እንቁላል ጋር የተጠበሰ ቲማቲም: አዘገጃጀት

ቲማቲም ጋር እንቁላል ጥብስ - ቅዳሜና እሁድ ጠዋት ላይ, እርስዎ ለመላው ቤተሰብ ጣፋጭ እና ቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ. እዚህ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ናቸው.

ቲማቲም ጋር የተጠበሰ እንቁላል: አዘገጃጀት

ይህ ዲሽ የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል:

• ትንሽ ቁራጭ የአሳማ ወይም ቤከን ስብ (80 ግራም);
• አንዳንድ ቲማቲም;
• እንቁላል (3-7 ቁርጥራጮች, servings ብዛት ላይ የሚወሰን);
• ሽንኩርት;
• ጨው, በርበሬ እና ቅጠላ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

እየቆረጡ ይቆረጣል ካም ስብ (ቤከን). አንድ መጥበሻ ወይም ለትንሽ ውስጥ ልበሱ. በሁሉም ጎኖች ላይ ፍራይ. ገባዎች ቅቤ ማስቀመጥ እና ወርቃማ vyzharki ወደ ማብራት አለበት. ሽንኩርት አይቆርጡም. ስብ እና አቅልሎ የዝልዝል ወደ ጣለው. ይጠብ እና ቲማቲም ውስጥ እየቆረጡ ይቆረጣል. እነሱም በሚገባ ሽንኩርት እና ፍራይ ላይ ማከል አለብህ. ከእነርሱ ከ ትርፍ ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ ድረስ በድስት ውስጥ አትክልቶችን ያስቀምጡ. አሁን እንቁላል እሰብራለሁ. Perezharku በመካከል ወደ ለማንቀሳቀስ እና በቆንጆ ያለውን እንቁላል ውስጥ ጠርዝ ዙሪያ ለማዳረስ ይችላሉ. እናንተ የተጠበሰ እንቁላል የማትወድ ከሆነ, ታዲያ አንተ አንድ ሹካ ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት ጨው ማከል ይችላሉ. ወደ ጠርዞች እና መሃል ላይ በመግፋት አትክልትና እንቁላል ቅልቅል አፍስሰው. ለጥቂት ደቂቃዎች አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ይሸፍናል. ፕሮቲን ጥቅጥቅ መሆን አለበት. አይቆርጡም ዕፅዋት, ሳህኖች ላይ በቲማቲም ጋር የተጠበሰ እንቁላል ይጭናሉ; ያገለግላሉ. አንድ ጥሩ ቁርስ ዝግጁ ነው. የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር የወጭቱን ይረጨዋል.

እንቁላል ጋር የተጠበሰ ቲማቲም: ሁለተኛው አዘገጃጀት

እንደ አትክልት ምግቦች ደጋፊዎች የሚከተለውን አዘገጃጀት አላቸው. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ የዶሮ እንቁላል (servings ብዛት);
• ሽንኩርት ራስ;
• ጣፋጭ ደወል ቃሪያ;
• የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሌሎች);
• የበሰለ ቲማቲም - መካከለኛ መጠን 2-3 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ሽንኩርት, በርበሬ, ጨው;
• አደይ አበባ ዘይት እና የምታሳርራቸው የሚሆን ቅቤ አንድ ቁራጭ.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

በድስት ውስጥ አደይ አበባ ዘይት እና ቅቤ አንድ ቁራጭ አፍስሰው. ይቀልጣሉ እና ሙቀት. ሽንኩርት በደቃቁ አይቆርጡም. ዘይት ውስጥ ጣሉ. ለተወሰነ ጊዜ እሱ የተጠበሰ መሆን አለበት. ለማነሳሳት አይርሱ. ቀጭን አርጊ ደወል በርበሬ ማወራረድ. ገባዎች ወይም ፕላኔቱ ወደ የበሰለ ቲማቲም ይቆረጣል. ቢላ ጋር ሽንኩርት አይቆርጡም. የፓን በርበሬ Cast ሳህን ውስጥ browned ሽንኩርት በኋላ. ከዚያም ቲማቲም መጨመር, እነሱን ጥቂት ደቂቃዎች ያዝ. እንደ ረጅም ፈሳሽ ወንዞችህንም እንደ ለማግኘት ቲማቲም ገቢዎች. አሁን በርበሬና ጨው መጨመር, ስለ ሽንኩርት አኖረው. አነሳሱ. በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ሹካ ጋር እንቁላል ምቱ. ጨው ጋር ትዕይንት. ድስቱን ወደ ቅልቅል አድርገህ ንገረው. እሳት ጨምር. ብዙ ጊዜ እንቁላል ጋር የተጠበሱ ቲማቲም ለማነሳሳት, እና ምድጃ ያጥፉት. ለማገልገል ቀደም የራሱ ቅጠል ረጨ.

እንቁላል እና ቤከን ጋር የተጠበሰ ቲማቲም

ምግቦችን ወደ የሚወዱ ሰዎች ተለይተው የተጠበሰ ነበር ያህል, እኛ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ. አንተ ያስፈልግዎታል:

• የአሳማ ወይም ቤከን ጥቂት ቁርጥራጮች;
• ትኩስ እንቁላሎች;
• ቲማቲም;
• በርበሬ, ጨው, ደካማው;
• በመቀቀያ የሚሆን ዘይት.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

አንድ መጥበሻ ውስጥ ትንሽ ዘይት አፍስሰው. ይህ ቅቤ ቁራጭ ይቀልጣሉ ይቻላል. ፍራይ በስሱ ሳህኖች ወደ ተሰንጥቆ, ቤከን በእርስዋም. በወጭት ልበሱ. ድስቱን ተከትሎ ክበቦች ውስጥ ይቆረጣል ወደ ቲማቲም, ማስቀመጥ. በሁለቱም ጎኖች ላይ እነሱን ጠበሰ, እያንዳንዱ ጨው እና በርበሬ ጋር ይረጨዋል. ወደ ቤከን ቀጥሎ በወጭት ማዘጋጀት. ድስቱን ወደ እንቁላል እሰብራለሁ. ጨው ጋር ትዕይንት. እርስዎ የሚወዷቸውን መጠን እነርሱን ፍራይ. የ አስኳል ፈሳሽ መውጣት ወይም thickens ድረስ መጠበቅ ይችላሉ. በቀስታ ወደ ሌሎች ምርቶች የወጭቱን ላይ ያለውን እንቁላል ልበሱ. አቅልለን ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል; ያገለግላሉ. የተዘጋጀ እንቁላል እና ቤከን ጋር የተጠበሰ ቲማቲም.