Minced ስጋ ጎጆ - meatballs የሆነ በዓል ስሪት

minced ስጋ Patties ብዙ የምትወደድ ነው. ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በጣም ተወዳጅ ዲሽ "አሰልቺ" ነው, እና አዲስ እና የመጀመሪያው, ነገር ግን ምንም ያነሰ ጣፋጭ ነገር ይፈልጋሉ. ወደ cutlets ወደ አንድ ታላቅ አማራጭ minced ስጋ ጎጆ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ዲሽ ብቻ ጣፋጭ አይደለም ነገር ግን ደግሞ አስደናቂ ይመስላል.

minced ስጋ አማራጮች gnezdyshek ዝግጅት, በዚህ ሳህን ለ የራሳቸውን የምግብ አዘገጃጀት መፍጠር ይችላሉ, የእርስዎ የፈጠራ እና ጣዕም በመጠቀም ብቻ ከእነርሱ ጥቂቶች, ቀማሚዎችና እንመረምራለን, ብዙዎች ናቸው.

ለምሳሌ ያህል, እንቁላል ጋር minced ስጋ ጎጆ ማዘጋጀት እንመልከት. ይህ እኛ 500 ግራም መጠን ውስጥ ማንኛውም (የ ጣዕም ወደ), minced ስጋ ያስፈልገናል. ቁራሽ ዳቦ ወይም ቂጣ, እኛ ዳቦ, አንድ መካከለኛ ሽንኩርት እና ካሮት, አምስት እንቁላል, ጨው እና ማጣፈጫዎችን የቻለውን የሚጠቀሙበት ወተት አቀረቡልን. ሻጋታ ያለሰልሳሉ ወደ የአትክልት ዘይት ወይም በማንኛውም ስብ ትንሽ ያስፈልገናል.

minced ስጋ ጎጆ ማዘጋጀት ይጀምሩ. ያነሰ በጣም ጥሩ ድኩላ ላይ ሽንኩርት እና ካሮት መጠራረጊያ አጠፋለሁ የምንችለው እንዴት ነው. ዳቦ ወተት ውስጥ የራሰውን; ከዚያም ከልክ በላይ ፈሳሽ በመጭመቅ. የበሬ ሥጋ, ዳቦ, shredded አትክልቶችን አንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በተመሳሳይ እንቁላል ወደ መላቀቅ. ሁሉም, መልካም እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ጨው እና ማጣፈጫዎችን መጨመር. የ ቅጠል ማስቀመጥ ይችላሉ.

በሦስት እኩል ክፍሎች ወደ በዉስጥ የሚገኝ መከፋፈል, እና ውጣ ደንበኞቼ "ኳሶችን." ከዚያም, አንድ ጎጆ ከመመሥረት, ሰፊ ጭንቀት በማድረግ አናት ላይ. እኛ የቅድመ-የመወያየት አይረሳም አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ የእኛን ምርቶች ያነጥፉ ነበር. እያንዳንዱ ጎጆ ውስጥ ሲቆፍር አንድ መከፋፈል ጥሬ እንቁላል, slegka ጨው እና የእኛን ጎጆ የሚላከው ምድጃ minced ስጋ. 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት አርባ ደቂቃ ያህል ጋግር. እነዚህ ጎጆ በአንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ መጋገር ይቻላል.

የዚህ ሳህን ውበት ነው, የተለየ በዉስጥ የሚገኝ በመምረጥ ማብሰል እና ተጨማሪ አዲስ አማራጮች አማካኝነት, የሚቻል መሆኑን ነው. ለምሳሌ ያህል, ቀደም ሲል የምግብ አሰራር የተቀቀለ አንድ ጥሬ እንቁላል ጋር ሊተካ ይችላል, እና ወደላይ minced ስጋ ፕሮቲን ጎጆ ውስጥ አኖረው ግማሾችን ወደ ይቆረጣል. ወይም የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል እና ዘይት ጋር ከአትክልትም ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ. እና እንጉዳዮች ጋር minced ስጋ ጎጆ ማዘጋጀት ይችላሉ.

