ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
Zucchini ጋር የአሳማ ሥጋ - ቀላል እና ጣፋጭ ዲሽ
ዛሬ በተለያዩ መንገዶች zucchini ጋር የአሳማ ማብሰል እንዴት እነግራችኋለሁ. ከተጠቆሙት አዘገጃጀት ማንኛውንም ይምረጡ እና እውነተኛ የማብሰያ እንደ ይሰማኛል.
Stewed zucchini የአሳማ ጋር
ይህ አማራጭ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይወዳሉ, ነገር ግን ይህ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ነው. በጣም ብዙ ፈሳሽ ጣዕም እና አርኪ የወጭቱን ውጭ ይዞራል. በግል ይህን ማረጋገጥ ትፈልጋለህ? ከዚያም ትክክል አሁን ማብሰል.
የምግብ አዘጋጅ:
- 180 ግ ጠንካራ አይብ;
- እርጎ - ግማሽ ጽዋ;
- የትኩስ አታክልት ዓይነት ምክንያት የፈኩ;
- መካከለኛ zucchini;
- ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ቅርንፉድ;
- ቅመሞች;
- የአሳማ (የሚያስፈልግ አትደገፍ) 450 ግ;
- 1 tbsp. ቸ የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት መመሪያዎች
1. ብድር ሂደት ስጋ እስከ ለመጀመር. ማጠብ እና obsushivayut የአሳማ. እየቆረጡ ቁረጥ. ጨው እና ሽቱና የተዋረደውን ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል.
2. አንድ ትንሽ መጥበሻ ግርጌ ዘይት lubricates. ስጋ በየብልቱ ሁሉ ልበሱ. 2 tbsp ጋር ይረጨዋል. ቸ. grated አይብ.
3. Zucchini የቧንቧ ውሃ ማጠብ. ቢላውን ቆዳ እና ዘር ያስወግዳል. ሥጋ መንፈሳቸው መሆን አለበት (ይመረጣል ተሰንጥቆ). እኛ ስጋ ጋር አንድ ድስት ውስጥ መላክ. ጨው ጋር ትዕይንት. የቀሩት ቅመሞች እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል. እርጎ ይሙሉ. እኛ በወጭት ልበሱ. ቢያንስ እሳት በማዋቀር, 1 ሰዓት ተዳፍነው.
4. ክዳኑ ቢያንስ 5-10 ደቂቃ በታች መቆም አለበት የወጭቱን በማገልገል በፊት. ከዚያም በመጀመሪያ በወጭት ከዚያም zucchini, እና ስጋ ቁርጥራጮች ያነጥፉ ነበር. ምግብ ዝግጅት ወቅት ከተገኘው መረቅ አናት ላይ አፈሳለሁ. በተጨማሪም, መክተፍ ቅጠሎች ጋር ስለምታስጌጡና. የ ምግብ ይደሰቱ!
ወደ ምድጃ ውስጥ zucchini ጋር የአሳማ ሥጋ
ንጥረ ነገሮች:
- መካከለኛ zucchini - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
- ድንብላል;
- የአሳማ 500 ግ;
- oregano;
- ቲማቲም መረቅ - 400 ግ;
- ቅመሞች.
እንዴት ምድጃ ውስጥ zucchini ጋር የአሳማ ማብሰል?
1. የት ለመጀመር? ወደ zucchini ውሰድ በእነርሱ እና የተላጠ ታጠብ. ወደ ቀጭን, የተሻለ - ሥጋ እየቆረጡ ይቆረጣል ነው. በሁለት ክፍሎች የተከፈለ ነው.
zucchini 2. ግማሽ መጋገር ለ ሻጋታ ውስጥ አኖሩት. ጨው ጋር ትዕይንት. oregano ጋር ይረጨዋል.
3. የአሳማ ማጠቢያ. ለመከታተፍ ገባዎች. የ courgettes ሁሉ ልበሱ. እንደገና እኛ ሶልት. በርበሬና እና ድንብላል ጋር ይረጨዋል. የመጨረሻው ንብርብር zucchini ቀሪ ይሆናል. እነርሱም, በጣም, ጨው እና oregano ጋር ይረጨዋል.
