Shekerbura: በአዘርባጃን ምግብ አዘገጃጀት

ምናልባት አስቀድሞ shekerbura የተባለው ታዋቂ በአዘርባጃን ምግብ, ስለ ሰማሁ ተመልክተናል. ጣፋጭ ስርጭት አዘገጃጀት ማለት ይቻላል በዓለም ሁሉ, የአምላክ ይሞክሩ እናድርግ እኛም ጠንቅቄ. ሁሉም በዚህ ምግብ ለማግኘት አስፈላጊ ነው, በቀላሉ በማንኛውም የምግብ ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ, እና ምናልባትም እንኳ በራስህ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲያገኙ ያደርጋል. shekerbura ምንም የሚያስመጡት ቅመሞች እኛ አስፈላጊ አይሆንም.

እርግጥ ነው, ቴክኖሎጂ ማብሰል አንዳንድ ባህሪያት አሉት. እኛ ዜሮ አስቸጋሪ ደረጃ, አንዳንድ ክህሎቶች አስፈላጊ መሆኑን መናገር አንችልም. አንድ የዕድሜ ልክ ፈርጣማ በሳምቡሳ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ፈተና ጋር መስራት እና እንዴት እናውቃለን ከሆነ ግን: እኔን እምነት - እርስዎ ይሸነፋሉ እና shekerbura ይሆናል. እኛ ከታች ማቅረብ ይህም ፎቶዎች ጋር ደረጃ በ አዘገጃጀት ደረጃ, በእርግጥ አንተ አለመረጋጋት ማስወገድ እና ይልቅ የንግድ ወደ ታች ያግኙ ይረዳናል.

ምንጭ እና በሐኪም ስርጭት

በተለያዩ ብሔራት ብሔራዊ ምግቦች ተመራማሪዎች በዚህ ምግብ በኢራን ውስጥ ታይቷል እንደሆነ ይናገራሉ. በጥንት ይህ የተዘጋጀ እና በጸደይ የቀኑና መጥፋቷን ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ነበር. የሌሊት ሰማያዊ አካል ጋር የተያያዙ ሩብ ጨረቃ ቅርጽ ውስጥ ደማቅ እንጎቻ. ዓመታት በፊት በመቶዎች እንደ Iranians ጠረጴዛው ሁሉ ተመሳሳይ ምግብ ማዋቀር, ይህን በዓል (Nowruz), እና ዛሬ እናከብራለን.

ከጊዜ በኋላ, በበዓሉ በመካከለኛው ምሥራቅ ተሰራጩ. ነገር ግን, በሚገርም ሁኔታ, በዓለም shekerbura እንዴት ያውቃል በአዘርባጃን ብሔራዊ ዲሽ. በዚህ አገር ነዋሪዎች በዚህ ሳህን ያለ አዘርባጃን ውስጥ ምንም በዓል የተሟላ እንዳልሆነ, አንድ crispy waffle ሊጥ ውስጥ ነት ለመሥራትም መካከል በጣም እወዳቸዋለሁ ናቸው! በማንኛውም በዓል በዓል ላይ shekerbura ፈጥሪያሁ.

የምግብ አዘገጃጀት በአዘርባጃን ምግብ ማለት ይቻላል ጥንታዊ ኢራን ውስጥ ጥቅም ላይ የነበረው ተመሳሳይ ያቀርባል. የያዘው ነገር እኛ ወደ ሕይወት ለማምጣት ይሞክሩ.

shekerbura ለ ቅመሞች '

እያንዳንዱ ወጣት ከልጅነቱ ጀምሮ በሚታወቀው ዲሽ, ሲዘጋጅ ጊዜ አንድ በአዘርባጃን አጠቃቀም, ዕቃዎች እና ወጥ ቅርፊት የመለኪያ አጠራጣሪ ነው. ነገር ግን እኛ ብቻ እየተማሩ ስለሆነ, እኛም ትክክለኛ መንገድና ለሚፈለገው ዓላማ መጠቀም ከዚያም እኛ እውነተኛ ትክክለኛ shekerbura ያግኙ.

የ አዘገጃጀት የሚከተሉትን ክፍሎች ለመጠቀም ያካትታል:

• ዱቄት - 400 ግ;
• እርሾ - 20 ግ;
• የኮመጠጠ ክሬም ወይም ወፍራም በቤት ክሬም - 2 tbsp. ቸ.
• ወተት - 100 ሚሊ;
• እንቁላል - 5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቀለጠ ቅቤ oil- 100g;
• መንፈሳቸው ከገለባ - 1 ኛ;.
• ስኳር - 1 tbsp.
• አንድ ትንሽ መቆንጠጥ አማራጭ: - ቀረፋ ቫኒላ, ከሄል,.

አብዛኛውን ጊዜ የማብሰያ shekerbura walnuts ላይ ይውላል. የከርነል አስፈላጊ ከሆነ, የ ፊልሞች ነፃ, እና አንድ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ calcined እስከ በተቻለ መጠን ያስፈልጋቸዋል. hazelnuts, cashews እና ለውዝ እንደ ተደረገልን ለዚህ ተስማሚ. የኦቾሎኒ ዝግጁ አይደለም shekerbura.

እንዴት ሊጥ ማብሰል

በአግባቡ ሊጥ ማድረግ - የ ረጋ ይኖርዎታል ዋስትና, ነገር ግን በአንድ ጊዜ አንድ ትንሽ crispy shekerbura ነው. አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት ሂደት ሲከሰት እንዴት መገመት ይረዳል.

እሳት ሙቁ ወተት, ደረቅ እርሾ ውስጥ ማማ እና ለአጭር ጊዜ ሞቅ ቦታ መተው. በፍጥነት ሂደቱን ለመጀመር እንዲችሉ, ስኳር ትንሽ መቆንጠጥ ማከል ይችላሉ.

