የስኳሽ fritters: አዘገጃጀት

የስኳሽ - ይህ በጣም ያልተለመደ ቅርጽ ያላቸው አትክልቶችን ነው. እነዚህ ሰዎች ከውጭ ሲታዩ የበለጠ እንደሚመስል በራሪ ሳውሰርስ, አልበቃም ጋር ያጌጠ. እንዲያውም, ይህ አትክልት ወደ ስኳሽ እና ዱባ የሆነ የቅርብ ዘመድ ነው. ስካለፕ በተለምዶ እንዲበስል በኋላ በስድስተኛው ቀን አስቀድሞ በመከሩ ናቸው. ይህም እነርሱ ለማስተጓጎል እና ተጨማሪ ወጣት ማዘጋጀት ከሆነ እነዚህ አትክልቶች, በቂ ከአንጀት ናቸው መሆኑ መታወቅ አለበት. የስኳሽ ራሱ በጣም ውብ ነው. ስለዚህ እነርሱ አብዛኛውን ጊዜ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው. በጣም ብዙ ጊዜ, ወደ ስካለፕ በገለፈቱ ከ እጥበት; ከዚያም ከትታ ናቸው. ሆኖም ግን, ወደ አትክልት በሽሬድ ይፈልጋሉ ቦታ በጣም የመጀመሪያ አዘገጃጀት አለ. ለምሳሌ ያህል, fritters ላለመጨፍለቅ. የ ዲሽ በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

ክላሲክ ስኳሽ fritters

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ ዲሽ አዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ይግባኝ ይሆናል. ኬኮች እንደ እንኳ ልጆችን ይወድቃሉ. ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

1. 250 ግራም ላለመጨፍለቅ.
2. ወተት 100 ሚሊ ሊትር.
3. የኮመጠጠ ክሬም 50 ግራም.
4. እንቁላል.
5. ዱቄት 25 ግራም.
6. ስኳር ውስጥ 25 ግራም.
7. ጥቁር በርበሬ.
8. ጨው እና ሶዳ.

ዝግጅት ሂደት

Fritters የምግብ ላለመጨፍለቅ አንድ አስደናቂ ዲሽ - በዚህ ርዕስ ላይ ማግኘት ይችላሉ ይህም. እነሱም በጣም በፍጥነት አዘጋጀ. ሁሉ አትክልቶችን ማዘጋጀት መጀመር. የስኳሽ ያጥባል እንዲሁም የወረቀት ፎጣዎች ጋር ደረቅ ይገባል. ከዚያ በኋላ, ወደ ልጣጭ ለማስወገድ እና ይመረጣል ትንሽ ወደ ድኩላ, ላይ መከታ. በ ምክንያት ጅምላ የራሱ ጥሬ ቅጽ, ጨው እና ሶዳ ውስጥ አንድ እንቁላል መጨመር አስፈላጊ ነው. ሁሉም ድብልቅ ውስጥ አካሎች እና ሙቀት በ 10 ደቂቃ የሚሆን ሊጥ አኖረው.

የኮመጠጠ ክሬም እና ወተት በተናጠል መሰብሰቢያ ዘንድ. መዋቅር ደግሞ መግባት አለባቸው ጥቁር በርበሬና ጨው, ስኳር ያክሉ. ወደ ምክንያት ድብልቅ ወደ ስካለፕ ጋር የተገናኙ መሆን ይኖርባቸዋል. የ ሊጥ በጣም ፈሳሽ ማግኘት ከሆነ, ትንሽ ዱቄት መጨመር አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ወደ ሊጥ በደንብ የተደባለቀ መሆን አለበት.

የ ስኳሽ fritters ለማዘጋጀት, አንድ መጥበሻ የአትክልት ዘይት ውስጥ በሚጋልባትና አለበት. እዚህ ዝግጁ ሊጥ ውጭ አሳልፈን አስፈላጊ ነው. ይህ የተሻለ tablespoon ማድረግ. ፍራይ ፓንኬኮች በሁለቱም በኩል መሆን ይኖርበታል. ያለቀለት ዲሽ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ.

ነጭ ሽንኩርት ጋር Fritters

ይበልጥ የንቅሳትና እንደ ሰዎች የሚሆን ፍጹም ሽንኩርት ጋር ስኳሽ fritters,. አስፈላጊ ዝግጅት:

1. አነስተኛ ስካለፕ.
2. በርካታ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች.
3. ሁለት እንቁላል.
4. ሦስት እጅ መልካም ዱቄት ትልቅ ማንኪያ.
5. ሶልት.
6. ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ደካማው.

እንዴት ነው ማብሰል?

የስኳሽ fritters ማንኛውም ማብሰል ይችላሉ. ወጣት ስኳሽ የተላጠ, መታጠብ አለበት. በተጨማሪም በገለፈቱ ማስወገድ ዋጋ ነው. አንድ ግምታዊ ድኩላ ወደ ይፈጨዋል እና ጨው ለማከል ዝግጁ አትክልትና. ጨው ጋር ያለው ስካለፕ እና ተራ 10 ደቂቃ ቆመው መተው.

ድንች ደግሞ ማጽዳት እና መታጠብ ይኖርብናል. ሀረጎችና መንፈሳቸው አለበት, መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. ቅጠል ሲያስተጋባበት የተፈጨ ይኖርብናል. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ንፁህ እና የፕሬስ አለፉ አለበት.

10 ደቂቃዎች በኋላ, ስካለፕ ማሸነፍ አለበት. የተከተፈ ፍራፍሬ ጋር ጭማቂ አስወጥቷል ይገባል. ከዚያ በኋላ, እናንተ grated ድንች, ሽንኩርት, እንቁላል, ጨው, ቅመማ ከአትክልትም ብዙ ማከል አለብህ. ይህ ሁሉ በትንሹ አልጐዳችውም; ቀላቅሉባት ነው. በ ምክንያት ቅልቅል ትንሽ ዱቄት ማስገባት ይኖርባቸዋል.

ስኳሽ ውስጥ Fritters ለማለት ዝግጁ ናቸው. ሁለቱም ወገኖች ላይ የሚደበድቡት እና ፍራይ አንድ tablespoon ማስቀመጥ ብቻ ይኖራል. የወጭቱን ለስላሳ የሚያስገባ ይንጸባረቅበታል. ነገር ግን በውስጡ ዋና ጥቅም - አንድ ሚስጥራዊ ጣዕም.