ፖም ጋር ሻርሎት ኬክ. የማብሰያ አማራጮች

ፖም ወይም ሌላ ፍሬ አሞላል ጋር የተጋገረ አንድ ኬክ - በዘመናዊ መልኩ ቻርሎት. ይሁን እንጂ, ይህ ሻርሎት ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ በጣም ሁኔታዊ ግንኙነት ነው. ክላሲክ ሻርሎት አምባሻ - አንድ የፈረንሳይ ዲሽ, ሃሳብ ላይ "አባቶቻችን" ወደ አሁንም የእንግሊዝ መገንዘብ ነው ቢሆንም. መጀመሪያ አምባሻ በኋላ - ወተት እና እንቁላል ቅልቅል ውስጥ የራሰውን ነጭ እንጀራ የተሰራ ነው ፑዲንግ አንድ ዓይነት:. የ ለመሙላት እንደ እኛ stewed ተመሳሳይ apples ወይም ማንኛውም ሌላ ፍሬ ይጠቀማሉ.

ይሁን እንጂ, ትርጉሙም, "ሻርሎት Russe ኬምፒስ ላ" የተባለ የነበረው ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ, ሌላ ስሪት አለ "የሩሲያ ውስጥ ኬክ." ይህ ጣፋጭ, ተገርፏል ክሬም ወይም ጋር interbedded የሆኑ የተጠናቀቀውን ብስኩት ከ "ይሄዳል" ነው የባቫርያ ክሬም. ይህ የአፕል ኬክ የተቃጠለ አይደለም, ነገር ግን በተቃራኒው ላይ, ክሬም እንዲማረኩ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.

ቀጭን - አንተ ቻርሎት ክፍል አንድ መደበኛ ስሪት ማብሰል ከፈለጉ ቅጽ ግርጌ አንተ የማድላት ገባዎች ማስቀመጥ, እና ጎኖች ላይ እና ፖም ንብርብሮችን መካከል ለመመስረት እንዲችሉ, አንተ ከባረከ መቁረጥ ይኖርብናል. አሁን, እንቁላልና ወተት ወደራሳቸው አንድ ሙላ ለማዘጋጀት ወደ ድብልቅ, አንድ omelet ማብሰል የሚሄድ ከሆነ እንደ አንተ ስኳር እና ቫኒላ ማከል ይችላሉ ያስፈልግዎታል. ይህ ፖም ማዘጋጀት ይቆያል. እነዚህ ይቆረጣል አለባቸው እና ጥቂት ስኳር እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ጥቂት ውኃ ጋር አወጡ. ነገር ግን ማብሰል ቀላል እና ፈጣን ነው ማይክሮዌቭ ውስጥ ፖም. ቅጹ በደንብ ዘይት አለበት. አሁን ኬክ ግርጌ መሄድ መሆኑን እንጀራን ክትፎዎች መውሰድ, እና አንድ ጎን omletnuyu ቅልቅል ውስጥ ይነክራቸዋል. የራሰውን ጎን እስከ መልክ ዳቦ አድርግ. በተመሳሳይ መንገድ ገባዎች በቅጹ ጎኖች ላይ አኖሩት ናቸው. ከዚያም አንተ ፖም አሞላል ክፍል አደረገ; ስለዚህ ንብርብር በሁለቱም ጎን አለው omletnoy ቅልቅል ውስጥ የራሰውን እንጀራ እየቆረጡ መዝጋት አለብን. ስለዚህ ያለውን ቅጽ እንዲሞሉ ድረስ መድገም, ወይም የተዘጋጀ ዳቦ አያልቅም. omletnoy ቅልቅል አናት ላይ መፍሰስ አለበት ይቆያል. ከዚያም እቶን ውስጥ የተዘጋጀ አምባሻ ጋገረ.

ይሁን እንጂ ዛሬ, ፖም ጋር አብዛኞቻችን ቻርሎት ኬክ ለ - አሁንም ጣፋጭ ብስኩት ነው. እና እንደዚህ ያለ ጣፋጭ በማዘጋጀት ለ አማራጮች, ብዙ የተለያዩ አለ.

