ነጭ ሽንኩርት አዘገጃጀቶች ጋር የኮመጠጠ ክሬም ጋር Zucchini

በአንድ ወቅት ምን ይመስልሃል ያለ ሐረግ ሰማሁ "zucchini አንድ ሳህን"? በእርግጥም አንድ ስኳሽ ካቪያር እና ከተለመደው ስለ የተጠበሱ አትክልቶችን, መልካም, ምናልባት, ወጥ አስታውስ. የተጠበሰ ስጋ, casseroles, ሰላጣ, ለመሥራትም, ጥበቃ እና እንዲያውም ጣፋጮች: ነገር ግን ይህ በአባላቱ አትክልት በርካታ የምግብ የበሰለ ይቻላል. እና እንዴት ነው zucchini አጭቃ? ይህ ዲሽ ፍጹም ነገር ሊሆን ይችላል የሚሆን በመሙላት ብቻ ተአምራት ተአምር ነው. ይህ አስደናቂ አትክልት ውስጥ ምግቦች ውስጥ እጅግ አስደናቂ ነገር - እነርሱ በማንኛውም መልኩ ጣፋጭ ናቸው: ሞቅ, ሙቅ, ቀዝቃዛ.

ይህ ንጥረ ብዙ ይዟል, በእውነት አስደናቂ ተመሳሳይ ዝቅተኛ-ካሎሪ ወደ ምርት እና በቀላሉ ሊፈጩ ነው, እና በጣም ትንሽ ዋጋ ነው. እኛ ሽንኩርት ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ zucchini ማብሰል አንተ ያቀርባሉ. ይህ ዲሽ በማዘጋጀት አንድ በቅጽበት ነው, እና ጣዕም እና መዓዛ ከመቼውም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ አንድ connoisseur ማሸነፍ ትችላለህ.

በማዘጋጀት ላይ ምግብ

(ሽንኩርት ጋር) የኮመጠጠ ክሬም ጋር Zucchini እሱ ብቻ በቂ በደንብ ያለቅልቁ ነው ይህም አንድ ቀጭን ቆዳ, ምክንያቱም, አንድ ወጣት አትክልት መውሰድ ከሆነ, ተጨማሪ ተልባ ናቸው, እና በጣም በርኅራኄ ሥጋ. ነገር ግን የጦር እና ከእነርሱ ጋር ያለው "አድጓል" ፍሬ ዘሮች ይይ ቆዳ መቁረጥ እና ማስወገድ ይኖርብዎታል. የ zucchini በዕድሜ, በረዘመ ወደ ልጣጭ ማስወገድ እንዲሁ ስለታም ቢላ ጋር ጠንቃቃ መሆን ነው. የአትክልት በጣም ትልቅ ከሆነ, ቀደም ሲል በርካታ ቁርጥራጮች ወደ ይቍረጡት: እንዲሁ ጋር ለመቋቋም ቀላል ይሆናል. ኮር እና ዘሮች መደበኛ ሰንጠረዥ ማንኪያ ጋር በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር Zucchini: አሰራር

በቂ ይህን ሳህን ውስጥ ማንጸባረቅ ብቻ ሦስት ቃላት - ቀላል, ፈጣን, ጣፋጭ. (ሽንኩርት ጋር) የኮመጠጠ ክሬም ጋር Zucchini የአትክልት ዘይት ውስጥ ቅድሚያ የተጠበሰ አይደለም, በዚህ መንገድ አገኘሁ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ, ነገር ግን ገንቢ በተመሳሳይ ጊዜ, እንኳ ያላቸውን ክብደት ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ የሚሆን ፍጹም ነው. ይህ አዘገጃጀት, እናንተ zucchini ወይም ወይንጠጅ ቀለም እንደ ማብሰል ይችላሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• ሁለት ትናንሽ ወጣት zucchini.
• የአታክልት ዘይት.
• ትንሽ የተከተፈ የተቀመሙ (ለምሳሌ: የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም).
• ነጭ ሽንኩርት መካከል ሦስቱ ቅርንፉድ ነው.
• የኮመጠጠ ክሬም አንድ ኩባያ.
• አይብ 150-ግራም ቁራጭ.
• ቅመሞች.

ዝግጅት

1. (ሽንኩርት ጋር) ክሬም መረቅ ውስጥ ኩክ zucchini በጣም ቀላል ነው. በጣም ወፍራም አይደለም እየቆረጡ እነሱን መቁረጥ, ወደ አትክልት ታጠብ 1-1.5 ሴንቲ በቂ ነው.
2. አሁን መደበኛ የፕላስቲክ ቦርሳ ያስፈልጋቸዋል. ዝግጁ ተሰንጥቆ zucchini, መክተፍ ቅጠል አንድ እፍኝ, የአትክልት ዘይት እና ቅመማ (በርበሬ) መካከል የጨው ጥንድ የሾርባ ይህን ማጠፍ. በመሆኑም ከውስጥ አየር ትተው እና ይዘቶችን የማላደርገው horoshenechko, ከላይ ቦርሳ ቦረቦረ. ስለዚህ zucchini በእኩል ቅመሞች, ቅቤ እና ቅጠላ ጋር የተሸፈነ.
3. ማለት ይቻላል ነገር ላይ. ይህም ወደ ይቆያል zucchini ጋግር ምድጃ የኮመጠጠ ክሬም ጋር. 220 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ. , ፎይል ወይም በወረቀት ጋር ለመጋገር ወረቀት ይሸፍናል በላዩ ላይ ያለውን አትክልት አፍስሱ እና ለስላሳ.
4. አይብ አነስተኛ ድኩላ ላይ ይቀባሉ እና, (ይህም ብዙ ሊከሰት አይደለም) እናንተ ቅጠላ ማከል ይችላሉ, በጣም እዚህ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማደባለቅ በጥልቀት ቅልቅል እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ሠ ያለሰልሳሉ. የተለጠፈው zucchini. ዲሽ የምትጋግሩትን ከእንግዲህ ወዲህ 20 ከ ደቂቃ, ፎይል ጋር የተሸፈነ ይቻላል የአትክልት ጋር ማብሰል መጥበሻ በመጀመሪያ 10 ደቂቃ ያስፈልጋቸዋል.
5. በሳህን ዝግጁ zucchini ትልልፍ, ቅጠል ጋር, ወደ አትክልት ወደ ስለምታስጌጡና ሽንኩርት በመጭመቅ.

ጤናማ ምክር

, እርጥበት ብዙ ለመመደብ ግሏል ጊዜ ስኳሽ ገንዘቡም አንዳንድ ጊዜ እንኳ ዝሎ አለበት. ጨው ጋር ይረጨዋል እና ሽል 20 ደቂቃዎች ከማድረጉም መፍቀድ አለበት ተሰንጥቆ zucchini ግሏል የተዘጋጀ የሆነባቸውን ሳህን ለማስቀረት. ልክ ትርፍ እርጥበት ውጭ በዚህ ጊዜ, ይህም ራሳቸውን zucchini, ጥቂት ሲጨምቀው ውጭ, ሌላ አላማ አጠቃቀም ባዶ እና ይችላል.

ቅጽ የተጋገረ zucchini ማንኛውም ሊሆን ይችላል, እየቆረጡ ወደ የአትክልት መቁረጥ የለብዎትም.

appetit ቀየረ!