Cherries እና ክሬም አይብ ጋር Clafoutis

Cherries ጋር Clafoutis ምንድን ነው? የዚህ አዘገጃጀት የፈረንሳይ ኬክ አሁን በርካታ የሚል የወል ውስጥ ይታወቃል. አንጋፋ ቤሪ ወገሩት አይደሉም ማለት ነው. ይህ አስተማማኝ አይደለም ስለሆነ ግን, ከዚያም አንተ በራስህ ላይ ማድረግ ይችላሉ.

ቼሪ Clafoutis

በዚህ ኬክ ውስጥ የቤሪ ወደ ጣፋጭ pancake ሊጥ ላይ ይንከባለላል አለበት. ስሙን ማለት የፈረንሳይ ግስ clafir, የሚመጣው "ለመሙላት." የ አሞላል ደግሞ Cherries ግን አፕሪኮት, እንኰይ, እንጆሪ ወይም ፕሪም ብቻ ሊወሰድ ይችላል. ፍራፍሬዎች በመካከለኛ ዉሃ የሞላበት, ነገር ግን በጣም ብዙ ነገር መሆን አለበት. Cherries ጋር Clafoutis ለ ፈተና በኋላ እና በጣም በቂ ፈሳሽ ይዟል, እና ጭማቂ የተፈለገውን ወጥነት ለማሳካት የሚያስችል ኬክ ሊያግደው ይችላል. ምክንያት እንዲያውም ወደ የሐኪም የመጀመሪያ ስሪት ውስጥ ድንጋዮች ፊት እነርሱ ተጨማሪ ጣዕም መስጠት እንደሆነ. እናም በዚህ ኬክ ውስጥ ትርጉም ያለ አይደለም - ምክንያቱም እንቁላል ሊጥ ውስጥ ትልቅ መጠን "omletny" ጣዕም ሊሆን ይችላል. እሱን ለመግደል, ሰርስረው ወይም አልኮል (መጠጥ, ብራንዲ) እና ቅመማ (ቫኒላ, ቀረፋ, ከሄል) መካከል ጣዕም ምርት ሳይሆን ቼሪ ሊጠበቁ ጋር Clafoutis ያለውን ዝግጅት ላይ የሚመከር ነው. በትልቁ ቅጽ አራት እንቁላል, ስኳር 125 ግራም, የጨው ቁንጥጫ, ዱቄት ሰማንያ ግራም ይጠይቃል ላይ (ካሁን በኋላ አስፈላጊ እናንተ ፈሳሽ ወጥነት ፈተና ይቆጠቡ ይሆናል እንኳ ማስቀመጥ!), ወተት ግማሽ ሊትር, ቅቤ ቅጹን በመቀባት ለ. Cherries አንተ ድንጋይ ለማስወገድ የሚሄድ ከሆነ ጥቂት ተጨማሪ ዘሮች ጋር አራት መቶ ግራም መውሰድ ይኖርብናል. አንድ ይቀቡታል መልክ ፍሬ ያስቀምጡ. የስኳር ጋር ያለውን እንቁላል ቢት ያለውን ዱቄት ወተት መጨመር, የ Cherries ላይ አፍስሰው. ቅቤ ገባዎች ጋር መሸፈን. ሠላሳ አምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ጠብቅ; ከዚያም በስንጥር ጋር ያለውን ዝግጁነት ያረጋግጡ. Cherries ጋር ወጥነት casseroles ያለውን ጽኑነት ተመሳሳይ ነገር ጋር Clafoutis. አንተ ወተት መጠን ለመቀነስ እና ወደ ዱቄት (ወይም መሬት የለውዝ) ለማከል ከሆነ, በክብ ተጨማሪ ብስኩት እንደ ይሆናል.

Cherries እና ክሬም አይብ ጋር Clafoutis

ይህ አማራጭ በክብ በጣም ጥቅጥቅ ሊጥ ነው ያስባል. ይህ ክፍል በጣም ስለ እርጎ የጅምላ የተነሳ, እና በከፊል ስለ እርሾ ፊት ምክንያት ይሆናል. ዱቄት አራት ኩባያ, ማርጋሪን አራት የሾርባ, ስኳር, እንቁላል, ትንሽ ጨው ሁለት ማንኪያዎች እና ወተት (ውሃ) አንድ ብርጭቆ ይወስዳሉ. ከእናንተ መካከል አንዱ sachet ሊወስድ ይችላል ደረቅ እርሾ, እና ትኩስ wedges ሩብ ሊሆን ይችላል. የ አሞላል ጎጆ አይብ, እንቁላል, ስኳር ግማሽ ኩባያ አንድ ፓኮ ያስፈልገናል, ዱቄት ወይም ስታርችና ቫኒላ, ጨው እና Cherries መካከል ግማሽ ኪሎ አንድ ጭልፋ ለመዋጋት. , ሞቅ ወተት ውስጥ እርሾ አግብር ሁሉ ደረቅ ቅመሞች እና ቀለጡ ማርጋሪን መጨመር. የ ሊጥ ለመሸፈን እንዲሁም ሁለት ሰዓት ተኩል ያህል እንሂድ. ስኳር እና ቫኒላ እና የድንች ዱቄት መጨመር, በወንፊት በኩል በዉስጥ የሚገኝ ማበስ እርጎ ማዘጋጀት. በድንጋይ ተወግረው, Cherries ጋር ማደባለቅ እና አቅልለህ ከ ጭማቂ ሲጫን. ፍሬ ክፍል ያለውን ታማኝነት ለመጠበቅ ሲል ውስጥ ግፊት ተግባራዊ መጠንቀቅ. አንድ ሁለት-ንብርብር በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, በቅድሚያ ክሬም አይብ ጋር Cherries ቀላቅሉባት እና ንብርብሮች ውስጥ ማስቀመጥ. ወደ ፈተና ከ እየቀረበ ያለው ኬክ መሠረት ይፈጥራሉ. ባምፐርስ ሹርባ የሚሰጥ ሊሆን ይችላል. የ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ አምሳ ደቂቃ ጋግር.