በጣም ቀላል, ግን በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ወደሚታወቀው ማብሰል ይጥሊሌ ብስኩት ሊጥ ስኳር ጋር በደንብ ወደራሳቸው እንቁላሎች እና ይህን ታላቅ ክሬም ዱቄት መጨመር. የ ሊጥ ቤኪንግ ሶዳ ወይም ቤኪንግ ፓውደር ማድረግ የማይቻል በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ነው. በ ተመታሁ እንቁላል የቀረቡ ኬክ ግርማ. ከዚያም የበሰለ ብስኩት ሊጥ ይቆረጣል እና ሻጋታ ፖም ግርጌ ላይ ጭነው እና ኬክ ነገም ውስጥ ከተቀመጠ እንደወረደባቸው ነው. የተሟላ ተገርፏል እንቁላል እና ትክክለኛ መጋገር - በክብ ስኬት ምሥጢር. ጊዜ በጎ ምርመራ በማድረግ, ነገም አስቀድሞ 180 ዲግሪ ወደ እሳት ሙቁ መሆን አለበት. ማጥፋት ይወድቃሉ ይችላሉ የሙቀት ልዩነት አንድ ብስኩት እንደ ምድጃ በር በመክፈት ከ የተከለከለ እና መጋገር ሳሉ እና ኬክ ለምለም አይደለም.

ይህ መምረጥ እና toppings ለ ፍሬ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በጣም ፖም ጋር ጣፋጭ ኬክ ሻርሎት Antonovka, አንድ ጎምዛዛ ጣዕም ጋር ማለትም ፍሬ ማግኘት. ብቻ ጣፋጭ ፖም የለም ከሆነ, በዉስጥ የሚገኝ እንደ ከረንት ወይም እንለቅምና እንደ ትንሽ ጎምዛዛ ወይን, በማከል ይህንን ማስተካከል ይችላሉ.

ምናልባት, እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ጣፋጭ አለው አዘገጃጀት ቻርሎት. ለምሳሌ ያህል, አንዳንድ ዘይት እና disintegrant አነስተኛ መጠን ያለውን በተጨማሪም ጋር, እርጎ ላይ ሊጥ ማዘጋጀት ይመርጡ ነበር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, የአፕል ኬክ የአፕል ኬክ ፍጹም የተለየ ጣዕም እና መልክ ይኖረዋል.

apples and ይጭናል ፈተና ላይ, ሻጋታ ግርጌ ላይ ለተደራራቢ አይደለም ጊዜ አንድ አማራጭ ቻርሎት አለ. የ አሞላል እና እንዲሁ አናት ላይ ይሆናል ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ኬክ አስፈላጊ አይደለም ያብሩ. በዚህ ተመስሎ ውስጥ መጠቀም እንጂ ብስኩት, shortbread ሊጥ እና አንዳንድ ጊዜ ነው.

ጣዕም ሊለያይ ዘንድ, የአፕል ኬክ የአፕል ኬክ የተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ወደ ሊጥ vanillin, ቀረፋ, የሎሚ ሽቶዎችንና ወይም ዘቢብ ሊታከሉ ይችላሉ. አንድ ትንሽ ኮኮዎ ወደራሳቸው ብዙ አኖረ ከሆነ: እናንተ ቸኮሌት ሻርሎት ያገኛሉ.

ተጨማሪ አማራጮች አንድ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ሊመጣ ይችላል. እንደ አስቀድሞ የተጠቀሰው ፖም, ወደ እርስዎ ብርቱካንማ ወይም ማንኛውም ሌላ ፍሬ እየቆረጡ ይቆረጣል ቤሪ, የሎሚ ልጣጭ, ማከል ይችላሉ. የ በዉስጥ የሚገኝ ለውዝ ወይም ማር ወደ ማከል ይችላሉ.

እና ምን ፋይል ቻርሎት? ክላሲካል ተለዋጭ -, እንዲሁም በማንኛውም አየር-ክሬም ወይም ተገርፏል ክሬም ጋር አይስ ክሬም.