በዚህ ጊዜ, የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. የተለየ ሳህን መዶሻ እንቁላል ውስጥ, ሹካ መክተፍ. እነሱን ወደ ትኩስ ዘይት ያክሉ, እንደገና እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. እርሾ ጋር ክሬም (ወይም ጎምዛዛ ክሬም) እና ወተት ይለዋልና. መዞር ቅልቅል አንድ ቀላቃይ ወይም ሃሎ በመጠቀም እና ዝግጁ ዱቄት ጋር መያዣ ወደ አፈሳለሁ ሙሉ በሙሉ አወቃቀር አንድ የጅምላ ነበር.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች በቀጥታ ሊጥ ምስራቅ እጅ ለወሰች. ሹካ, ማንኪያ, እየተሸጠላቸው ወይም እንዲያውም አንድ የኤሌክትሪክ ሊጥ ቀላቃይ: አንተ ግን ወደ አንተ ይመርጣሉ መንገድ ማድረግ ይችላሉ. አንተ shekerbura ይሆናል በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አለን. በዚያ ምክንያት ምንም ጥርጥር የለውም, ስለዚህ ያለውን የምግብ አሰራሮች, ቀላል, አስተማማኝ እና ብዙ ትውልዶች የተፈተነ ነው. ዋናው ነገር - የ waffle ፎጣ ስር አንድ ሰዓት እንዲያርፉ ለማድረግ ዝግጁ ሊጥ መስጠት አይርሱ.

shekerbura ለ ብሎን መሙላትን

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ሊጥ ሊያሻሽለው ጥንካሬ, እኛን stuffing እናድርግ. Posekite ቢላዋ ለውዝ, ቁጥር beaker ለመለካት እና ስኳር በትክክል ተመሳሳይ መጠን መጨመር.

ይህ ብቻ ነው! ይህ ብቻ በደንብ መደባለቅ ይቆያል.

ሞዴሊንግ ዝግጅት

በዚህ ደረጃ ላይ ነው ነገም ሙቀት መጀመር አስቀድሞ ይቻላል. , አነስተኛ peaches መጠን ስለ ቁርጥራጮች ወደ ሊጥ መከፋፈል ማስላት እና የዶሮና ይኖርዎታል ምን ያህል ይገምታሉ. ይህ ሳይሆን ጠረጴዛ ላይ, ለመጋገር የብራና prostelennye ላይ በቀጥታ shekerbura ለማሰራጨት የተሻለ ነው. እጅ ላይ ሲቀርጸው ወቅት ሁሉንም አስፈላጊ መሆኑን ያረጋግጡ.

አሰላለፍ

shekerbura አዘርባጃን ምን እንደሚመስል ትኩረት ስጥ. አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት ጎን የዶሮና ያልተለመደ ጥለት ጋር የተሸፈኑ ናቸው መሆኑን ያሳያል. እሱ የተቋቋመው ምርት ላይ ተተግብሯል.

አንድ መጨረሻ መሙላትን መካከል በግምት አንድ ማጣጣሚያ ማንኪያ ላይ ፓቲ እና ቦታ ወደ እያንዳንዱ ሊጥ ኳስ መልቀቅ ይችላሉ. የድቡልቡሎች ቅርጻ እንደ ጠርዞች pigtail ይቆንጥጡ. ቅርጽ ያለው ጠርዝ - ንድፍ እንደ አንድ አስፈላጊ ዝርዝር, ተመሳሳይ አስፈላጊነት,.

ልዩ መሣሪያዎች

አዘርባጃን እና ሽያጭ ውስጥ በማዕከላዊ እስያ በሌሎች በርካታ አገሮች በቀላሉ shekerbura ላይ ጥለት ተግባራዊ ለማድረግ ታስቦ ነው ያለውን ጠርዝ ላይ መቆራረጥና ጋር ልዩ ተወሰዶ ማግኘት ይችላሉ. በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ, ይህ መሳሪያ ብዙ ትውልዶች አማካኝነት ነው የሚወረሰው.

ጣቶችህን መገንጠያው እንዲፈጠር በታጠፈ እና creases ከመመሥረት ጋር ሙከራ አያስፈልግም ነበር በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ እነዚህን ተወሰዶ ተመሳሳይ ነገር ከሆነ. እልከኝነት የዱር መሮጥ, እና ምርጥ ውጤቶች ለማግኘት እርግጠኛ ናቸው እንመልከት.

ምድጃ ግሏል

Shekerbura ወርቃማ-browned መሆን አለበት. ብርሃን ይቀራል ሳለ ምድጃ ውስጥ ይህ ለመጋገር ብቻ dehumidified. ስለዚህ, ስለ ይጠፈጥፉና እቶን በታችኛው ቦታ ላይ ድስቱን ማዘጋጀት እና 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. የእርስዎ ሪፖርት በጎ ነት ለመሥራትም ቤት ጣዕም በኩል ያነጥፉ ነበር.

በሰንጠረዡ በመገዛት ደንቦች

Shekerbura, ይህም መካከል አዘገጃጀት ብዙውን ጊዜ እንዲህ baklava እና badambury እንደ ሌሎች ባህላዊ ጣፋጮች, ስለ ኩባንያው ውስጥ አገልግሏል ነው, ከምሥራቅ መጣ. እጅ ውስጥ በመኮረጅ ይመገቡ. ከፍተኛ-ጥራት ሻይ ለ ማሟያ ተስማሚ ሆኖ, ሻይ-ቡና, ጭማቂ, ወይም ጭማቂ ጣዕም. ይሁን እንጂ አልኮል የሰባ ምግብ ተቀባይነት አይደለም ነው.