"ናታሻ" ኬክ የምግብ አዘገጃጀት. የኮመጠጠ ክሬም ወይም እንመለክት ወተት ጋር እንጎቻ "ናታሻ"

አንተ, ረጋ ቀላል, ጣፋጭ እና ርካሽ ማጣጣሚያ ማድረግ ይፈልጋሉ? ከዚያም አዘገጃጀት ኬክ "ናታሻ" ትኩረት መስጠት. ይልቅ ቶሎ ይህን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት. ሁሉም እርስዎ አስፈላጊነት - ነው ጋገረ ሦስት ኬኮች, በማከል በተለያየ fillings ውስጥ በእነርሱ (ዘቢብ, candied ፍሬ, የዱር አበባ ዘሮች, ለውዝ) ላይ የራስህን. የ ዘይት ወይም ጎምዛዛ ክሬም impregnation ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. እንጀምር.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር አዘገጃጀት ኬክ "ናታሻ"

ንጥረ ነገሮች: አንድ እንቁላል, ዱቄት 150 ግ, 400 g ስኳር, 250 ግ የኮመጠጠ ክሬም, ኮኮዋ ሦስት ማንኪያ, ቁንጥጫ ሶዳ, 150 ግ ዘቢብ, 50 g የዱር አበባ, ለውዝ 150 ግራም, candied ፍሬ 50 ሰ. ክሬም ስብ የኮመጠጠ ክሬም ሁለት ኩባያዎች ስኳር 250 g መውሰድ.

ዝግጅት

አንድ በተገቢው ጥልቅ ታንክ ውስጥ, የስኳር እና የጨው በቁንጥጫ ጋር ያለውን እንቁላል ቀላቅሉባት. የተጨማሪው የኮመጠጠ ሊጥ, ኮኮዋ እና ሶዳ (ለመውደቅ). የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና በጥንቃቄ ሸክሙ ውስጥ ማስገባት. ሁሉም በጥንቃቄ አንድ ወጥ የሆነ ጥንቅር ለማቋቋም ቀላቅሉባት. Recipe ኬክ "ናታሻ" አራት ጥፍጥፍ ምርት ያካትታል. 4 እኩል ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል. ከእነርሱ እያንዳንዱ መሙላት አኖረ (ዘቢብ, የደረቀ ፍሬ, የዱር አበባ እና t.). አንዴ እንደገና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ግልጽ ለማድረግ: ወደ ፈተና አንድ ክፍል ውስጥ, እናንተ በደቃቁ የተከተፈ ለውዝ, ሁለተኛው ማከል ይችላሉ - በሦስተኛው ውስጥ የዱር አበባ, - ወደ ዘቢብ, አራተኛ - candied. በልግስና ቅቤ ጋር መቦረሽ, ቂጣ መጋገር, ይህም ይፈጥራሉ. አንድ ለመጋገር ለሸሸን ይቻላል የብራና ወረቀት. ለማቀዝቀዝ ማስቀመጥ ከዚያም ስለ 20-30 ደቂቃ, እና ለ እያንዳንዱ ኬክ ጋገረ. በዚህ ጊዜ, ቅባቶች መካከል ዝግጅት ላይ ተሳታፊ ይሆናል. አንድ ጥሩ ቀላቃይ, ወደ ክሬም እና ስኳር ደበደቡት. አሸተተ, አንተ ትንሽ ቫኒላ ማከል ይችላሉ. በልግስና ኬኮች impregnation በሚረዱበት. አናት ላይ የኮመጠጠ ክሬም ጋር እንጎቻ "ናታሻ" ቀለጠ ቸኮሌት እና candied ፍሬዎች ጋር ያጌጠ ይቻላል. የተሻለ የራሰውን ቂጣ ድረስ, በአንድ ጀምበር ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ተደረገልን አድርግ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ.

"ናታሻ" ኬክ. Recipe souffle

ወደ ፈተና, 40 g ስኳር, 50 g ቅቤ, አንድ እንቁላል, 60 g ዱቄት, ቤኪንግ ፓውደር እና ትንሽ ቫኒላ መውሰድ. Soufflé ፈቃድ አስፈላጊነት 300 ግራም ውሃ, 450 ሰ ስኳር, 200 ግራም ቅቤ, አንድ የሻይ ማንኪያ መካከል ከደብረ-ከደብረ, 100 ሰ እንመለክት ወተት, ሶስት ፕሮቲኖችና ትንሽ ሲትሪክ አሲድ. 130 ግ ክሬም እና ጥቁር ቸኮሌት 160 g: ወደ ይቀቡ ለ.

