ዓሣ ቂጣ ማብሰል እንዴት

ዓሣ አንድ ጣፋጭ ምርት, ነገር ግን ደግሞ ምክንያቱም በውስጡ ይዟል ያለውን ቪታሚንና ማዕድናት በጣም ጠቃሚ ብቻ ነው. የዓሣ ምግቦች እያንዳንዱ ሰው ምናሌ ውስጥ መገኘት መሆን ይኖርበታል ለዚህ ነው. ዓሦች በጣም ላይ, የተጋገረ የበሰለ, የሃብት, የተጠበሰ ጉዞዋን እና ይችላል. ጣፋጭ fishcakes በቤተሰብ, ነገር ግን ደግሞ ጓደኞች ብቻ ሳይሆን እንዲቀምሱ ማንኛውም ሰንጠረዥ ንዲጎለብት አይችሉም እና ጠቃሚ ናቸው.

ዓሣ ቂጣ ማብሰል እንዴት

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት ይኖርበታል:

• ኮድ ወይም ፓለክ ዓሣ - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ጥቅል - 100 ግራም;
• ዱቄት - 50 ግራም;
• መካከለኛ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ስብ - 50 ግራም;
• ጨው, በርበሬ.

የ አሳ አጥንት, የሽንኩርት ልጣጭ, እና ውሃ ውስጥ የራሰውን ዳቦ ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ከአሳማ አንድ ቁራጭ ጋር አብረው ሁሉንም መዝለል. ቀጥሎም ምክንያት mince ጨው እና በርበሬ መጨመር እና ጫጩት አወቃቀር አንድ የጅምላ ማግኘት ድረስ ቀላቅሉባት. የጊዜ ለማቋቋም ደርሷል minced ስጋ patties, ስለ ከዚያም ወርቃማ ቡኒ ለማግኘት ዱቄት ውስጥ ያንከባልልልናል; ከዚያም የአትክልት ዘይት አስገዳጅ በተጨማሪ ጋር መጥበሻ ውስጥ ፍራይ ናቸው. ማለት የበለጠ ምንም ዓሣ ቂጣ ጠበሰ, ነገር ግን እናንተ ያላቸውን ጣዕም ለማሻሻል ሌላ ነገር ማድረግ አለበት እንዴት እንደሆነ ለማወቅ. ዓሣ ከ የቀሩት ሸንተረር, እንዲሁም ጠቃሚ ሊሆን እነርሱ ዱቄትና ፍራይ ውስጥ መጎተት አለበት, እና ከጊዜ በኋላ እነሱ ጠወለገ አይደሉም ስለዚህ ለትንሽ ማምከን ጥቅም ላይ ይውላል. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ጊዜ ይጠበሳል አጥንት ብቻ ሸንተረሮች ለመሸፈን በቂ ነው መጥበሻ በአንዳንድ ውኃ ውስጥ አፍስሱ meatballs ጋር ማሰሮው ውስጥ ታች, እና ከላይ ላይ ጫኑ አለበት. cutlets በማጥፋት ቢያንስ እሳት ላይ 5-7 ደቂቃዎች ይቆያል.

የተለያዩ fillings ጋር ዓሣ ቂጣ ማብሰል እንዴት እንደማቀርብ ከሆነ, ታዲያ እኛ ዓሣ ጋር ሊጣመር ይህም ወደሚፈልጉት አሞላል, በመምረጥ ሙከራ ይቻላል እዚህ ማለት እንችላለን. ለምሳሌ ያህል, አሞላል የተቀቀለ እንቁላል, አትክልት, እንጉዳይን, ሽንኩርት ቅልቅል ሆኖ ማገልገል ይችላል.

አንተ ዓሣ ማብሰል ይችላሉ እጥፍ ቦይለር ውስጥ cutlets. እነዚህ ቀላል ለማግኘት ማብሰል በዚህ ዘዴ ጋር, ረጋ, በማይታመን ጣፋጭ, እኛ አንድ ምድጃ ፊት ማሳለፍ ነበር በዚያ ጊዜ የሚሆን ታላቅ ምንዳ ይሆናል.

እንዴት ነው ማብሰል ዓሣ እንጎቻ እጥፍ ቦይለር እርዳታ ጋር? ይህ ምርቶች ትንሽ ለየት ስብስብ ያስፈልጋል:

• ኮድ ወይም ፓለክ ዓሣ - 500 ግራም;
• እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• መካከለኛ መጠን ድንች - 2-3 ተኮ.
• አረንጓዴ - ጨው 150 ግራም.

አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ዓሣ ጋር አትክልት ይዘላሉ, ሽንኩርት እና ድንች ማጽዳት አስፈላጊ ነው: እንዲሁም ዓሣውን በጥልቀት አጥንቶች ከ መጽዳት አለበት. ይህንን ወደ እርስዎ በጣም በደቃቁ ተጠልፎ ነው ይህም minced እንቁላል እና ቅጠል, ማከል አለብህ. ይህ እርስዎ ጨው እና በደንብ ድብልቅ ማከል አለብህ ሁሉ ነው. ዓሣ ቂጣ ማብሰል እንዴት እንደ እንግዲህ ይህን ሁሉ ነው ማለት እንችላለን. ይህ ብቻ patties ለመመስረት እና በእንፋሎት ውስጥ ቦታ ይኖራል. እነርሱ እነርሱም ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ይችላል በኋላ 20 ደቂቃ, ዝግጁ ማግኘት ድረስ.

ትናንሽ ለውጦችን: ዓሣ ቂጣ ማብሰል እንዴት

በዚህ በወጭት ፍጥረት ወቅት ፍጹም ምንም ውስብስብ የለም. ሆኖም ጣፋጭ እና ለ ከአንጀት cutlets አንዳንድ ጥረት ማድረግ ይኖርብናል. አንተ ትንሽ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ. ለ ሊያስመስለው cutlets ዓሣ mince የአሳማ ወይም ዶሮ ሊታከል ይችላል. Salo ደግሞ በዚህ ጉዳይ ላይ ፍጹም ትክክል ነው, ነገር ግን minced እርግጠኛ ይሁኑ. ቅቤ እያንዳንዱን ውስጥ አስቀመጠው cutlets ምስረታ, ከዚያ ደግሞ ታላቅ ጣዕም ማግኘት ከሆነ. ዓሣ የተሻለ ጣዕም ጠብቆ መሆኑን አንድ ትልቅ እንዲመደብላቸው ስጋ ፈጪ በኩል ማለፍ አለበት meatballs ማዘጋጀት. ሽንኩርት ውጭ እየደረቁ ከ ስጋ ማስወገድ ይረዳል. ዱቄት semolina ለመተካት አስፈላጊነት ላይ ሃምበርገር ማብሰል, ስለዚህ ጊዜ እነርሱ ይበልጥ ሊያስመስለው ያገኛሉ.

ይህ ሳህን አንድ ስለምታስጌጡና ፍጹም ድንች, ፓስታ, ሩዝ እና ማንኛውም አትክልት ነው. appetit ቀየረ!