በዚህ ሳህን ያህል, ትኩስ, በጨው ወይም የደረቁ እንጉዳይ መጠቀም ይችላሉ. የደረቁ እንጉዳዮች በመጠቀም ጊዜ ቅድሚያ-እንዲሰርግ እና እባጩ ይኖርብናል. የተቀቀለ ወይም ከታሹ እንጉዳዮች ጨው ወይም በርበሬ ለማከል በመርሳት አይደለም, ሽንኩርት ጋር ትንንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የ በዉስጥ የሚገኝ grated አይብ እና ጎምዛዛ ክሬም ማከል ይችላሉ. ራሳቸውን የመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ በተመሳሳይ መልኩ የተዘጋጀ ነው መሳፈሪያ, ከዚያም እቶን ውስጥ የተጠናቀቀ በዉስጥ የሚገኝ እና ጋገረ ጋር እንዲሞሉ ነው.

አንተ ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ከሆነ አትክልቶች ዲሽ, ከዚያም አናናስ ይችላል minced ስጋ የተሰራ ጎጆ, እና ኪዊ ጋር ይሙሉ. የቤሪ Cherries ከክራንቤሪ ይችላሉ በወጭት ጋር ወይም የአጥንት አውጥተውታል በኋላ ስለምታስጌጡና.

ስጋ ጋር ጎጆ ፓስታ የበሰለ ይቻላል. ይህን ለማድረግ, አስቀድሞ gnezdyshek እንደ ተቋቋመ ቆይተዋል ያለውን መደብር ፓስታ, ውስጥ ግዙ. "ጎጆ" ውስጥ አምስቱ እኛ minced ስጋ እንዲቀምሱ ተቀመመ የተጠናቀቀውን ሁለት መቶ ግራም, ያስፈልገናል. እኛ መርጨት እና ማጣፈጫዎችን እንደ ብዙ እንደገና ቲማቲም መረቅ ሁለት የሾርባ, ማዮኒዝ የኮመጠጠ ክሬም አንድ spoonful, ክሬም አንድ መቶ አምሳ ሚሊ, አይብ አምሳ ግራም እና መውሰድ ያስፈልጋቸዋል መረቅ ማዘጋጀት.

ጨው እና ጣዕም ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ መረቅ, ጊዜውም ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ. በሚገባ መረቅ, ደረቅ ወይም ትኩስ, በደቃቁ የተከተፈ ባሲል መጨመር.

ከዚያም, አንድ ፓስታ ጎጆ ይወስዳል አንድ ለትንሽ ወይም ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ አኖሩአቸው. ተጫንን ቀዳዳዎች መሳፈሪያ ስጋ, አናት ላይ አይብ ይረጨዋል እና የበሰለ መረቅ አፍስሰው. አንድ መክደኛው ጋር ሳህን ለመሸፈን እና የሚፈላ መጀመሪያ ጀምሮ እስከ ሀያ ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው. በተጨማሪም እነዚህ ምሳሪያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ምድጃ ወይም የማብሰያ ላይ መጋገር ይቻላል.

እርስዎ ዝግጁ-አድርጎ መግዛት የማይችሉ ከሆነ ፓስታ ውስጥ ጎጆ, እናንተ ስፓጌቲ ወይም ረዥም ፓስታ በመጠቀም ራስህን ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ፓስታ በመጀመሪያ የሚፈላ አለበት; ከዚያም ትክክለኛውን መጠን ሶኬት ከመመሥረት መገንጠያው ይጠማዘዝ ይጠቀሙ. ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ አይብ ጋር ይረጨዋል ለማድረግ ዝግጁ ጎጆ, የ ወጥ አፍስሰው እና እቶን ወይም ምድጃ ላይ አሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል. እነዚህ ጎጆ የአትክልት ሰላጣ ጋር ምርጥ ናቸው ያገለግላሉ.