የክረምት ለ ማከማቻ እንለቅምና: ክምችት ውስጥ ደንቦች እና አንዳንድ የሐኪም

የሊንጎንቤሪ - አንድ antihypertensive ወኪል ሆኖ - ርዝመት ያለው ጣፋጭ ቤሪ እንደ: ነገር ግን ደግሞ አንድ ሰው ይጠራ ንብረቶች እየፈወሰ, በንቃት አንድ hypoglycemic እንደ የስኳር ውስጥ በመርዳት ነው ጋር ተክል, እና ቧንቧዎች ግፊት በሽታ ጋር እንደ ብቻ የዋለ መሆኑን አንድ ተክል. ይህ ዓላማ የበሰለ ፍሬ: ነገር ግን ደግሞ ይተዋል; ነገር ግን ስለ ብቻ ሳይሆን በክረምት ለ ማከማቻ እንለቅምና - እውቀት ያላቸው ሰዎች ውስጥ አስገዳጅ ክስተት. ከፍተኛ ቦታ የሚሰጠው አዝመራ በመሰብሰብ የሚሆን ትክክለኛውን ዘዴ አለው. ቤሪ በነሐሴ እና መስከረም መካከል ሊሰበስብ ብቻ የበሰለ መሆን አለበት ከሆነ እምቡጦች አይገኙም ወይም ብቻ ብቻ የሚያበቅለው ጀምሮ ነው ስለዚህ, ቅጠሎች በጥንቃቄ, ግንቦት ሁለተኛ አጋማሽ እስከ ሚያዝያ ጀምሮ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ለዚህ ምክንያቱ በዚህ ጊዜ ተክል አረንጓዴ ክፍሎች ከፍተኛው የመገልገያ ነው, ነገር ግን በበጋ ወቅት ላይ የተሰበሰበ, ቅጠሎች በፍጥነት ጥቁር ማብራት እና እንለቅምና ካለው ጋር ጠቃሚ ባሕርያት ሁሉንም ዓይነት, ያጣሉ. ይህ ልዩ የቤሪ የተወሳሰበ አይደለም የክረምት ለ የአዘገጃጀት ቦታዎቹን. ይህ ማድረቂያ, ስለ ዝግጅት ጠብቆ, መጨናነቅ, marmalade. በተጨማሪም ከአዲስ, grated ውስጥ የተከማቸ ወይም ሌላ ፍሬ ወይም እንደ እንጆሪ እና ከክራንቤሪ እንደ ቤሪ, ጋር ያለውን ጥምረት ይሆናል ስኳር ጣዕም ያለው እና ይበልጥ ጠቃሚ የራሰውን ይቻላል.

ማድረቂያ

የማከማቻ እንለቅምና በክረምት ውስጥ ተጨማሪ ይዘት በውስጡ አመቻችቷል benzoic አሲድ, ወደ ከታጠበ የቤሪ በቀላሉ አንድ ትልቅ, ይመረጣል እንጨት, ዕቃ ውስጥ ውኃ ወይም አነስተኛ ስኳር ሽሮፕ የተጨማለቀ ይቻላል የለምና. ስለዚህ እሷ እንደተጠበቀ በሙሉ ወቅት ይተኛል, ነገር ግን ቀጣዩ መከር ድረስ ሁሉ ዓመት ጋባዧ ይህን ምግብ እናጣጥም ፈቃደኛ ከሆነ, ይህ ደረቅ, ቤሪ ማጠብ እና የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ይሰሩ የተሻለ ነው. እንኳ ከእንግዲህ የደረቁ እንለቅምና እንዲከማች. በውስጡ ዝግጅት ያህል አስፈላጊ ታጥበን የቤሪ አንድ ፎጣ ላይ ዘረጋ ሲሆን ተንኖ እርጥበት ጥላ ውስጥ መተው, እና ከዚያም አስቀድሞ የጦፈ እቶን ውስጥ አኖረው ድስቱን, ውስጥ አፍስሱ እሱን ማጥፋት እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል. በዚህ መልኩ የደረቀ የክረምት ማከማቻ እንለቅምና, በ ባንኮች ውስጥ የቤሪ ማስቀመጥ ከሆነ ረጅም መሆን, እና ይልቁንስ ሕዝቦቿም ሽፋን አስርሃለሁ.

ማር ጋር ጃም

እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ማር ጋር የበሰለ ልዩ መጨናነቅ እንለቅምና, ያገኛሉ. መጀመሪያ በተለመደው አዘገጃጀት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው; በመጀመሪያ የቤሪ ከዚያም ከፈላ ውሃ ውስጥ በግምት ከ2-3 ደቂቃ problanshirovat, በአግባቡ ማለፍ እና ያለቅልቁ ይኖርብናል. እዚህ ላይ አንድ በተንኰል ተከተል: ወደ ሽሮፕ, ያዘጋጃል , ውሃ 100 ግ, አንድ ፓውንድ አበባ ማር መውሰድ ፍሬ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም በቀን, እስኪረጋጉ እንለቅምና ማብሰል አለብን ይህም መሬት ቀረፋ, ቅርንፉድ በድ 2-3 እና አንድ የሻይ ማንኪያ grated ትኩስ ልጣጭ ቆንጥጦ ሎሚ. አንድ ጃም ውስጥ የበሰለ እና 10 ደቂቃዎች ድረስ 2-3 ከአዝሙድና ቅጠል, ኖራ አበባው እና ሲረግፉ ተነሥተው ማከል አለብዎት. ከዚያም, እንደተለመደው, አንድ ደረቅ ማሰሮዎች መያዝ ማግኘት ጥቅል እና በጠበቀ ከፈጀ. በዚህ ቅጽ ውስጥ የክረምት ማከማቻ እንለቅምና አንድ ጥቁር ቀዝቃዛ አካባቢ ውስጥ መካሄድ አለበት. ክፍል ደረቅ እና አየር መሆን አለበት ጀምሮ, ይህን ጓዳ: አይደለም ምድር ቤት የሚሆን ምርጥ የተመቸ ነው.