ኦሪጅናል እና ብርሃን ሰላጣ የልደት ቀን: ጣፋጭ ምርጫ

በቅድሚያ ለተቀደሰው ክስተት ጋባዧ እንዲሾምላቸው ያለውን ሜኑ ማዘጋጀት እና ምርጫ ላይ የተሰማሩ ኦሪጂናል appetizers ነው. ሁሉም በኋላ እያንዳንዱ ሴት በሚያማምሩ ማዕድ አቀረበላቸው እንግዶች, ይህም ብቻ ሳይሆን ትኩስ ምግቦች, ነገር ግን ደግሞ ሊያስደንቀን ይፈልጋል ብርሃን ሰላጣ. የልደት በአሁኑ ምርት ፖርትፎሊዮ የተለያየ መሆን አለበት.

በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, ክስተት በኋላ ምንም ነበረው ሆድ ውስጥ ክብደት, እንዲሁ እናንተ ብርሃን, ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ መክሰስ ጋር ያለውን ስብ ምግቦች ላለማስከፋት ይኖርብናል. የአምላክ, ሰላጣ እንጀምር ይህም ያለ ምንም ወጪ የለውም, ምንም በዓል. ጣፋጭ ብርሃን ሰላጣ - የመጀመሪያው አማራጭ አዝናኝ ስም "ወርቅማ ዓሣ" ነው. የ አዘገጃጀት ብቻ ነው የነጠረ ነው በዚህ ጉዳይ ላይ "አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ" ወደ በደንብ ይታወቃል በመጠኑም ቢሆን ተመሳሳይ ነው.

የሚያስፈልጉ ክፍሎች:

• ሄሪንግ;
• ካሮት;
• የአፕል አረንጓዴ (2 ተኮዎች.);
• ሦስት እንቁላል;
• በመመለሷ;
• ድንች (2 ተኮዎች.);
• ይቀመማልና ሳልሞን (ማንኛውም ቀይ ዓሣ መጠቀም ይችላሉ) - 200 GR.
• gherkins (5 ተኮዎች.);
• የወይራ ማዮኒዝ;
• ሽንኩርት;
• ኮምጣጤ;
• ስኳር.

በደቃቁ ሽንኩርት ኮምጣጤ, ስኳር, ጨው እና ውኃ marinade ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ዘፈዘፈ. የተቀቀለ አትክልቶች: ካሮት, በመመለሷ, ድንች, መከታ. በተመሳሳይ እኛም እንቁላል እና ፖም ጋር ይቀጥሉ.

Pickles, ሄሪንግ እና ሳልሞን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ሄሪንግ, ድንች, ካሮት, ያሽጉታል ሽንኩርት, እንቁላል, ኪያር, ፖም, የአታክልት ዓይነት, ሳልሞን: እኛ ዓሣ መልክ ምርቶች ደራርበው ያነጥፉ ነበር. ሁሉም ንብርብሮች ማዮኒዝ ጋር የመወያየት መሆን አለበት. ክንፍና - በደብረ ዓይኖች, ቅጠል ማድረግ ይችላሉ.

ብርሃን ሰላጣ የልደት አትክልት, ፍራፍሬ እና ከሲታ መብል ከማናቸውም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ የአሁኑ እና ስጋ እና ፍሬ አንድ አካል ሆኖ, gourmets እንደ ብቻ ሁለተኛው አዘገጃጀት መክሰስ ነው. ዲሽ ተብሎ - "የክራይሚያ ሰላጣ".

ንጥረ ነገሮች:

• ወይን, ዘቢብ - የቅንብር;
• የዶሮ - አንድ ፓውንድ;
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• አይብ (200 ግራም);
• walnuts (300 ግራም);
• ኪያር (4 ተኮዎች.);
• ማዮኒዝ;
• የተቀመሙ (cilantro, የትኩስ አታክልት ዓይነት).

