ብዙ ፈሳሽ እና ጣዕም ስጋ ወጥተው ዘወር መሆኑን ዶሮ marinate እንደሚቻል

የዶሮ ስጋ በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. እርስዎ ጋገረ ምድጃ ወይም ክፍት እሳት ላይ, ጠብሰው ዘንድ ታስባላችሁ ከሆነ, marinade መጠቀም ያረጋግጡ. እሱም, በ ቅመሞች ላይ የሚወሰን ነው ሽቶዎችንና, የልስላሴ እና juiciness ይሰጣል ነው. እንዴት ዶሮ marinate ነው? በዚህ ርዕስ ውስጥ ስለ ጉዳዩ ማነጋገር.

በእርግጥ, ብዙ የቤት እመቤቶች ያላቸውን አላቸው marinade አዘገጃጀት. ብዙ ጊዜ ያስፈልግዎታል ሁሉ በተቻለ አማራጮች ዝርዝር. ነገር ግን አሁንም, mistresses እና ባርቤኪው የዶሮ የሚወዱ በአብዛኛው ጥቅም ላይ ናቸው pickles, አሉ. ይህ ሽቱና ቅመሞች ወደ ስጋ የራሰውን እና ፈሳሽ ያለው ከመሆኑም በላይ ለመብላት ማድረግ አስፈላጊ ነው. እንዴት ጣፋጭ marinade ዶሮ?

በጣም ቀላል marinades ማዮኒዝ ኬትጪፕ ናቸው. እነዚህ የተጠናቀቀ ምርት የሚሸጠው እና የዶሮ ስጋ ይበልጥ ከባድ ጣዕም ለማድረግ ግሩም መሣሪያ ናቸው. አንተ ብቻ በርበሬ, ጨው ጋር ዶሮ በድን ወይም ዶሮ ይረጨዋል; ማዮኒዝ ወይም ኬትጪፕ ጋር አናት ላይ ያነጥፉ ያስፈልገናል. የሚመጥኑ ማንኛውም ማጣፈጫዎችን ይጠቀሙ. እነዚህ marinades ሌላ ዶሮ እና ውብ ንጣፍ መስጠት.

የዶሮ marinate ወደ ሌላው መንገድ, እርጎ መጠቀም ነው. ይህን መጨረሻ ላይ በአንድ የዶሮ በድን አማካይ መጠን በአንድ እርጎ በግምት 400 ሚሊ ይወስዳሉ. እኛ ጨው, oregano, በርበሬ, paprika እና ባሲል መጨመር. ምርጥ የዶሮ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ስለዚህ የተሻለ promarinuetsya ነው. እርጎ እና ከሽቱ ጋር ይሙሉና ሁለት ሰዓት ያህል መተው. ዝግጁ የዶሮ ጨረታ እና browned ይዞራል.

የባርበኪዩ የዶሮ በጣም ብዙ ደጋፊዎች አሉ. ስለ ስጋ በጣም ከአንጀት መሆኑን እውነታ ቢሆንም, ይህ ደግሞ አንድ የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት, ቀዳሚ ተዘፍዝፎ ይጠይቃል. በፊት, አንድ marinate skewers እንደ ዶሮ ምክንያት, እናንተ marinade ጋር መወሰን ይኖርብናል. ይህን መጨረሻ ላይ ደግሞ ማጣፈጫዎችን እና ከሽቱ ጋር የተቀላቀለ እርጎ ይጠቀማሉ. ነገር ግን ሌሎች አማራጮች አሉ.

አንተ የአትክልት ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ትንሽ ሊወስድ ይችላል. ኮምጣጤ አጠቃቀም የሚፈለግ አይደለም, ስለዚህ እኛ ወደሚፈልጉት አሲድ ስጋ ይሰጣል ይህም የሎሚ ጭማቂ, ይወስዳሉ. የተፈለገውን ከሆነ ደግሞ, በርበሬ, ጨው እና ማንኛውም ቅመሞች መጨመር.

አንድ marinade የወይራ ዘይት እና ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ መውሰድ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጨው መጠቀም መጠነኛ ሊሆን ይገባል. ስለ 2-4 ሰዓት ሳይሆን የበለጠ መሆን አለበት marinade ውስጥ ዶሮ ለማቆየት.

እንዴት ዶሮ ይበልጥ የመጀመሪያ መንገድ marinate ነው? ማር እና ፍሬ ጭማቂ ጋር አንድ marinade ይጠቀሙ. ይህን ለማድረግ, አኩሪ አተር, ጨው, ስለ ሦስት የሾርባ የሾርባ የብርቱካን ጭማቂ ወይም አናናስ እና በርበሬ ጥሩ ማር tablespoon, ትንሽ (ማንኪያ) ይወስዳሉ. ይህ ድብልቅ እኛ ኮት ወደ ዶሮ እና ለሁለት ሰዓታት ያህል ነው መተው. ይህ በቅመም ጊዜ ይህ ስጋ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው ጊዜው መሆኑ መታወቅ አለበት. ውብ ወርቃማ ቡኒ ማብሰል ሂደት ውስጥ ምርት ያለውን ማር ምስጋና ይግባውና, ነገር ግን ስጋ የሚቃጠለውን አይደለም መሆኑን ያረጋግጡ.

ቅልቅል እንደ ዶሮ እንቁላል እና አጠቃቀም marinate ዘንድ. በርካታ እንቁላሎች አቅልሎ ይደበደባሉ እና ወደ ጨው ለማከል አላቸው. ከዚያም ተሰንጥቆ የዶሮ ይህን ድብልቅ አፈሳለሁ እና ለተወሰነ ጊዜ መተው. ከዚያም ስጋ ማውጣት እና ትርፍ ፈሳሽ እንቁላል አፍስሱ. አሁን, እያንዳንዱ ቁራጭ የተለየ, መክተፍ ቅጠል ቅልቅል ውስጥ መልቀቅ ይችላሉ እና ከዚያ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ. ለምሳሌ, የ ዶሮ ማንፏቀቅ ወይም እንዲመደብላቸው ውስጥ የተጠበሰ.

የመጀመሪያው ምግቦች ደጋፊዎች ክሬም ወይም መጠቀም ይችላሉ የኮኮናት ወተት እርድ እና ቃሪያዎች ጋር ይጣመራሉ. በጣም ጥሩ የዶሮ ለ marinade ሃላፊዎቹ ሽንኩርት. የ ቅልቅል ደግሞ የተከተፈ ታማኝነትንም ማጣፈጫዎች, የ ማዮኒዝ ማከል ይችላሉ. የዶሮ marinade ስሚር የበሰለ እና 2 ሸ ለ መተው.

ዶሮ ያሉ አማራጮች ብዙ ነገር marinate. አንተ ያላቸውን ሽቱና ማጣፈጫዎችን ጋር ለማከል ወይም marinade ያለህ የመጀመሪያው ተቀባይ ጋር ለመምጣት ሐሳቦች መካከል አንዱን መምረጥ ይችላሉ. ዋናው ነገር አንድ ጣፋጭ ዶሮ, የጨረታ እና ጣፋጭ ማግኘት ነው.