ጀማሪዎችን ማብሰል ክፍል አዘገጃጀት: ኬክ "በስፓርታከስ"

ከእነርሱ የትኛው መቆየት: እናንተ ደረጃ አዘገጃጀት ፎቶዎችን ደረጃ ጋር እንጎቻ ይህም የሚያሳየው ጣቢያ, በመክፈት ጊዜ ዓይኖች ያገኛሉ? ምንም ልዩ የማብሰያ ችሎታ አሉ ከሆነ, የታቀደው ዘዴዎች ሁሉ በጣም አስቸጋሪ ይመስላል. እነሱም ይላሉ: "የመጀመሪያው pancake (ወይም ኬክ) ምንጊዜም ከተቃለላቸው ነው." የምግብ አሰራር ሙከራዎች ለ የዕድሜ ልክ ፍላጎት ቢያስጠላህ ይህ ፈጽሞ አትቆጭም ውድቀት ሳይሆን, ቸኮሌት የማር ያፈከፍክ እና በርኅራኄ-ጣፋጭ ክሬም ያለው ኬክ ለማዘጋጀት ቀላል ጋገሩ ይሞክሩ.

ጥንታዊ የሮማውያን ግላዲያተሮች በኋላ የተባለ "በስፓርታከስ" ኬክ, ባሪያዎቹ በዝባዦች ላይ እንዲያምጹ ውስጥ ተነሳ. እንዲህ heroics አቀባበል ጊዜ የሶቪዬት ዘመን ወቅት, በጣፋጭ ቸኮሌቶች አገር በዚህ ስም ስር ምርት. በወቅቱም: ጣፋጮች እጅግ መልካም ነበሩ; ብርሃን ቫኒላ ክሬም ጋር እያፈራረቁ ጥቁር ቸኮሌት praline, ስለዚህ አንድ "የሜዳ አህያ" የሚመስል ነገር ለመቁረጥ ሆኖበታል. ከጊዜ በኋላ ደግሞ ጥቁር praline ኮኮዎ ጋር ማር ቂጣ ይተካል የት ተመሳሳይ ስም ጋር አንድ ጣፋጭ ምርት ነበር.

ምናልባት ተገነዘብኩ እንደ "በስፓርታከስ" አንድ ኬክ ንብርብር ኬክ ነው ውስጥ ብርሃን ክሬም ጋር አማራጭ ጨለማ እንጎቻ. ይሄ እኛ በጣም ጊዜ የሚፈጅ የሚያስገባው ኬክ ጋር ግንኙነት ይሆናል ማለት አይደለም. ያም ሆኖ, እኛ እንጎቻ በተቻለ መጠን ቀጭን ማግኘት ማድረግ ይኖርብናል. እነሱ ወፍራም ከሆኑ, እነሱ ክሬም መግዣም ነው ናቸው, እና ኬክ ጣዕም የቆየ ሳንድዊች ይመስላል. ስለዚህ ሊጥ ያናውጣል መልቀቅ ዘንድ ሰነፍ መሆን አይደለም - ይህ ዋና ሚስጥር ነው "በስፓርታከስ."

አንድ ሳህን ውስጥ, ዱቄት (ስላይድ ያለ ሶስት መነጽር), ኮኮዋ (2 የሾርባ) እና ዱቄት ብስኩት 1 sachet ቀላቅሉባት. አንድ ለትንሽ ውስጥ ማር ሁለት የሾርባ አኖረ እና ትንሽ እሳት ላይ አኖረው. ማር ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ, ስኳር ቅቤ 50 ግራም እና ማሽከርከር እየሞከረ አንድ እንቁላል አንድ ጽዋ ለማከል, 6 የሾርባ ወተት አፍስሰው. እኛ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይህንን ቅልቅል አስቀመጠ: ለትንሽ ትልቅ ፍል ውሃ ውስጥ ይጠመቁ ነበር. ስኳር ብለኸኛል ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ ድረስ ማንኪያ ጋር ዘወትር ቀስቃሽ, ማብሰል. በ ገላውን ተወግዷል እና ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት. ወደ ቅልቅል ሞቃት, ነገር ግን ሞቅ ያለ መሆን አይደለም ጊዜ, ኮኮዋ ጋር ዱቄት ለማከል እና (በጣም አጥብቀው መከሰት የለበትም ይህም) ወደ አቡኪና. Cake "በስፓርታከስ" 10-12 ጥፍጥፍ ይጠይቃል. ስለዚህ እኛ ከላይ ቁጥር koloboks ላይ ሊጥ መከፋፈል.

የሚከበር ኬኮች መልቀቅ እና አንድ ቅጽ ወይም ቀላል ሳህን ጋር አንድ ክብ ቅርጽ መስጠት. በንጽህን ለመጋገር ላይ ሊጥ ማስተላለፍ እና ይጠፈጥፉና ነገም ቢበዛ ብቻ 3-4 ደቂቃ የተጋገረ. በመጀመሪያ ሁሉ ቂጣ ማዘጋጀት ይኖርብናል; ከዚያም ወደ ክሬም ጋር ያግኙ. በጣም ጣፋጭ ኬክ አንድ በዉስጥ የሚገኝ grated የሎሚ ሽቶዎችንና ከሆነ ወጥቶ ይመጣል. መልእክቱ ወደ ቀላቃይ በዱቄት ስኳር አንድ ተኩል ኩባያዎች ጋር ከፍተኛ-ጥራት ዘይት (በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ማርጋሪን አይደለም!) 300 ግራም.

እኛ ውኃ መታጠቢያ ያለውን የምግብ አሰራር ዘዴዎች ችያለሁ. በዚህ ጊዜ, አንድ ለትንሽ 2 እንቁላል, 500 ሚሊ ወተት እና ዱቄት ሾርባ 2 የሾርባ ማፍሰስ. ወደ ድብልቅ መጋገር ይጀምራል ድረስ, ሁሉንም ማሻቀቡ አይቀርም. ይህ ይቀዘቅዝና ጊዜ, አንተ, ጣፋጭ ቅቤ ጋር በብሌንደር ወደ አፍስሰው ወደ grated ሽቶዎችንና እና ሌላ ጊዜ መሰብሰቢያ ያስፈልገናል.

አሁን ኬክ "በስፓርታከስ" ክሬም recoat. ምርቱን የምግብ አሰራር በኩል ስለ መርሳት እና በ "በተራቆቱ" በመተው ከላይ ኬክ ነው አይደለም. የ ክሬም የራሰውን ሊጥ, የእኛን ድንቅ ጊዜ መስጠት አለብዎት: ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓታት ውስጥ ቢያንስ አንድ ባልና ሚስት (እርስዎ ፎቅ እንዲህ ጡባዊ እንደ ከባድ ነገር ማስቀመጥ ይችላሉ). ኬክ የራሰውን ሳለ, ለማስጌጥ ወደ ይቀቡ ያዘጋጃል; ቸኮሌት ያለውን "ገላውን" ውስጥ ማስቀመጥ, ወተት ወይም ክሬም የራሱ አነስተኛ መጠን (የሾርባ ብቻ አንድ ሁለት) ወሽመጥ. እሱም "በስፓርታከስ" ውስጥ አሁንም ሞቅ ጣፋጭ አናት ላይ አፍስሱ እና ፍሪጅ ውስጥ መልሶ ማስቀመጥ ይቆያል.