ዝግጅት

መገንጠያው በጥንቃቄ ስኳር እና ቅቤ ሊጋባ. የ የጅምላ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. እንቁላሉ ያክሉ እና እንደገና ቀላቅሉባት. ከዚያም vanillin, ቤኪንግ ፓውደር እና ዱቄት vsypte. በተሟላ ሁኔታ ጥንቅር ውስጥ ሊጥ የደንብ ካሸችው. ይህ እንዲመለስ ማድረግ አያስፈልገውም. ይህ ክበብ ቅርጽ በመስጠት, የብራና ወረቀት በአንድ ወረቀት ላይ ሊጥ ስሚር ዘንድ በትክክል በቂ. 200 ዲግሪ ኬክ የሆነ ሙቀት ለአስር ደቂቃዎች በኋላ ዝግጁ ነው. ይህ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት "ናታሻ" አንድ souffle መጠቀምን ያካትታል. እስቲ ማብሰል እንመልከት. ውስጥ የተለየ ማስቀመጫ, አንድ ቀላቃይ, ምት ወደ ቅቤ ጋር እንመለክት ወተት. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለው አስከትሏል የጅምላ. ፕሮቲኖች ጥልቅ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ, ከደብረ-ከደብረ እንዲሰርግ ይህም ያስነሣል እና የወጭቱን ላይ አኖረው. የመገናኛ መፍላት ሲጀምር, ስኳር ላይ ይረጨዋል. እንደገና ሌላ ድብልቅ. ከፈላ ድረስ ጠብቅ. ሙቀት ለመቀነስ እና ትንሽ ሽሮፕ (15 ደቂቃ) ወደታች ቀቀሉ. አንድ ወፍራም አረፋ ፕሮቲኖች ውስጥ እየተሸጠላቸው ትንሽ ሲትሪክ አሲድ ያክሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ አንድ ሞቅ ሽሮፕ ያስገቡ. ሌላ ደቂቃ መደብደብ ይቀጥሉ. መጨረሻ ላይ, ለማከል ክሬም (እንመለክት ወተት ጋር ዘይት). የጅምላ በመፈጠሩ እየተሸጠላቸው. souffle እንደቀዘቀዘ ድረስ: ወደ ኬክ ያሰባስባሉ. ክፍፍሉ ሻጋታ, ቦታ ፕላስቲክ መጠቅለያ. ግርጌ ላይ ያለውን ኬክ ያኑሩ. አንድ souffle - ይህ አናት ላይ. የቸኮሌት ሞቅ ያለ ክሬም ውስጥ ማማ. ይቀቡ በደንብ ቀላቅሉባት እና በጥንቃቄ souffle ይሸፍናል. ይህ የእኛ ኬክ "ናታሻ" (በዚህ ገጽ ላይ ቀርቧል አዘገጃጀት ፎቶዎች) ዝግጁ ነው. ማቀዝቀዣ ውስጥ ሦስት ወይም አምስት ሰዓታት ውስጥ አኖረው; ከዚያም ሻጋታ ጀምሮ ውጭ በመውሰድ, ያገለግላሉ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ.

"ናታሻ" ኬክ. እንመለክት ወተት ጋር አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮች: ሦስት እንቁላል, 250 ግ ስኳር, ስታርችና 3 የሾርባ, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 1.5 ኩባያ, (ለመውደቅ) ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ ዱቄት 400 ግ, ዘቢብ 150 ግራም, የዱር አበባ 130 ግ, ለውዝ መካከል 160 ግ. የ ክሬም ለ 200 ቅቤ ግራም እና አንድ ማሰሮ ያስፈልግዎታል ተጨምቆ ወተት. ኮኮዎ ይቀቡ ለ ሦስት ማንኪያ, 100 ስኳር g, 50 g ቅቤ እና ክሬም 100 g ይወስዳል.

