ምግብ እና መጠጥ, ሾርባ
ኑድል ጋር ሾርባ: አዋቂዎችና ልጆች የሚሆን አዘገጃጀት
ኑድል ጋር ሾርባ: ሁሉ ጊዜ የሚሆን በሐኪም
እናንተ ያስፈልግዎታል ትላልቅ servings ዝግጅት:
- 1 ሙሉ ዶሮ (2-3 ወይም እግር);
- መካከለኛ መጠን 5-6 ድንች ሀረጎችና;
- አምፖል ሽንኩርት;
- 2 እፍኝ ግሩም ኑድል መካከል (1 ኩባያ);
- ማንኛውም ትኩስ ዕፅዋት, allspice, ቤይ ቅጠሎች እና ጨው ነዶ.
በመጀመሪያ አንተ ዶሮ መፍላት ያስፈልገናል. ለዚህ ዓላማ ይህ ሽሎችንና መካከል በሚገባ ግልጽ, በየብልቱ ቈረጠ እና ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ይታጠቡ. ለክምችት ይበልጥ ግልጽ ነው, ስለዚህ ወፎች ጀምሮ እስከ ትርፍ ስብ ራቅ ቁረጥ. ውሃ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ያለውን ስጋ መላሴን እንዲያበርድልኝ ያለው ወፍ ዝግጁ ነው ድረስ ማብሰል, አንድ ሙሉ ንፁህ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመሞች ያክሉ. ይህም ከ30-40 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. እናንተ ኑድል ጋር ሾርባ ለማብሰል ከሆነ, እኛ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ, ታላቅ በዝርዝር ግምት ውስጥ ያለውን ያለውን አዘገጃጀት, ከዚያም መረቁንም ሀብታም, እጅግ ጣፋጭ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ አረፋ መወገድ አይችልም, ይህም ታችኛው ይሄዳሉ ለማግኘት, እና ፈሳሽ ወደ ሕዝቦቿም ላይ መቆየት የሚንጠራራን ጊዜ.
ኑድል ጋር ሾርባ: የዶሮ meatballs ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት
እያንዳንዱ ልጅ እና አዋቂ, ጣፋጭ በጣም ይወደው ነው ስጋ ኳሶች. የዶሮ meatballs ጋር ይህን ሳህን ማዘጋጀት ይሞክሩ. ሾርባ ጥቂት servings እንዲወስዱ:
- 2 የዶሮ ጡቶች;
- 1 እንቁላል;
- ግማሽ ሽንኩርት አምፖሎች;
- 2 ድንች;
- 1 ካሮት;
- vermicelli አነስተኛ እፍኝ;
- 2 tbsp. ቸ. (Breading ለ) ስንዴ ብስኩቶች;
- የትኩስ አታክልት ዓይነት ግማሽ የቅንብር.
በመጀመሪያ, የዶሮ ጡቶች ቀቀሉ: ጨው እና ቅመማ ቅመም መጨመር, እነሱ በደንብ መታጠብ መሆኑን እና ውኃ አንድ ማሰሮ ውስጥ ልጣጭ, ማጥለቅ ማስወገድ (ይወስድዎታል እና የአክሲዮን ኩብ ይችላል) እና 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያ በኋላ ያለውን ስጋ መወገድ እና መረቅ መተው አለበት. አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ያለቀለት የዶሮ mince. የ mince ለማግኘት, እንቁላል, የዳቦ ፍርፋሪ, ቅመማ ቅመም, grated ሽንኩርት መጨመር. በደንብ አስነሣለሁ; ከዚያም አንድ ትንሽ meatballs ፈጥሯል. ቀጥሎም, መረቁንም ወደ ፕላኔቱ ወደ ማጥለቅ ድንቹን ቈረጠ ከዚያም የተከተፈ ካሮት ሾርባ, ፓስታ እና meatballs መጨመር, ለ 10 ደቂቃ ማብሰል - የወጭቱን 7-10 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ መሆን አለበት. በማገልገል በፊት, በልግስና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. አሁን ሁለት መንገዶች, ታውቃላችሁ ሾርባ ማብሰል እንዴት በትክክል ቀላል ሁለት - ኑድል ጋር. ሾርባ ጣፋጭ አገኙ ናቸው በእርግጥ መላው ቤተሰብ አንድ ለእራት የሚሆን ታላቅ የመጀመሪያ አካሄድ ይሆናል.
Similar articles
Trending Now