Multivarka ውስጥ ወዴትስ ነው. ወዴትስ ነው multivarka ለ የአዘገጃጀት. multivarka ውስጥ ገስ ቁርጥራጮች

በጣም ጣፋጭ የበዓል ምግቦች አንዱ የተጠበሰ ዳክዬ ናቸው. የበሰለ multivarka ውስጥ, በቀላሉ በአፍህ ውስጥ እየቀለጠ, በማይታመን ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህ የቅንጦት ዲሽ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም የተዘጋጀ, ነገር ግን ይህ ወፍ በተለይም ወደር ስጋ ፖም, እንዲያፈራ ያጠራዋል እና ከሽቱ ጋር የራሱን ጭማቂ ውስጥ ወጥ ይዞራል ይቻላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ አንባቢዎች ጋር multivarka ውስጥ ዳክዬ መቃጠልም ጥቂት ታላላቅ መንገዶች እናጋራለን. ዘመናዊ የወጥ የኤሌክትሪክ መሣሪያዎች መጠቀም በእጅጉ ተግባር ማመቻቸት እና ሰስ ጨረታ ፈሳሽ ያለው እና ለስላሳ ስጋ ይሰጣል.

apples and እንዲያፈራ ጋር ቬሪ ማብሰል. የበለጠ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል?

አንተ የምትወዳቸው ሰዎች ያልተለመደ እና እጅግ አምጣልኝና ለማስደሰት የሚፈልጉ ከሆነ, በጥንቃቄ ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ. ወዴትስ ነው - ስብ ትልቅ መጠን የያዘ በቂ ካሎሪ ምርት. ስለዚህ የእሱን ላብ እና ማብሰል የዶሮ ቢያንስ 3 ሰዓታት ይጠይቃል. ብዙውን ጊዜ ምክንያት ከመጠን በላይ ረጅም zazharivaniya ዳክዬ ውስጥ ከተለመዱት ምድጃ ውስጥ ይልቅ ደረቅ እና አልጫ አገኘሁ. ስለዚህ, ይህ ወፍ multivarku ነው ለማጥፋት ለመጠቀም በሚያቀርቡበት. ፖም ጋር አንድ ዳክዬ ማብሰል ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ሁሉ ስጋ በኋላ, ገንቢ ቢሆንም, ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች ይዟል, እንዲሁም ቪታሚን ኤ, ሲ, ውስጥ ለ ቬሪ multivarka "Redmond" ከፍተኛ ፈጣን እና ቀላል በመዘጋጀት ላይ ነው. ስለዚህ, የዶሮ መቃጠልም ምክንያት, የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• በድን ወዴትስ ነው 2.5-3 ኪሎ ግራም;
• ጨው;
• marjoram;
• ጥቁር በርበሬ;
• የወይራ ዘይት;
• 400 ml የዶሮ መረቅ;
• የኮመጠጠ የአፕል ቁርጥራጮች 5.
• እንዲያፈራ 200 ግ

የተገዛውን ከተሰራ ሬሳ ለመጀመር. እርስዎ ሙሉውን ዳክዬ ገዝተዋል ከሆነ - እሱን disembowel. የ innards ግሩም ጠንካራ መረቅ ማብሰል እንችላለን ጀምሮ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, ስለዚህ እነርሱ ወዲያውኑ አትጣሉ. በድን ያለቅልቁ እና ትርፍ ስብ ያስወግዱት. መከተት, እና አንገት ዳክዬ ላይ toothpicks ቆዳ ጋር አስተማማኝ. ስለዚህ የተጠናቀቀ ቅጽ ውስጥ ወፍ ይበልጥ ንፁህ እና ለመብላት እንመለከታለን.

multivarka ውስጥ ፖም ጋር ዳክዬ: ማብሰል ቴክኖሎጂ

በድን እሷን ቅመማ ቅመም, መሬት በርበሬና እና oregano, እንዲሁም ቅስት ጨው ሊጋባ በማስኬድ በኋላ. ቢያንስ አሥር ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ አደረግኩ ፊልም እና ቦታ ጋር ቬሪ ይሸፍናል. በዚህ ጊዜ, የ ወፍ በቂ በተሞላ, እና ስጋ ጣዕም ነው. አንተ ስጋ በጣም ከፍተኛ እና ለስላሳ ነበር የሚፈልጉ ከሆነ, የ marinade ለማዘጋጀት እና ጀንበር በድን ዘፈዘፈ. ይህ ማር እና ሰናፍጭ ቅልቅል ጀምሮ ሊሆን ይችላል (ሬሾ 1: 2).

