በጥንቆላ እንጉዳይ, የምግብ አዘገጃጀት ዋንጫ

እንጉዳዮች በጠረጴዛዎቻችን ላይ በጣም የተለመዱ ምርቶች ናቸው. እነሱ እራሳቸውን የቻለ በራሪ ወይም ሌላ አካል ሊሆን ይችላል. ይህ ንጥረ ነገር በጾም ወቅት በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ስብስቡ ከስጋ ጋር ተመሳሳይነት አለው. አዎ, እና ምናሌውን እንዲያሻሽሉ ሊረዳ ይችላል. የምግብ ማብሰያ ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ነው, በዚህም ምክንያት እርካታና የመጀመሪያዎቹን ምግቦች ማግኘት ይችላሉ.

ስለዚህ, በቅጠል የተጠበሰ እንጉዳይ ደስ የሚል ሳላዊ , ይህ የአጠቃቀም አሰራር ቀላል ነው. ለእሱ ማንኛውንም ዓይነት እንጉዳይ መውሰድ ይችላሉ, ነገር ግን የኦይስተር እንጉርት ይበልጥ ይመረጣል. ቅቤን በጥቂት ቆንጥጦ ቅቤን ይለውጣሉ. በተለየ ሁኔታ, በማጽዳት, በቀለበት እና በቀጭን ሽንኩርት የተቆራረጠ. ለመምረጥ ለተመረጡት እነዚህ ምርቶች ጨውና ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ. ለ 4 የሳባ ዘይት / ስጋዎች ግማሽ ኪሎግራም የእንጉዳይ እና 3-4 ቀይ ሽንኩርት መውሰድ አስፈላጊ ነው. ከዚያም 3 እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ይጥለቀለቃል, በደንብ ይወጣል, ጨው ይደረጋል. ከነዚህ ውስጥ በትንሽ ቅርፊቶች የተቆራረጠ የፓንኬክ ማቅለጫ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች (እንጉዳሪዎች, ሽንኩርት እና የተቀቀለ የእንቁ ፓንኬኮችን) ተቀላቅለው እና ከተለመዱ ማቅለጫዎች ጋር ይቀመጣሉ, ከዚያም ጥቁር ይጨመቃሉ. ይህ በቀሊጥ የተጠበሰ የአበባ ዱቄት, ከላይ የተጠቀሰው የአበባው የእንስሳት መቆንጠጥ አስደናቂ ነው, ምክንያቱም ሁሉም ሰው ወዲያውኑ በውስጡ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለይቶ አይወስድም.

የበዓላ ሠንጠረዡን በተለያየ መንገድ ለማበጀት የሚረዳው የመጀመሪያው ጣዕም, የተጠበሰ ቃርሚያ ያለው ሰላጣ አለው. ለመፅደቁ ሲባል እንጉዳሪዎች በቀጭን ቀዳዳ የተገጠሙ, ቀለበቶች የተቆረጡ ናቸው. ግማሽ ኪሎግራም ስኩዊድ ካሬስ ስኩዊድ ተጨምሮበታል. ብዙ የተቅማቱ ድንች በክበባቸው ይዘጋጃሉ. ሁሉም ንጥረነገሮች ቅልቅል ሲሆኑ የተቀላቀለበት ልብስ ይለብሳሉ. በተጨማሪም, እራስዎ ተዘጋጅቶ ወይም በራሱ ተጭኖ የቀረበልዎትን ክሬሚክ ማኮብል መጠቀም ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ በእኩል መጠን ስኳር, ክሬም እና ማዮኔዝ ይወሰዳሉ. ለእንቁላል ተክሎች የተሰሩ በርካታ የሾርባ ጉንጉን እና የተቀቀለ ፍራፍሬዎች ይጨመርባቸዋል. ይህ ሰላጣ በበረዶ የተሸፈነ ሲሆን በጥቂት የተበላሹ ሻንጣዎች ወይም በተሰበሩ የእንጉዳይ ቅጠላቶች ያጌጠ ነው. (ሻምፕ መውሰድ መውሰድ የተሻለ ነው).

ከቆሎ የተጠበሰ እንጆሪ ያለው ሰላጣ ጥሩ ነው , በተጨማሪም የባሕር ውስጥ ምርትም ይታደላል. የተጠበሰ እንጉዳይ ከዱቄት ካንዴ ጋር የተቀላቀለ እና የተቆራረጠ ነው. (ታንቆ መያዝ ይቻላል). ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሜሶኒዝ ይሞላሉ. ወደ ጠረጴዛው በሶስት ጭማቂዎች በማጌጥ ይህን ሰላጣ ልታገለግል ትችላለህ .

አንድ ሰላጣ ከድቹ እንጉዳዶች ጋር ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ የምግብ አዘገጃጀትን ጨምሮ በመመላለስ አንድ ፈሳሽ ሊፈጠር ይችላል. በጣም ጥሩ እንጉዳዮች ከሥጋ, በተለይም ዶሮ ጋር ይጣመራሉ ምክንያቱም ብዙ ምግቦች ከዚህ ልዩነት ይለያሉ. ለምሳሌ, ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት የተሸፈኑ ሰላጣዎችን በማድረግ አስገራሚ እንግዶችን ሊያስደንቁ ይችላሉ. የዶሮ ጡት ወተት ተቆልጦ በቃጫዎች የተከፈለ ነው. እንጉዳዮች ይጠበቃሉ, አይብ ተላጥጦ እና እንቁላሎች ይበላሉ. ንጹህና የተበላሹ ጓንዶች. ከዚህ በተጨማሪ እያንዲንደ እያንዲንደ ማሌፌ የተሸፇነው ንብርብሮች ናቸው. ምርቶቹ እንደሚከተለው ይለዋወጣሉ: ዶሮ, ዎልነስ, እንጉዳይ, አይብ, እንቁላል. በሳባው ጫፍ ላይ ሙሉ በሙሉ ከተጠበቀው አይብ ጋር ተቀርፀው, በእምከታ እና በርካታ የዎልነድ እቃዎች ያጌጣል. ጣዕምዎን ለማብዛት እዚህ ላይ ፕሪም ማከል ማከል ይችላሉ.

ከዕፅዋት ጋር ያሉ ሰላጣዎች ጣዕም ብቻ አይደሉም ነገር ግን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች የበለጸጉ ናቸው. በተመሳሳይ ጊዜ "ብርሃን" በሆነ ልብስን መሙላት, የካሎሪ ይዘትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ሊያጠፉ ይችላሉ.

ስለዚህ, ከድቹ እንጉዳዮች መካከል ሰላጣ ይመረጣል, ለማብሰያ ያለው ምግብ በጣም ቀላል ነው. ከመስተዋት ውስጥ ከማቀቢያው ማቀዝቀዣ ውስጥ ተቀጥረው የሚዘጋጁ ንጥረ ነገሮች በሆስፒታሉ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ስለዚህም እንግዶቹን ባስከበሩበት ጊዜ እነዚህ ምግቦች ሊበሉት ይችላሉ, ምክንያቱም ብዙ ጊዜ አይወስድም.