ወደ እቶን ውስጥ ሎብስተርም ማብሰል እንዴት

ጥያቄ ነው: እንዴት ወደ እቶን ውስጥ ሎብስተርም ማብሰል? በአጠቃላይ, ለማዘጋጀት ያለውን ነገም ውስጥ ዓሣ በጣም ቀላል ነው, እንዲያውም ብቻ መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ይልቅ በጣም ቀላል. ይህ ነው, ለመከተል, ያብሩ, ዘይት መጨመር, ለማከል ወይም በተቃራኒው ነበልባል እንዲቀንስ ማድረግ አስፈላጊ አይደለም. ኮድ ዓሣ አንድ የተለየ አይደለም. ከእሷ ነጭ, ምንም ግምታዊ ክሮች ውስጥ ስጋ, አንድ ሊያስመስለው ሸካራነት እና አስደሳች ጣዕም አለው. በተለይ ኮድ የጉበት ጠቃሚ ክፍል ተደርጎ ነው, ይህም ቫይታሚኖች, አዮዲን, አሚኖ አሲዶች ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ኮድ ዓሣ ሁሉ የስካንዲኔቪያ, በሰሜን አሜሪካ እና በብሪታንያ ውስጥ, ኖርዲክ አገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. የ የሚሆን ዘለላ ውስጥ ማብሰል ጥቁር በርበሬ, paprika, nutmeg, ድንብላል, የአታክልት ዓይነት, capers, ቅርንፉድ, ቀረፋ: ሽቱ ትልቅ የተለያዩ ናቸው. ወደ እቶን ውስጥ ሎብስተርም ማብሰል እንዴት ላይ የተወሰኑ ቅመማ ምክንያት አዘገጃጀት መጠቀም.

ጠቅላላ ውስጥ የተለያዩ ባህሮች ውኃ ውስጥ የሚኖሩ ሎብስተርም ሰባት ዝርያዎች ናቸው. ይህ በሚሆንበት: አትላንቲክ, ፓስፊክ, ባልቲክኛ, ነጩን ባሕር, Kilda, ምስራቅ የሳይቤሪያ እና በረዶ. እነዚህ በዋነኝነት መጠን ራሳቸውን መካከል ይለያያል. ተመሳሳይ ሁሉም ዓይነቶች ስለ ባሕርያት ቅመሱ.

ስለዚህ, ወደ እቶን ውስጥ ሎብስተርም ማብሰል እንዴት ስለ ታሪክ ይቀጥሉ. ይህ እኛ አለብዎት: ሎብስተርም አንድ ኪሎ, ጥቂት ዱቄት, ሁለት ቲማቲም, እንጉዳዮች 100 ግራም እና ደረቅ ነጭ የወይን አንድ ብርጭቆ, ሁለት ካሮት, ሁለት ሽንኩርት, ሁለት አርት የሚደበድቡ ዘንድ. የሾርባ የአትክልት ዘይት, አይብ, ቅመማ ከአትክልትም 30 ግራም.

እኛ ኮድ ለማጽዳት እና ሞቃት በምጣድ ላይ ዱቄት እና ፍራይ ውስጥ ትልቅ ቁርጥራጮች, paniruem ወደ ቈረጠ. የተፈጨ ሽንኩርት እና ካሮት ተቆርጦ ደግሞ አንድ መጥበሻ ላይ አኖረው. ፍራይ ግማሽ ድረስ - ይህ በጣም አስፈላጊ ነው. አሁን ለመጋገር ወረቀት ላይ ጫኑ አትክልት ጋር ዓሣ, ከላይ ያለውን እንጉዳይ ማስቀመጥ, አንድ የተቆረጠ ቲማቲም ክትፎዎች ማድረግ. ይህ ሁሉ ሽቱና መክተፍ ደካማው ትረጨዋለህ. አሁን, ወደ ወይን ጠጅ ተራ መጣ በእኛ ምግብ ላይ አፍስሰው.

ሁሉም ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. 30 ደቂቃዎች ለ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ላይ ጋግር. የኮመጠጠ ክሬም አፈሳለሁ ይችላል ሁሉ የእኛ ውበት በማገልገል በፊት አሁንም ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ነው. አሁን ወደ እቶን ውስጥ ሎብስተርም ማብሰል እንዴት እናውቃለን.

የምትጋግሩትን ስጋ ለ ምድጃ ውስጥ እና የዶሮ የአንግሎ-ሳክሰን specialties ዓይነተኛ ነው. እና የብሪታንያ በዓል ዲሽ የሚሆን ከሆነ የተጠበሰ የበግ ጠቦት ነው, አሜሪካኖች - የተጠበሰ ቱርክ.

ምድጃ በጉ - በባህላዊ የብሪታንያ እሁድ ምግብ, ይህ ከአዝሙድና መረቅ ጋር ብቻ አገልግሏል ነው. እንዴት ነው ማብሰል ምድጃ በግ እና ከአዝሙድና መረቅ ጋር ማስገባት እንጂ - ይህም የብሪታንያ ለ ግልጽ አይደለም. ይህ በዚህ ዲሽ ከእኛ ጋር አገልግሏል እንዴት ላይ ብቻ መሠረታዊ ልዩነት ነው. ዝግጅት በጣም ተመሳሳይ ሂደት ችግር መንስኤ አይደለም ብዙውን ምንም የተለየ ነው.

አሜሪካኖች ስለ እንደ ያላቸውን ቱርክ ምክንያት ደግሞ አሜሪካ ምልክቶች አንዱ ነው. እኛ ይህንን ዲሽ አይደለም በቅርብ ጊዜ ድረስ ሁኔታው ተለውጧል በጣም ታዋቂ ነበር, እና በጣም ማብሰል እንዴት ጥያቄ , ምድጃ አንድ ቱርክ ጨምሯል ፍላጎት እንዲፈጠር.

ቱርክ ያለቅልቁ, ደረቅ ያብሳል ክንፎች ዳርቻ ቈረጠ. በውስጥ እና በውጭ የአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ ቅልቅል ጋር ከቆሳሰለ. ቅልቅል, የ ሮዝሜሪ ለማከል ከሆነ ቱርክ, ቅመማ ብዙ ያግኙ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጥቂት ሰዓታት በድን እንዲዋሃድ marinade ዘንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. ነገም 220C ወደ እንዲያነድዱት ይገባል. ቱርክ ደረት ድስቱን ላይ አኖረው; እንዲሁም ለአንድ ሰዓት ያህል ማብሰል ነው. ከዚያም 180C ሙቀቱን ለመቀነስ እና ወፍ ፎይል ይሸፍናል. ሙሉ propeklas ቱርክ, አንድ ቀላል ስሌት ማድረግ: ግራም ማብሰል 40 ደቂቃዎች መሆን አለባቸው በ. 40 በ ክብደት ያባዙ እና በደቂቃዎች ውስጥ ወደ እቶን ውስጥ ወፍ የማግኘት ጊዜ ያገኛሉ. ማብሰል ወቅት ይህ ጊዜ ጀምሮ ከእርሷ ውጭ ይቆማል ያለውን ቱርክ ጭማቂ, ውኃ ወደ ጊዜ አስፈላጊ ነው. ወደ ቱርክ ዝግጁ, እና ያለውን ነገም ወደ ውጭ ተወስዶ ነው በኋላ አርደው በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል ጠመቀ እንመልከት.

appetit ቀየረ!