የዶሮ ለ በዉስጥ የሚገኝ በማዘጋጀት ላይ

ቆሞ በኋላ ወዴትስ ነው መሙላትን ማዘጋጀት በተቀመመ. እንዲያፈራ እና ፖም ይታጠባሉ; ከዚያም ከግማሽ ውስጥ ፍሬ የተቆረጠ ደረቀ. ፖም ጀምሮ ኮር እና ዘሮች ያስወግዱ. ከዚያም እየቆረጡ ፍሬ ተቆርጦ እንዲያፈራ ጋር ቀላቅሉባት. ፍሬ አሞላል ወፍ ከረጢቶችና ነው, በጣም በጥብቅ ሆዱ በመሙላት. አለበለዚያ, ይፈነዳል ይችላሉ. ሆዱ ሲያስተጋባበት toothpicks እግሮች እና ክንፎች ዳክዬ ለእኩል ክር. መላው በድን ጥሩ የወይራ ዘይት ጋር ለቀለቀችው; ቀደም ይቀቡታል multivarochnuyu አንድ ዕቃ ውስጥ ይመደባሉ. መሣሪያው አንድ ክዳን ጋር የተሸፈነ, እና ይገኙበታል ነው "ሆት" ሁነታ, ቆጣሪ አንድ ሰዓት ተኩል ላይ ማስቀመጥ ነው. ጋገሩ - ይህም, አሁን ቬሪ ብቻዬን ነው. ወፏ ውብ browned ጊዜ, ትንሽ የዶሮ መረቅ አፈሳለሁ; እንዲሁም ስለ አንድ ሰዓት ተኩል ያህል 'በማጥፋት' ሁነታ ማከል አለበት. ጊዜ ከማብቃቱ በኋላ በሚያምር ትልቅ በሳህን ላይ አኖረው; Multivarki ከ ሲጨርሱ ወፍ ለማግኘት እና ጠረጴዛ ለማምጣት የሚቻል ይሆናል.

ሌላው በጣም ጥሩ የሚሆን አዘገጃጀት multivarka ውስጥ ቬሪ ቁርጥራጭ

ሙሉ zazharivaniya ዳክዬ በተጨማሪ, እናንተ ግን ማብሰል እንችላለን ትንሽ በየብልቱ. ስለዚህ ስጋ ለስላሳ እና በጣም ሊያስመስለው ጨረታ, ወደ ውጭ ይመልሳል. ይህም marinade ውስጥ preconditioning አይጠይቅም; ምክንያቱም, ፈጣን እና ቀላል በአጠቃላይ መልክ ይልቅ multivarka በማዘጋጀት ረገድ ገስ ቁርጥራጮች. ምግብ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• በድን ወዴትስ ነው - 2.5 ኪሎ ግራም;
• ድንች - 8 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ቅርንፉድ ነው;
• ጨው;
• pilaf ለ ቅመም;
• አደይ አበባ ዘይት.

ድንች ጣፋጭ ጋር እንዴት የዶሮ ስጋ ለማድረግ?

ዝግጁ ወዴትስ ነው multivarka ክትፎዎች ይከተላል. የዶሮ በድን ታጠበ ከተሰራ; ከዚያም አነስተኛ በየብልቱ ቈረጠ ነው. ድንች ንፁህ እና አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. Shinko ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት spadefoot በኩል አለፉ. multivarochnuyu አቅም ላይ, ይቀቡታል, ዳክዬ ያለውን ቁርጥራጮች የሚስማሙ. ወደ መሣሪያ ቆጣሪ አንድ ሰዓት ያህል ተዘጋጅቷል, "በማጥፋት" ሁነታ ማዛወር ነው. ከዚያ በኋላ ያለውን ወፍ ወደ የተዘጋጀ አትክልት, ጨው እና ቅመም መጨመር. ሁነታ "መጋገር" ከተዋቀረ እና የ ስጋ ስለ 40 ደቂቃ ያህል ዝግጁነት ይመጣል. አትክልት ጋር በተመደበው ጊዜ ዳክዬ በኋላ ጽዋውን ይወገዳሉ multivarochnoy እና ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. የ ስጋ በጣም ጣዕም ይንጸባረቅበታል. ተመሳሳይ ሳህን ለማድረግ ሞክር እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ጣፋጭ ጣዕም ጋር በእናንተ ደስ ይለኛል.