በዚህ ሳህን ለ seedless ወይን መምረጥ የተሻለ ነው. ትልቅ ፍሬ ጌጥ ጥቂት ቁርጥራጮች ትተው, ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ አይብ መከታ. የተቀቀለ fillet ኬብሎች ይከፈላሉ. መንፈሳቸው ለውዝ. ፕላኔቱ ወደ - ዱባ ቀጭን ቁራጮች, ድንች ወደ ቈረጠ.

አሁን መቀጠል የሰላጣ ንድፍ, አንድ ግንድ መልክ ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው - ንብርብሮች. ድንች,: እንደሚከተለው ንብርብሮች ተከታታይነት ነው አይብ, የወይን, ለውዝ, fillet እና ንብርብር ወይን ካቋረጠው. ሁሉም ምርቶች ማዮኒዝ ያለሰልሳሉ አይርሱ. ቅጠል ወይን ስብስብ አስመስሎ አንድ አገዳው ለማድረግ.

ብዙ ሰዎች እንደሆነ ያስባሉ ብርሃን ሰላጣ የልደት አንድ የጤና ምግብ ከ በጥብቅ መሆን ያለበት, ነገር ግን አንድ የተሳሳተ ነው. ዋናው ነገር ከፍተኛ የካሎሪ ቅመሞች ጋር ሳይበዛ እና በአግባቡ ምግቦች ማዋሃድ ነው. እርግጥ ነው, አንተ ብቻ ቲማቲም እና በዱባ አይቆርጡም እና በዓል ጠረጴዛ ማመልከት, ነገር ግን የማይመስል እንግዶች በዚህ ሳህን አድናቆት ይሆናል ነው ይችላሉ.

በዓሉ ብዙ ጊዜ ሊከሰት አይደለም, ስለዚህ ሁሉም አንዳንድ የአስማት, እየጠበቁ በኋላ ያልተለመዱ የምግብ ደማቅ አፈጻጸም ውስጥ አትክልቶች ይዘት ጋር. ይህ ሁሉ የፈጠራ ላይ ይወሰናል, እናንተ ከመደበኛው ምርቶች የመጀመሪያ ብርሃን ሰላጣ ከ መሳል እንችላለን. ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት "ጃርት" የተባለ የዶሮ አንድ አዝናኝ መክሰስ ማድረግ እንደሚችሉ ያሳያሉ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

• የዶሮ ስጋ (400 ግራም);
• አይብ ሁለት መቶ ግራም;
• አራት እንቁላል;
• ሁለት ድንች;
• ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• የታሸገ አተር (ባንክ).

አንድ ተስማሚ አሞላል ዝቅተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም እንደመሆኑ. አስፈላጊነት የወይራ እና ጥቂት አተር ማጌጫ ነበር.

የ ዶሮ የሚቀቅሉባቸው እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ. አንድ ድኩላ ላይ ሦስት ድንች እና ከእንቁላል አስኳሎች የተቀቀለ. አሁን ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ሁሉ ያዋህዳል, እነርሱ grated አይብ እና አተር ½ ያክሉ. ማዮኒዝ ማነሣሣት ሽንኩርት.

ድብልቅ መልካም እና ከእሷ ጃርት መካከል ቅጽ የጅምላ. እኛ grated አይብ, ፕሮቲኖች እና ማዮኒዝ ቅልቅል ጋር መሸፈን. በደብረ ሁለት ቁርጥራጮች ወደ ተቆርጦ መርፌ የማንኛውም. አይኖች አተር የተሰራ ነው. በጣም ደማቅ እና በደስታ ሰላጣ ዘወር.

የተለያዩ እንስሳት, የካርቱን ቁምፊዎች, ወይም ሌላ ማንኛውም ንጥሎች መልክ በአሁኑ ብርሃን ሰላጣ የልደት ማዘጋጀት. ግቤት በጣም አስፈላጊ ነው. እናንተ ስጋ መብላት አይደለም ከሆነ, ፈንጋይ በቀላሉ ሊተካ ይችላል.