የኒዮኒ የምግብ አዘገጃጀት: አስደናቂ ቆጣቢ

የኖይኒ ቀሚስ በፍጥነት ዝግጁ ነው. ይህ ጣፋጭነት ፈገግታ, ማራኪ, አየር የተሞላ እና ማንንም ሰው ማሰብ ይችላል. እናም እሱ ጣፋጭ አይደለም (ጣፋጭ የስሜት ሁኔታን ያሻሽላሉ ይላሉ). እጅግ በጣም ቆንጆ እና የሚያምር ነው, እና በተለይ በሚሞክርበት ጊዜ, ከማንኛውም ጥሩ ነገር ውጭ ለማሰብ መፈለግ የለብዎትም. መልመጃ ብሩኒ ብቻውን ብቻ አይገኝም, በዘውግ ውስጥ የሚገኙት የዘው ዓይነቶች በጣም ጥቂት ናቸው. ያመኑኝ, ሁሉም በጣም አስደናቂ ናቸው. የሚያስፈልጉህን ምግቦች መሰረት በማድረግ, ከሚያስፈልጉህ ምረጥ. ምን አለዎት: ቸኮሌት, ፕኒን, ዎልነስስ?

የኒንያን ምግብ "የተለመደው ምንባባት"

የጡጦ መዘጋጀት

የሚያስፈልጉ ምርቶች

ቡና - 230 ግራም;

ቸኮሌት - 100 ግራም;

ዋልኖ - 150 ግራም;

የኮኮዋ ዱቄት - 20 ግራም;

ዳቦ መጋገር - 2 ሳሊሻዎች;

ስኳር - 100 ግራም;

የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;

ብሉዝ ስኳር - 100 ግራም;

ጨው - የሻይ ማንኪያ;

እንቁላል - 3 እንቁዎች;

የፍራፍሬ ዘይት - 230 ሚሊ;

ወተት - 2 በሾርባ.

ለፈተና, መጀመሪያ የቸኮሌት እና የዎል ፍሬዎችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከድብ ዱቄት, ከካኮዋ, ከጨው እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ዱቄትን ይደባለቁ. ኳሱ የተጣራ ቡንጆ እና ግማሽ ስኳር ያዙ. በቀሪው ስኳር ውስጥ የቃሬዎቹን ቅላት ይቀላቅሉ. ከዚያም ፕሮቲኖችን እና የሱቅ ነጥቦችን አንድ ላይ ያጣምሩ. በአማራጭነት ዱቄት, ከዚያም ቅቤ እና ከዚያ ወተት ይጨምሩ. ሚዲኬሩን በትንሽ ፍጥነት መጨመር ያስፈልግዎታል. ቸኮሌት እና ጥጥ ይለውጡ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ.

ከታች የሚገኘውን ነዳጅ በማጥፋት ሊነጠቅ የሚችል ቅርጽ (የመካከለኛ ወለል 20 ሴንቲ ሜትር) ይዘጋጁ. ቂጣውን ወደ ሻጋታ ማስቀመጥ. ሙቀቱ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይክላል. መከለያው ሲዘጋጅ, ቅርጹን ውጣ, ይዘቱን ያውጡ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ከዚያም ኬክ ይውጣ.

 

Cream Preparation

የሚያስፈልጉ ምርቶች

ክሬም - 150 ግራም;

ጥቁ ቸኮሌት - 175 ግራም.

ክሬም አስቀድመው መደረግ አለበት (ከምሽቱ በፊት). ይህን ለማድረግ, ቸኮሌትን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ, በቆሻሻ ክሬም በውሃ መታጠቢያ (ትንሽ እሳት) ውስጥ ይቅሉት. ቀዝቃዛ ክሬም ክሬም የኩሬውን አቋም እስኪያገኝ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት በቃሚው በደንብ ይደበድራል. ክሬም በ 12-18 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

የኬክ ቾክን ክዳን በጥሩ ሁኔታ ለማስቀመጥ.