የምግብ አዘገጃጀት "ዳክዬ, ቀይ ወይን ጠጅ ውስጥ stewed": አስፈላጊውን ክፍሎች

ይህ አዘገጃጀት - ቡፌ. አንተ የምትወዳቸው ሰዎች ያልተለመደ እና ኦሪጅናል ዲሽ ሊያስደንቀን ከፈለጉ, ቀይ ወይን ጠጅ ውስጥ ቬሪ ማብሰል እርግጠኛ መሆን. ይህ ዲሽ በቀላሉ የበሰለ ነው, እና ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው. አንተ ያስፈልግዎታል:

• በድን ወዴትስ ነው - 1.5 ኪሎ ግራም;
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - 3 tbsp. ቸ.
• ቀይ ወይን - 200 ሚሊ;
• የዶሮ መረቅ - 200 ሚሊ;
• ቅቤ - 90 ግ;
• በርበሬ - 7-8 ኮምፒዩተሮችን;.
• nutmeg - 0.5 tsp ..

ጣፋጭ ጣፋጭ መዓዛ ስጋ አድርግ

ስለዚህ, ኦርጅናሌ ሳህን ለማዘጋጀት ሲሉ, ወፍ በድን ይሂዱ. ይህም Disembowel እና በደንብ ያለቅልቁ. ከዚያ በኋላ, የወረቀት ፎጣ ጋር ያብሳል. ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ዳክዬ, ጨው ጋር ሊጋባ. አንድ ሳህን ውስጥ Multivarki ትንሽ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ በዚያ የዶሮ ቁርጥራጮች ተኛ. ፕሮግራሙ "የምትጋግሩትን« ጫን እና አንድ ጥሩ የዳቦ ቅጾችን ድረስ የበሰለ ማለት ይቻላል ድረስ ቬሪ ጠብቅ. በዚህ ጊዜ, ንጹህ እና ሽንኩርት ቀለበቶች አይቆርጡም. ጠጅ እና መረቅ ለማፍሰስ multivarochnuyu ኩባያ ውስጥ ማስቀመጥ. nutmeg እና በርበሬ ጋር ዲሽ ጨው እና ጣዕም እንዳይረሱ. "በማጥፋት" Multivarki ፓነል ወደ ሁነታን አዘጋጅ እና ደጆችዋም ወደ ሳህን ለቀው. ከአንድ ሰዓት በኋላ ወደ መሣሪያው ውጭ ስጋ ለማውጣት እና ማገልገል ይችላሉ. ይህ braised ወዴትስ ነው multivarka በጣም ጥሩ መዓዛ ስናገኘው, እና ጣዕም - ትንሽ ቅመም, አንድ የመሠረቱ የሚሰማ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ጋር. የተቀቀለ ድንች እና ትኩስ አትክልቶችን ፍጹም በሚሄዱት ወፍ ወደ አንድ ጎን ሳህን ላይ. appetit ቀየረ!

አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ ዳክዬ ለማግኘት ቀላል እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ይህ ዲሽ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ ይችላሉ. አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ braised multivarka ውስጥ ዳክዬ, ይህም, ጣፋጭ በመጠኑም ጥምን በትንሹ ቅመም ይንጸባረቅበታል. ይህን ለማድረግ, እነዚህን ምግቦች መግዛት ይኖርበታል:

• 2-2.5 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ቬሪ በድን;
• ነጭ ሽንኩርት - 7 ቅርንፉድ ነው;
• የአኩሪ መረቅ - 250 ሚሊ;
• ጥቁር በርበሬ ፓውደር;
• ጨው;
• የአትክልት ዘይት በ 150 ግ

