ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች እና እንጉዳዮች ጋር Meatless zrazy: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ከሲታዎች እንጉዳዮች ጋር zrazy ድንች በሚገባ የሞቀ ምግብ እንደ ጠረጴዛ ላይ የሚቀርቡ. በፍጥነት እና በቀላሉ እነዚህን ምርቶች ማብሰል. እነዚህ በድስት ውስጥ ፍራይ እና ምድጃ ውስጥ ጋግር ይችላሉ. አማቂ ሂደት አማራጮች የትኛው ለመምረጥ - አንተ ድረስ ነው.

Meatless ድንች እንጉዳይ ጋር zrazy: አዘገጃጀት

የእንስሳት ምርቶች (እንቁላል, ወተት, በመጠቀም እንዲህ ያሉ ምርቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ አብዛኞቹ እመቤቶች ቅቤ እና minced ስጋ). ነገር ግን እነዚህ ምግቦች አይፈቀዱም መሆኑን, አንድ ቬጀቴሪያን ወይም ልማድ ጾም ከሆኑ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የተካኑ የወጥ meatless እንጉዳይ ጋር zrazy ድንች እንመክራለን ማዘጋጀት. ጣዕም እና አልሚ እሴት ውስጥ, እነርሱ ወደ ዋናው ሙቀታቸው ነበር. ከዚህም በላይ, እነርሱ በጣም ቀላል እና ፈጣን ለማድረግ.

ታዲያ ምን ምግቦች እንጉዳዮች ጋር zrazy ድንች ጾም ቤት ውስጥ ማብሰል አስፈላጊ ነው? መሠረታዊ ነገሮችን ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ድንች መካከለኛ - 8-9 ሀረጎችና;
• ጨው - ትልቅ ማንኪያ ½;
• ነጭ ስኳር - የሻይ ማንኪያ;
• ጥቁር በርበሬ - ጥቂት pinches;
• ነጭ ዱቄት - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ድንች መረቅ - 1-2 ኩባያ.

ድንች እግሮች ማብሰል

እናንተ ድንች እና እንጉዳዮች ጋር ከሲታ zrazy መፍጠር በፊት ዝግጁ መሠረት መሆን አለበት. ይህን ለማድረግ, ወደ ሀረጎችና በደንብ ከታጠበ እና መጽዳት ነው. ግማሽ ውስጥ ዋና አትክልቶችን መቁረጥ, ውሃ እና ጨው በፈላ ላይ ያነጥፉ ነበር.

በኋላ ድንች ትልቅ ጭልፋ ሽፋን ክዳን እና ለአንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ለመከላከል ዳግም-ከፈላ. በዚህ ጊዜ አትክልቶችን ለስላሳ ናቸው, እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ mashing መጠቀም ይቻላል.

የ ድንች ቀቅለው; ትኩስ ሾርባ በጥንቃቄ በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ decanted. አትክልት ለ ጥቁር በርበሬ, ስኳር እና የስንዴ ዱቄት ያክሉ. ንጥረ በብሌንደር ወደራሳቸው እነርሱ ቀስ በቀስ ሾርባ ያክሉ. የውጽአት በሚገባ የተገለጹ ቅርጽ የሚጠብቅ አንድ በተገቢው ከዓለቶችና መሠረት ነው.

ይህ መታወቅ ያለበት (እንጉዳዮች ጋር) ታምነናልና zrazy ድንች ሞቅ ወይም ትኩስ substrate ምርጥ ቅጽ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሂደቱ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, እና ስለ ምርቱ ጣዕም እና ውብ ውጭ ይመልሳል.

ምርቶች በመሙላት ለ

ድንች እና እንጉዳይ, አንተ አሞላል የሚከተሉትን ቅመሞች ያስፈልገናል ጋር meatless zrazy ለማድረግ:

• አስቀምጣቸው - 400 ግ;
• ትልቅ ሽንኩርት ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ጥቁር በርበሬ - ጥቂት pinches;
• አደይ አበባ ዘይት - በግምት 45 ሚሊ;
• ጨው - ለመጠቀም እንዲቀምሱ;
• ትኩስ ቅጠል ሁሉ - ትልቅ የፈኩ.

የ አሞላል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ለማካሄድ

እንጉዳይ በጣም ጥሩ መዓዛ መከራቸው ማግኘት ጋር ያላቸውን ዝግጅት አስቀምጣቸው መጠቀም ይመከራል ያህል, zrazy ድንች አትደገፍ ዘንድ. የእነሱ በጥንቃቄ, ከታጠበ እጥበት እና ከዚያም ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሽንኩርት ጋር በትክክል በተመሳሳይ መንገድ እና ይመጣሉ.

fillings መካከል የሙቀት ህክምና

አንድ ጥልቅ መጥበሻ ላይ የሚያስፈልጉትን ነገሮች በማስኬድ በኋላ በጥብቅ እንዳትበድል ዘይት የሱፍ; ከዚያም shredded እንጉዳይ ለማዳረስ ነው. ማንኛውም እርጥበት ጠፍቷል Evaporating, እነሱ ላይ ከኮሎምቢያ ሰዓት ይጠበሳል ናቸው. ከዚያም champignons ሽንኩርት ለማዳረስ እና ህክምና ለማሞቅ ይቀጥላሉ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች በተዘጋጀው እና crispy ናቸው 10-13 ደቂቃዎች በኋላ, እነርሱ ጥቁር በርበሬ, ጠረጴዛ ጨው እና የተከተፈ ትኩስ ቅጠላ ጋር ጣዕም ናቸው. ስለ 5 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት በላይ ምርቶች በመጽናት, እና እነሱን ለማስወገድ በኋላ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ.

