ጉበት multivarka

Multivarka - ወጥ ቤት ውስጥ ያላቸውን ከበዛበት ሁሉ አስተናጋጆች አንድ ሁለንተናዊ ረዳት, በዚያ ይህ ዘመናዊ "chudokastryulya" ሊባል ይችላል. ይህ multifunctional እና በጣም "ዘመናዊ" ነው.

Multivarki ውስጥ አንዳንድ በጣም ጥሩ ባሕርያት አሉት, ነገር ግን አብዛኞቹ ተጠቃሚዎች, በውስጡ ዋና አዎንታዊ ባህሪ መሠረት - ይህም ሁሉ ምርቶች ሁነታ ማብሰያ ምግብ አኖሩ በአንድ ጊዜ ጭነው እና በጸጥታ የራሳቸውን የግል ጉዳይ ለማድረግ ሄደው ሊሆን እንደሚችል ነው.

Multivarki በዛሬው በተጨማሪ, ማንኛውም የቤት እመቤት በቀላሉ አዳዲስ ምግቦች መፈልሰፍ የሚችለው, ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. ለምሳሌ ያህል, ጉበት ጀምሮ. ጉበት - ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ምግብ አይደለም. ይህ ቫይታሚን ሲ, ታያሚን, ቫይታሚን ቢ ውስብስብ, ቫይታሚን ኤ ብዙ ይዟል ሆኖም ለምሳሌ የሲሊኒየም, ፎስፈረስ, ብረት, ዚንክ እና ማንጋኒዝ እንደ ማዕድናት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. በመሆኑም, ጉበት በሰው አመጋገብ ውስጥ አንድ በጣም አስፈላጊ ምርት ነው. ሆኖም ግን, ይህ ምርት ማዘጋጀት በጣም ቀላል አይደለም. አስቸጋሪ - dozharit አይደለም ከሆነ, overcook ከሆነ, በጣም ጣፋጭ አይሆንም.

multivarka ውስጥ ጉበት ማብሰል ሞክር, እርግጠኛ የማዘጋጀት ዘዴ, ግን ደግሞ ሳህን ያለ ድንቅ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አስደሳች ይሆናል.

አንተ ያስፈልግዎታል: ግማሽ ኪሎ ግራም ጉበት አንድ ኪሎ ግራም, ሽንኩርት አንድ ሁለት, አንድ ካሮት ነው.

ስለዚህ multivarka ውስጥ ጉበት ማብሰል.

አብዛኛውን ጊዜ እንደ ጉበት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ፊልሞች መጽዳት, ይነሳበታል ይገባል. አምፖሎች ቀጭን ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ካሮት ቁራጮች, ወይም መከታ ወደ ይቆረጣል.

multivarku ውስጥ አኖረው ጉበት, ካሮት, ሽንኩርት, በተጨማሪም, ማንኛውም ሌላ የቅመማ ቅመም, ትንሽ ጨው, ሁለት የሾርባ የአትክልት ዘይት, ሁሉንም አስፈላጊ ድብልቅ ሊሆን ይችላል, የተጣደው ጊዜ, ክዳኑ ዝጋ የ "ጥማቸውን" ማብራት ጥቁር በርበሬ, ቤይ ቅጠል በዚያ አኖረው - 1 ሰዓት.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, multivarka ውስጥ ጉበት እንኳ ተላላ የቤት እመቤት ለማግኘት በጣም ተደራሽ ነው, በጣም ቀላል ያዘጋጃል.

በበጋ ውስጥ የተዘረዘሩት ቅመሞች ወደ አትክልትና ብዙ ቲማቲም, ጉልህ ለመርዳት በዚህ በወጭት ጣዕም እና መዓዛ ለማሻሻል ይህም ዕፅዋት, ጣፋጭ በርበሬ የተለያዩ, ሊታከሉ ይችላሉ ጊዜ.

ነገር ይበልጥ የመጀመሪያ ከፈለጉ, ነገር እናንተ እንዲያፈራ ያጠራዋል ጋር multivarka ውስጥ የበሬ ጉበት ያገኛሉ.

አንተ ያስፈልግዎታል:

በግምት 500-600 g የበሬ ጉበት, እፍኝ እንዲያፈራ ያጠራዋል, አንድ ሽንኩርት, አኩሪ አተር, ጨው እና ዘይት አስፈላጊ አይደለም.

በቅድሚያ ከፈላ ውሃ ለማፍሰስ ወይንህን.

ጉበት ገደማ 4-5 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ስስ ጭራሮ ወደ መቁረጥ, ታጠበ. የአኩሪ አተር ወጥ አፍስሰው, አንድ ሳህን ውስጥ ጉበት ማስቀመጥ - እናቀምሳቸዋለን, ከላይ ቁርጥራጮች መረቅ ከ በትንሹ ወደ ውጭ መቆም አለባቸው. በደንብ ቀላቅሉባት እና ለተወሰነ ጊዜ መተው.

ሽንኩርት በደቃቁ የተከተፈ. ዘይት ያለ multivarku አኖረ - ሁነታ "መጋገር" ላይ ክዳኑ ተዘግቶ ጋር.

ከዚያም እንዲያፈራ, ውሃ, እዳሪ, ሲያስተጋባበት ጋር ያለቅልቁ እና ይህም እስከዚያ ውስጥ ጥቂት browned, ሽንኩርት መጨመር. "መጋገር" ሁነታ, ሁሉ ድብልቅ አጥፍተዋል አለበት.

ጉበት ይገደሉ - ትርፍ መረቅ ያለ. መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ዝጋ.

1 ሰዓት "በማጥፋት" ሁነታ ያካትቱ.

ይህ ድርብ ቦይለር ውስጥ ጉበት ማብሰል ደግሞ ቀላል ነው.

ቀላሉ መንገድ አንዱ ጉበት ለማዘጋጀት አንድ በጉበት, ስፓኒሽ ውስጥ braised - ድርብ ቦይለር ውስጥ. በመጀመሪያ, ጉበት ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, ፊልሞች መጽዳት, መታጠብ አለባቸው, ማንፏቀቅ ገንፎ ለማብሰልና የተቀየሰ እና ውኃ አነስተኛ መጠን አፍስሰው ለማከል. ወደ ወይን ጠጅ ወደ ኋላ አፍስስ ወደ አተር ጥቁር በርበሬ መጨመር. ማብሰል ጉበት 15 ደቂቃ ያህል ያስፈልጋል.

ከዚያም ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ንፁህ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ዘይት ውስጥ skillet ወይም ውኃ አነስተኛ መጠን ጋር መጥበሻው ውስጥ የተስፋፋውን. በተጨማሪም ሽቱና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት ለማከል አለ, ከዚያም ሌላ ሦስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.

, ጉበት ከ መረቁንም አፍስሰው የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; ጥቂት ደቂቃዎች ተዳፍነው ለመቀጠል, ጉበት ወደ አትክልቶችን ያክሉ.

የሎሚ wedges ጋር አጊጦም, ያገለግላሉ.

በመሆኑም እናንተ ጉበት multivarka ማድረግ ወይም እጥፍ ቦይለር ውስጥ ከወሰኑ ይችላሉ በፍጥነት እና በቀላሉ ብዙ ጊዜ ሁሉ ጠቃሚ ንጥሎች ተጠብቀው ይሆናል ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች, ምግብ ማብሰል ጥረት በማሳለፍ ያለ.