በተጨማሪም አንዳንድ ውኃ ያስፈልጋቸዋል በአፎቻቸው ሊያጠፉ. በመጀመሪያ, እናንተ ቬሪ ማድረግ ይኖርብሃል: ክንፍ መቁረጥ, በድን አንጀት. ማጠብ, የፈላ ውሃ ጋር ያለቅልቁ እና የወረቀት ፎጣዎች ጋር ከልክ በላይ እርጥበት ማስወገድ. ከዚያም, ሽንኩርት በማረድ ለማጽዳት እና የእንቁራሪት ውስጥ መግፋት አለበት. በ ምክንያት ጅምላ መሬት ጥቁር በርበሬ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን በድን ሊጋባ ይገባል ዳክዬ. ለ Marinade እንደሚከተለው የዶሮ የተዘጋጀ ነው: አንድ ሳህን ውስጥ የአትክልት ዘይት, ውሃ, አተር መረቅ ጋር የተሞላ ነው, ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. በ ምክንያት ቅልቅል በቅመም ዳክዬ በድን ይመደባሉ እና ቢያንስ ለስድስት ሰዓታት ያህል ይቀራል, ነገር ግን የተሻለ ነው - ሙሉ ሌሊት. በዚህ ጊዜ, የራሰውን ስጋ, ጨው ቀኝ መጠን ለመቅሰም እና አንድ በቅመም ጣዕም ያገኛል. በቅመም ወዴትስ ነው multivarku ሲለዋወጥ በኋላ ቀደም የዘይት እና በቅመም ቅልቅል አፈሰሰ. የመሳሪያ ውስን ቦታ ላይ "ጥማቸውን" እንዲሁም ተዘጋጅቷል የተጣደው ጊዜ (1 ሰዓት) ይምረጡ. ወዴትስ ነው የበሰለ ጊዜ multivarka beeps. ይህ ዝግጁ አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ braised multivarka ሁሉ, የእርስዎ ዳክዬ ነው. በዚህ ሳህን ለማገልገል ትኩስ አትክልት ጋር አጊጦም ይቻላል.

ዳለቻ ሽንኩርት መረቅ ውስጥ የጨረታ ስጋ ዳክዬ ማዘጋጀት

አንድ የሚያምር ዳለቻ ሽንኩርት መረቅ ዳክዬ የተጋገረ ማንኛውም ብስኩትና ጣዕም አላቸው. የ ስጋ አንድ የመሠረቱ የሚታይ የአሲድ ጋር, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እና ብሩህ ጣዕም በቀላሉ መለኮታዊ ነው. ይህ ዲሽ በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ቦታ ኩራት ይወስዳል. ስለዚህ የሚከተሉትን ንጥሎች ያስፈልግዎታል:

• በድን ዝዪ 2.5 ኪሎ ግራም;
• ጥቁር በርበሬ;
• የኮመጠጠ ክሬም 3 tbsp. ቸ.
• ሰናፍጭ 2 ሸ L..;
• ጨው;
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ቅርንፉድ ነው;
• ሽንኩርት;
• ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት.

አንድ ዳክዬ ዝግጅት multivarka ውስጥ ጉዳይ ከሚሰጠው. በመጀመሪያ በድን, ወደመ ከታጠበ obsushivayut እና ከዚያም ትንሽ ቁርጥራጮች አታድርጉ ቈረጠ. እኛ ጠንክረን መስራት እና ሁሉም አጥንቶች ማስወገድ አለባቸው. ይህም ቆዳ እና ስብ ለማስወገድ ደግሞ አስፈላጊ ነው. ዝግጁ ይቀመማልና fillet ርግቧ. ይህንን ወደ ተወዳጅ ታክሏል ቅጠላ እና ቅመሞች. ከዚያም ዳለቻ ሽንኩርት ወሰኖችን ማዘጋጀት. እነሱን በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት መጨመር, የሰናፍጭ የኮመጠጠ ክሬም ይቀላቅሉ. ሽንኩርቶች መካከለኛ መጠን ያላቸው ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል, እጥበት እና ሰናፍጭ የኮመጠጠ ክሬም ታክሏል. ሁሉም ምግቦች በሚገባ የተደባለቀ ነው. ጭነው ወደ መረቅ ዳክዬ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ, ሁሉም ስጋ በመልበስ ጋር መሸፈን ይኖርበታል. ከዚያ በኋላ workpiece 4 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መጽዳት ነው. በተመደበው ጊዜ ጅግራ ወደ ሳህን Multivarki ወደ አልሰጡም በኋላ, በውስጥም ውሃ 250 ሚሊ ታክሏል ነው. ሁነታ "በማጥፋት" እና ቬሪ 1.5 ሰዓታት የበሰለ ነው ተቻችለው. ይህ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል አክለዋል ነው የበሰለ ድረስ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ. ይህ ሁሉ ነው, አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ, በቀላሉ አፍ-የሚያጠጡ ስጋ መደሰት እንችላለን. የ የበዓል ሰንጠረዥ ይህን ሳህን አድርግ.

እኛ multivarka ውስጥ ቬሪ አዘገጃጀት ላይ የቀረበው በዚህ ርዕስ, የነበራቸው ተስፋ አደርጋለሁ. appetit ቀየረ!