አይስክሬኑን ክሬም ያብዝሉት. የኬክ ቾክን ክዳን በጥሩ ሁኔታ ለማስቀመጥ. ከዚያም በቾኮሌት ውስጥ ውስጡን በውሃ ታጥቦ ውስጥ በመቀቀል, የበሰለትን ዘይት ትንሽ ጨው ይለውጡ. ቸኮሌት ወደ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ, ጥጉን ይቁሙ, በዚህም በኬሚው ላይ ቅርጾችን መቀባበል ይችላሉ. Wውንም በለውጡ ላይ ይለጥፉ, ከከሚዛማ ፍራፍሬዎች ጋር ይርጩ.

ለ "ቸኮሌት ንድፎችን" የብራይኒን ምግብ

 

እነዚህን ምርቶች ያስፈልጓቸዋል-

የፓንኬክ ዱቄት - 50 ግራም;

ቸኮሌት - 225 ግራም;

ቢት - 100 ግራም;

እንቁላል - 2 እንቁላል;

ብሉዝ ስኳር - 100 ግራም;

Pecans - 100 ግራም.

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ለስላሳ የሚሆን ሻጋታ ይቀንሱ .

ቸኮሌት ቀልዉ.

ድስትነቱ እስኪወድቅ ድረስ እንቁላል እና ስኳኑ በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣሉ. ወደ ቸኮሌት አክለው.

በወንፊት በማጣፈጫ ዱቄት ይቁረጡ, የተከተፈ ቾኮሌትን እና ቡቃያዎችን መጨመር. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. በኬኩላይቱ ላይ የስኳር ማጣፈጫ ከመምጣቱ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል በምድጃ ውስጥ ሙቀት ውስጥ ይግቡ. ከቅመቱ ላይ የኩጣውን ኬክ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙት.

200ml ቅጠላቅቀቂ ክሬም, 100 ግራም ቸኮሌት ኮላፍ እና የሻይኮሌ ዱቄት በሻይ ማንኪያ ያስፈልጋል. ክሬም ከላይ በኩል ባለው ኬክ ላይ ያስቀምጠዋል, በጫጫታ ይንጠፏት እና በካካዎ ላይ በፍጥነት ይለቀቁ. ዳሽን ብራኒ ዝግጁ ነው.

Recipe Brownie "ቸኮሌት በቸኮሌት"

የሚያስፈልጉ ምርቶች

ነጭ ቸኮሌት - 50 ግራም;

ወተት ቸኮሌት - 150 ግራም;

እንቁላል - 3 እንቁዎች;

ቡና - 75 ግራም;

ስኳር - 200 ግራም (ለዛም ሊረቡ ይችላሉ).

7 - ትላልቅ ፍራፍሬዎች;

ስኳር ቫኒላ - 10 ግራም;

አልሞንድስ - 50 ግራም;

የታሸገ ስኳር;

ቢት.

በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የወተት ቾኮሌትን ያፈላል, 3 የሾርባ ወተት እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቅቤ ይጨምረዋል.

ለመላጣው ነጭ የቾኮሌት ይቁረጡ.

ፕላኔዎቹን በማደባለቅ ላይ ያስቀምጡ, 100 ሚሊ ሜትር ውሃን, ቫኒሊን እና ስኳርን ይጨምሩ, ለቆሸሸ ሁኔታ ይፈቱ.

በአረፋ ውስጥ 3 ፕሮቲኖች ያስቱ. በውስጣቸውም የንጹህ የንጽሕና, ነጭ ቸኮሌት, ዱቄት ይጨምሩ. እስኪፈፅም ድረስ ሁሉንም ቅልቅል, የቀዘቀዘ ቸኮሌት ጨምር እና እንደገና ይቀላቅል.

ቅጹን በዘይት ያፈስሱ, እና በብራዚል ወረቀቱ ላይ ይልበሱ. ወለሉን ወደ ሻጋታ አፍስሱ, በአልሞንድ ይርከሩት. ኬክን እስከ 180 ዲግሪ ፋራናይት እስከ 50 ኪሎ ግራም ደቂቃ ድረስ ይቅቡት. የኒዮይካ ኬክ ዝግጁ ነው.