ምርቶች አሰላለፍ

እንጉዳይ ጋር ዘንበል zrazy ድንች መልክ ሊታይ ይችላል? በዚህ ርዕስ ላይ ማግኘት ትችላለህ በዚህ ሂደት ፎቶዎች.

ድንች ቤዝ እጅ የሙጥኝ ነበር ዘንድ, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ እቀባለሁ ይመከራሉ. ከዚያ በኋላ, 1.5 ትልቅ ማንኪያዎች እና ሻጋታ ኬክ 1-1.2 ሴንቲ ሜትር ውፍረት እና ዲያሜትር 10 ሴንቲ ሜትር የሆነ መጠን ጥቅም ላይ ሞቃት ተፈጭተው. ድንች ምርት መሃል አንድ ጥልቀት ትልቅ spoonful መዓዛ መሙላትን መቀመጡን. ወደ ኬክ መጨረሻ ጠርዞች ላይ ተዳምረው እና እንጉዳዮች ጋር ንጹሕና cutlet ለማቋቋም ነበር.

በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ዝግጅት በኋላ የተትረፈረፈ የዳቦ ፍርፋሪ ላይ ተንከባሎ. ይህ ምርት ሙቀት ህክምና ሂደት ውስጥ ቅርጽ መያዝ እና ያለ የማይሰግድ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ምድጃ ጋግር

30-35 ደቂቃዎች ስለ ምድጃ ውስጥ የበሰለ እንጉዳዮች ጋር Zrazy ድንች. በመሆኑም የተቋቋመው ሁሉንም ምርቶች ሲቆፍር ቀደም አደይ አበባ ዘይት ጋር በሐሳብህ ነው የጋጋራ ወረቀት ላይ አኖረው. 200 ዲግሪ ላይ እንመክራለን zrazy ማብሰል.

ከጊዜ ጋር ድንች ምርቶች ላይ ሄደ እንደ እንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ በጠበቀ በጥብቅ, ጭንቁን ሊያስመስለው ይሆናል.

እንዴት እራት ሰንጠረዥ zrazy ተግባራዊ ለማድረግ?

አሁን ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር meatless ድንች zrazy ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ጭንቁን ምን ይሆናሉ ምርት zapekutsya በኋላ ወደ እነርሱ በጥንቃቄ መጥበሻ ከ ማስወገድ እና ትኩስ ሰሌዳዎች ላይ አኖሩት. እንደ ሙሉ ምግቦች መሆን አለበት ጠረጴዛ zrazy ያገለግላሉ. በሌላ አነጋገር, እነርሱ አንድ ወገን ሳህን ለማዘጋጀት ወይም ለብቻው ወጥ አይጠበቅባቸውም. zrazy በኋላ ሁለቱም ይዘዋል. በዚህ ሳህን ላይ መቅረብ ያለበት ብቸኛው ነገር - አንድ ወፍራም መረቅ. የተለየ ሊሆን ይችላል ማብሰል. ነገር ግን እመቤቶች አብዛኞቹ ብቻ, ውሃ ጋር ቲማቲም ለጥፍ ሊፈርስ ነው ዘንድ ቅመም ቅመሞች, ስኳር እና ጥቂት ዱቄት መጨመር; ከዚያም ወደ እሳት ላይ መፍላት ይመርጣሉ.

ቅባት ውስጥ ከመታጠብ ጠረጴዛው zrazy ወደ ከማስገባትዎ በፊት ጣዕም ትኩስ የተከተፈ ደካማው ያስፈልገናል.

እንዴት መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ነው?

ወደ ምድጃ ውስጥ እንጉዳይ ጋር zrazy ድንች ማዘጋጀት እንደሚቻል ለማወቅ, ተነግሮናል. እንዲህ ያሉ ምርቶች ብዙውን በድስት ውስጥ የተጠበሰ መሆኑን, ይሁን እንጂ, ልብ ይበሉ. ይህ እኛ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ የተሸፈኑ ተመሳሳይ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, ያስፈልገናል. እነዚህ ማጽዳት ድረስ ሁለቱም ጎን ላይ አደይ አበባ ዘይት ጋር የጦፈ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ እና የተጠበሰ ናቸው.

ምድጃው ላይ የበሰለ Zrazy ድንች,, በጣም ከፍተኛ ካሎሪ እና የተጋገረ ሸቀጦች ይልቅ አጥጋቢ ውጭ ያብሩ. በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ እንደተገለጸው በትክክል ተመሳሳይ መሆን አለበት ጠረጴዛ እነሱን አስገባ.

እንዴት zrazy nepostnye ነው?

አንተ ቬጀቴሪያን አይደለም ናቸው የማይጾሙት ለምንድን ከሆነ, በሌላ መንገድ የሚመከር ድንች zrazy ማድረግ. በመጀመሪያ, አትክልቶችን ወደ የተፈጨ የድንች ያለውን ዝግጅት ወቅት ወተት, ቀለጠ ቅቤ እና እንቁላል አንድ ሁለት መታከል አለበት. እነዚህ ንጥረ ነገሮች አሁን ውጽዓት ላይ ከተገኘው ሊጥ በብሌንደር, ተገርፏል, እና ናቸው.

በሁለተኛ ደረጃ, በምትኩ እንጉዳይ በዉስጥ የሚገኝ ስጋ መጠቀም ይቻላል. ይህም ወደ ሽንኩርት እና መዓዛ ከሽቱ በማከል, አንድ መጥበሻ በጥንቃቄ የተጠበሰ የበሬ ወይም የአሳማ mince ውስጥ ይህን ማድረግ.

Zrazy በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ ውጣ ያብሩ, በዚህ መንገድ አዘጋጀ. የኮመጠጠ ክሬም እና ከባድ ክሬም የተሰራ ነው የተመከረውን ወተት መረቅ, ጋር ጠረጴዛ እነሱን ያገለግላሉ.