ተጫንን ቃሪያ: እንዴት የአትክልት መረቅ ጋር ማብሰል?

ተጫንን ቃሪያ: እንዴት ምድጃው ላይ ማብሰል? ይህ ጥያቄ እንደ ጣፋጭ እና በጣም መከራቸው ጋር የያዘበትን የማያውቁ ሰዎች እመቤቶች ውስጥ በተለይ ፍላጎት ነው. እሱም ይህን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው መሆኑ መታወቅ አለበት. ይሁን እንጂ, አንድ ምግብ ለማድረግ, በጊዜ ትልቅ መጠን ያስፈልግዎታል. ሁሉም በኋላ አጭቃ ተጨማሪ ቃሪያ ማዘጋጀት, ነገር ግን ደግሞ ስጋ አሞላል ማድረግ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ነው.

ተጫንን ቃሪያ: እንዴት ምግብ ጣፋጭ አትክልት መረቅ?

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ትኩስ ቅያዎችና የጥጃ ሥጋ - 500 ግ;
• ክባዊ ሩዝ - 2/3 ኩባያ;
• ትልቅ በርበሬ - 20 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት መካከለኛ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ውኃ መጠጣት - 2-3 ጽዋዎች;
• ቀይ የበሰለ ቲማቲም - 3-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው - እንዲቀምሱ;
• ቀይ በርበሬ - እንዲቀምሱ;
• ትኩስ ደካማው - ምን አትመለከትም.

የ ለመሙላት ዝግጅት ሂደት

ጣፋጭ ተጫንን ቃሪያ መዓዛ ስጋ መሙላትን ፍጥረት ጋር ማድረግ መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ቁርጥራጮች እና ፈጪ ወደ ይቆረጣል ሁሉንም አላስፈላጊ ነገሮች, ማስወገድ, በሚገባ መታጠብ, የጥጃ ሥጋ ያለውን ትኩስ ቅያዎችና ውሰድ. ይህ ስጋ ወደ ጣዕም ለማከል የሽንኩርት 1 ትልቅ ራስ ለማከል ይመከራል. እሱም, በጣም, አንድ ወጥ መሣሪያ ውስጥ መንፈሳቸው መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ, የጥጃ ሥጋ አምፖል በእጅ የተቀላቀለበት መሆን አለበት ከዚያም ጋር ረጨ የጋራ ጨው እና ቀይ በርበሬ.

ተጫንን ቃሪያ ማብሰል የሩዝ እና ዙሪያ መጠቀምን ያካትታል. ይህም በዉስጥ የሚገኝ መታከል አለበት. ይህንን ለማድረግ, እናንተ ደግሞ የታፋ ሲፈቱት በወንፊት ውስጥ በደንብ መታጠብ; ከዚያም ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ ሁሉ ፈሳሽ እንዲፈስ ማድረግ ይኖርብናል. እርስዎ, የሚደልቡ ማተም ፈቀቅ ወዲያውኑ ማዘጋጀት, ለስላሳ ሌሎች ምርቶች ሂደት መጀመር አለባቸው ድረስ ለማነሳሳት ይፈልጋሉ ስእል.

ተጫንን ቃሪያ: ማዘጋጀት እና በዉስጥ የሚገኝ ለ አትክልቶችን ለማስኬድ እንዴት

እንዲህ ያለ ጣፋጭ እና በመሙላት ምግቦች ለማግኘት እኛ አንድ ትልቅ እንዲጠቀሙ እንመክራለን ደወል ቃሪያ. ይህም ታጠበ; ከዚያም በጥንቃቄ ግንዱ ለማስወገድ እና ከዘሮችም እና ክፍልፍሎች ውስጠኛ ክፍል ለማጽዳት መሆን አለበት. ይህ ካሮት, ቲማቲም, ሁለት ሽንኩርት, (ፕላኔቱ ወደ አይቆርጡም የተሻለ ሽንኩርት እና ቲማቲም) ትልቅ ድኩላ ላይ ያለውን ቆዳ እና መከታ ሆነው ቁሩ ጋር ያለቅልቁ ተከትሎ ነው.

ምግብ እና ሙቀት ሕክምና ምስረታ:

ለማዘጋጀት እንደ አንድ ምግብ ያላቸውን ስጋ ይጥለዋል ከላይ እና ቃሪያ እስከ መወሰድ አለበት. ሁሉም ያጌጠ አትክልቶችን አንድ ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው, ከዚያም ይህ የተከተፈ ሽንኩርት, ቲማቲም እና ካሮት ማስቀመጥ ያስፈልጋል. በተጨማሪም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ጨው ጋር ተናወጡ መሆን አለበት; ከዚያም ከእነሱ ግልጽ ውሃ 2-3 ኩባያ አፍስሱ. በፈላ በመጠበቅ, ዝቅተኛው አስፈላጊ ወደ ነበልባል ወደታች ማብራት, እና ዕቃዎቹን ክዳኑ ዝጋ. ደጆችዋም ስለዚህ ምሳ ብቻ ገደማ 40-48 ደቂቃዎች ነው. እነዚህ ቀላል ደረጃዎች ምክንያት በእርግጥ ጣፋጭ መከራቸው ተጫንን ቃሪያ ያገኛሉ. ሀብታም መረቅ ጋር ምግብ እንዴት ነው, ከላይ ሊገኝ ይችላል.

ትክክል አገልግሉ

ተጫንን ቃሪያ ሞቃት ጠረጴዛ ማመልከት ይበረታታሉ. በተጨማሪም ጎምዛዛ ክሬም, ቲማቲም መረቅ እና የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ጋር ጠረጴዛ, አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ ሊደረግ ይገባል.