ዝግጅት

ስኳር እንቁላል ፓውንድ, ወደ ስታርችና ቤኪንግ ሶዳ, ክሬም ያክሉ. በደንብ ቀላቅሉባት ዱቄት ያክሉ. "ዓይን በ" ሊጥ በሦስት ክፍሎች የተከፈለ ነው. በሦስተኛው ውስጥ, የዱር አበባ - - ከእነርሱም አንዱ ውስጥ, ዘቢብ, ሁለተኛው ለማከል ፍሬዎችን. ቅቤ ይቀቡታል ቅጽ, ውስጥ, ሊጥ ክፍል አፈሳለሁ እና ኬክ ጋግር. የሚመከር ሙቀት - 180 ዲግሪ. በተመሳሳይም ጋገረ እንጎቻ ይቀራል. በወቅቱ እነዚህ ይቀዘቅዛል ድረስ impregnation ያዘጋጃል. Cake Recipe "ናታሻ" ክሬም የተቀቀለ እንመለክት ወተት ዋና ንጥረ ነገሮች እንደ መጠቀምን ያካትታል. የ ዘይት እና ቫኒላ ጋር አብረው አንድ ቀላቃይ ጋር ጅራፍ. የቀዘቀዘ ኬኮች ጥሩ promazhte ወደ ክሬም ያገኛሉ. ጎን አትርሳ. የላይኛው ንብርብር ቸኮሌት ይቀቡ እየተሸፈኑ ይቻላል. ማድረግ ይህ, አንድ ለትንሽ, ያዋህዳል መራራውን ክሬም, ስኳር, ቅቤ እና ኮኮዋ. የ ይቀቡ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ጋር በዚህ አቅም ውስጥ እሳት ላይ ሊደረግ ይገባል. ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ስለ ሦስት ደቂቃዎች ክብደት ቀቀሉ. ወደ ቅልቅል በትንሹ ኢዮብንም መቼ ነው ለማቀዝቀዝ እና ኬክ እና ጎኖች መካከል በትክክል ካፖርት ከላይ ንብርብር. በዱቄት ስኳር ጋር ስለምታስጌጡና ተወዳጅ ምግብ ሊሆን ይችላል. ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ሰዓታት ያህል ሳህን ማስቀመጥ አትርሳ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ.

ጎጆ አይብ እና መጨናነቅ ጋር cake "ናታሻ"

'ቅመሞች: ሁለት እንቁላል, ጭልፋዎች ፎቅ ሶዳ መስታወት ዱቄት እንስራ እንመለክት ወተት, ሲትሪክ አሲድ, በ 200 ሰ አይብ, አራት ጭልፋዎች የባሕር ኮክ መጨናነቅ, 100 ሰ እንጆሪ መጨናነቅ, 100 ሰ ረገብ ቅቤ, 70 ሰ ውኃ 110 ሰ ስኳር, 90 ሰ ወተት, ኮኮዋ 200 ግራም.

ዝግጅት

ቆንጆ እንዲሁም multivarka ውስጥ ኬክ "ናታሻ". እያንዳንዱ ኬክ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር ነው. ይህ ስለሄደ ላይ አቆይ አስፈላጊ አይደለም. አንተ በስንጥር ጋር በጎ መመልከት ይችላሉ. ስለዚህ አቡኪና. እንቁላል እንመለክት ወተት ጋር ይፈጨዋል. ሶዳ አክል (ለመውደቅ). ሦስት ክፍሎች እና multivarka ውስጥ ጋገረ ቂጣ ወደ የጅምላ መከፋፈል. አንድ ያብሳል እርጎ በኩል. ለማስወገድ የተጨናነቀ ከ ቤሪ. ጎጆ አይብ ጋር ለማጣመር እና መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ሽሮፕ መጨናነቅ ውኃ ያክሉ. እባጩ ቅልቅል እና refrigerate. መግዣም አወጡ, ኬኮች ያግኙ. አንድ ትልቅ ሳህን ይውሰዱ. በላዩ ላይ ያለው ኬክ አስቀምጥ. የ የባሕር ኮክ መጨናነቅ መካከል ½ ጋር አናት. ከዚያም ሁለተኛው ኬክ አኖረው. በላዩ ላይ - አይብ ክሬም. ቀጣይ, - አንድ ሦስተኛ ኬክ. መጨናነቅ ይቀራል ጋር ብሩሽ. ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ አስወግድ. የ ይቀቡ ማዘጋጀት. ስለ ስኳር, ቅቤ, ወተት ይቀላቅሉ. መካከለኛ ሙቀት የጅምላ በላይ ሙቀት. የ ኮኮዎ እና ጥቂት እባጩ ወፍራም ድረስ ቅልቅል ያክሉ. አሪፍ ይቀቡ ጊዜ በውስጡ ጎኖች እና ከላይ ኬክ ኬክ ያለሰልሳሉ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ.