እንለቅምና ከ Kissel. ለ አዘገጃጀት

Jelly የሩሲያ ምግብ ያለውን ብሔራዊ ሳህን ተደርጎ ሊሆን ይችላል. የእሱ አዘገጃጀት አንዳንድ ሌሎች ብሔራት የተወሰደ, ነገር ግን ለእርስዎ ፍላጎቶች ለማሳካት ሰረፀ. ከባድ ጀርመናዊያን ውስጥ ቅርንፉድ መጨመር, እና የፍቅር ፈረንሳይኛ - vanillin. ወተት ወንዞች ውስጥ የሩሲያ ተረት ወተትና ማር እንኳ ውስጥ - በጥንት ጊዜ ውስጥ የእኔ ተወዳጅ ጣፋጮች መካከል አንዱ ነበር. ከ Kissel እንለቅምና, አዘገጃጀት ቀላል ነው: ወዲያውኑ አይታይም ነበር. በመጀመሪያ ከ የተዘጋጀ መጠጥ ሰብሎች, የታወቀ አብዛኞቹ oat, ነገር ግን አባቶቻችን አተር, አጃ, ስንዴ Jelly በሉ. እነዚህ ጎምዛዛ ጣዕም ነበሩ እና በጣም priglyadny ስሎዙ ቀለም አልነበሩም. በኋላ እነርሱ ስታርችና ለማከል ጀመር; ለማጣፈጫነት ጥቅም ላይ እንደ ማር, ቤሪ, ጃም, ትሪቲስ. ለልጆች የሚሆን ጠቃሚ ነው - ሳይሆን በአጋጣሚ እርሱ ህፃናት ውስጥ ለቁርስ ልጆቹ ሰጣቸው በፊት. ይህ ከፍተኛ የአሲድ ጋር peptic ቁስሉን, gastritis የሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል. በሩሲያ ውስጥ, ሁሉንም ሌሎች Kiselev ከክራንቤሪ ይመረጣል.

እንለቅምና ከ Kissel. የምግብ አሠራር ዘዴ

ከክራንቤሪ ጤናማ Jelly ማብሰል, አንድ ቤሪ, ስኳር, የድንች ዱቄት እና ውሃ መውሰድ አለብን. በመጀመሪያ, የ ስኳር ሽሮፕ ማብሰል አለብን. ይህ ዓላማ ለማግኘት, ስኳር በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚቀልጥ ነው. በ ምክንያት መፍትሄ, ማስተካከያ በፈላ ድረስ በተደጋጋሚ ቀስቃሽ, እሳት ላይ አኖሩት. ከክራንቤሪ ጭማቂ ይጨመቃል ነው. ተጨማሪ ጭልፋ ስታርችና የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውስጥ የገባን ውሃ, በደንብ የተቀላቀለ ሁሉ እንዲቀዘቅዝ. ቀስቃሽ ሳለ ከፈላ ስኳር ሽሮፕ ወደ ስታርችና መፍትሔ ወደ ፈሰሰ ነው. ከአንድ ደቂቃ በኋላ ያጥፉት. እንደ ረጅም የመገናኛ ወፍራም ይሆናል እንደ ጣልቃ, ከዚያም ከክራንቤሪ ጭማቂ አፍስሰው.

እንለቅምና ልጅ ከ Kissel

የወጭቱን ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ውብ ነው ከሆነ ወጣት ልጆች, የተሻለ ይበላሉ. ለእነርሱ ያህል, "ቅንጣቶችና ጋር." ከክራንቤሪ Jelly ማብሰል ይችላሉ ውሃ አንድ ሊትር, ከክራንቤሪ አንድ ብርጭቆ, 8 የሾርባ መውሰድ አስፈላጊ ነው ማብሰል ስኳር, ድንች የድንች ዱቄት 5 የሾርባ, 1 tablespoon በዱቄት ስኳር (ጣፋጭ የማይወዱትን ሰዎች, ያነሰ ሊወስድ ይችላል).

ወደ ፑዲንግ ማብሰል እንዴት ለህጻናት እንለቅምና ጋር

ከክራንቤሪ ማጠቢያ, ጥቂት ደቂቃዎች ከፈላ ውሃ አፈሳለሁ; ማንጠፍጠፍ. ከማደንደን የቤሪ መካከል ጭማቂ ጭምቅ. , ቀዝቃዛ ውኃ አፍስሰው ከክራንቤሪ ኬክ ለማከል ማሰሮው ውስጥ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. ስለ 5 ደቂቃ ያህል ማብሰል, ከፈላ ድረስ ጠብቅ. ከዚያም አንድ የሽቦ ማጥለያ በኩል ማጣራት. በ ምክንያት መረቅ አክል ስኳር, እንደገና አፍልቶ ያመጣል. ድንች የድንች ዱቄት ነው , አንድ beaker ውስጥ ማስቀመጥ, ሁከት ውኃ አፍስሰው. 1 ስኳር ሽሮፕ በፈላ ወደ አንድ ቀጭን ዥረት ለማፍሰስ አስፈላጊ የሆነውን አንድ መስታወት ስታርችና መፍትሄ መሆን መስሎአቸው ነው. የጓጎሉ ተገለጠ ለማስወገድ ቀስቃሽ, ሁሉ ጊዜ አትርሳ. መቼ ነው እንደዚህ ወርድና ወፍራም Jelly አገኘሁ. ወደ ታች ይቀዘቅዛል ይሁን, እሳት ያጥፉ. 10 ደቂቃዎች በኋላ, Jelly ይጨመቃል ከክራንቤሪ ጭማቂ ያክሉ. እንዴት አሪፍ, መደባለቅ. በዚህ ጊዜ, የ አይስ-ክሬም ጽዋዎች መውሰድ, ያላቸውን ባምፐርስ ውኃ የሚጨመርበት, ከዚያም ያላቸውን ግድግዳ አመዳይ priporoshit ሊመስል ለማድረግ ስኳር በደምም. እነሱን ወደ በዱቄት ስኳር አንድ ስስ ሽፋን ውስጥ ቅንጣቶችና ጋር እንዲቀዘቅዝ ፑዲንግ እና ከላይ ይለዋልና.

ምን ያህል ጠቃሚ

እንለቅምና ከ Kissel, የማን የምግብ አሰራር ቀላል ነው, ascorbic አሲድ እና አሲትልሳላሲሊክ ከፍተኛ መጠን ይዟል, ስለዚህ ጉንፋን እና ጉንፋን ጋር መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪም የ ጥማት, ነገር ግን ከዚህ በራብ ሊያረካ ይችላል ብቻ አይደለም. ከላይ ጣፋጭ እና ጠቃሚ እንደተገለፀው እንለቅምና አዘገጃጀት ጀምሮ Kissel ልዩ የልጆች የአመጋገብ የተዘጋጀ ሲሆን ነው.