት ቀን ወይም ሌላ በዓል) ለኩሽቶች የኩኪ ኩኪዎችን, የአሻንጉሊቶች ሾፕሮች, ዋፍል ምግቦች, ትኩስ ቤርያዎች (አረሶቹ በቾኮሌት ጀርባ ላይ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይታያሉ) እና በአጠቃላይ ልቤ የሚፈልጓቸው ነገሮች አከብራለሁ. የ M & M (እና ለዚያ ጊዜ ላሊ ምንም ሌላ ነገር አልነበረም) ኩኪዎችን ማከበር ይቻላል, ይህ አዋቂዎች እንኳ ሳይቀር ለመቃወም ያልቻሉ እጅግ በጣም ደማቅ ህክምና ሆነ. ልጆች እንደነዚህ ዓይነት ኩኪዎች ይደሰታሉ, እና ከሁሉም በላይ, በፍጥነት ይዘጋጃሉ, እና ምርቶች ቀለል ያሉ እና ርካሽ የሚጠይቁ ናቸው, ይህም ማንኛውም የቤት አከራይ ያገኛሉ.

ስለዚህ ሴቶች, «ጭንቅላታችሁን ይልካሉ», በኬፉር ላይ የሚመጡ ጣፋጭ ኩኪዎችን ይሙሉ, ሙከራ ያድርጉ, እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች. መልካም የምግብ ፍላጎት!