4. ይህ ሁሉ ቲማቲም መረቅ አፍስሰው. ይዘት ጫፍ ቋሚ ናቸው, ፎይል አንድ ወረቀት ጋር መሸፈን ጋር አብሮ ይፈጥራሉ. እኛ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ. zucchini ጋር የአሳማ ሥጋ 40-50 ደቂቃዎች ወጥ ነው. አንድ ተስማሚ ሙቀት - 160 ° ሐ ነገር ግን ሁሉም አይደለም.
5. እኛ ቅጽ ማግኘት. የ ፎይል አስወግድ እና መጣያ ውስጥ መጣል. እሷ እኛ ከአሁን ያስፈልገናል ነው. 20 ደቂቃዎች ያለውን ነገም ወደ ሳህን መመለስ. 180 ° ሐ ዘንድ ያለው የሙቀት መጠን መጨመር
የምግብ አዘገጃጀት ጥብስ የአሳማ መካከል አንድ skillet ውስጥ zucchini ጋር
ምርቶች ዝርዝር:
- 2 tbsp. ቸ. አኩሪ አተር መረቅ;
- መካከለኛ zucchini;
- የአሳማ መካከል 350 ግራም (የተሻለ አንገት መውሰድ);
- ሽንኩርቶች - 2 ራሶች.
ተግባራዊ ክፍል:
zucchini ጋር የአሳማ ዝግጁ ይሆናል ይህም ገበታ ምርቶች ላይ 1. መስፋፋት. በምንጭ ውኃ ስጋ ይታጠቡ. ከዚያም ደረቅ መሆን አለበት. ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የአሳማ ቁረጥ. ዘይት ጋር መጥበሻው ላይ ጀምረናል. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ. ይህ ሂደት አብዛኛውን 10-15 ደቂቃዎች ይወስዳል.
2. እጅህን ታጠብ እና zucchini እና ሽንኩርቶች ንጹህ. እነሱን ቅንጣትም. Zucchini ምርጥ እየቆረጡ ይቆረጣል, እና ሽንኩርት ነው - በደቃቁ.
3. ስጋ ወደ መጥበሻ ላይ መቆረጡ አትክልት ይላኩ. ለ 2 ደቂቃዎች እነዚህን ምግቦች ፍራይ. ለማነሳሳት አይርሱ. ከዚያም አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ አፍስሱ. እሳት ጨምር. ሁሉንም ፍራይ. ጨው ጋር ትዕይንት. የወጭቱን አንድ በቅመም ጣዕም ለመስጠት, ወደ እሱ በርበሬ መጨመር.
Multivarki አዘገጃጀት
ንጥረ ነገሮች:
- መካከለኛ ካሮት;
- 3 tbsp. ቸ. የኮመጠጠ ክሬም;
- ቅመሞች;
- አረንጓዴ በሞገድ (ለምሳሌ, የትኩስ አታክልት ዓይነት);
- አንድ ትንሽ tavern;
- ቲማቲም - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
- የአሳማ 500 ግ;
- ጨው.
ጋር የአሳማ ማድረግ እንዴት ለመምራት multivarka ውስጥ zucchini, ከዚህ በታች ይታያል.
1. የስጋ goulash እንደ ይቆረጣል ነው. እኛ ጎን ማስወገድ ድረስ.
2. መዞር multivarku. ይህ የአሳማ ወደ ሳህን እና ጥሩ ፍራይ የሙጥኝ አይደለም, 1.5 ሴንት አፈሳለሁ. ቸ. ዘይት. በእኩል ታች እያወዳደርኩ ማሰራጨት. ስጋ በየብልቱ ሁሉ ልበሱ.
3. አጽዳ ወደ zucchini. ቆዳ አስወግድ እና ዘር የሚወጣበት. ሥጋ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
4. አሁን ሽንኩርት እና ካሮት ያለውን ሕክምና. እጥበት እና እነሱን ይታጠብ. ከዚያም ፕላኔቱ ወደ አትክልቶችን አይቆርጡም.
5. multivarku ስጋ zucchini, ካሮትና እና ሽንኩርት ለመላክ. የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ. አንድ ብርጭቆ ውኃ ማፍሰስ. ተወዳጅ ቅመሞች ያክሉ. "ጥማቸውን" ሁነታ አሂድ. የእኛ ምግብ በ 50 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ነው. እኛ ሳህኖች ወደ እንዲያሰራጭ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ሰዎች ቅጠልና ጋር ስለምታስጌጡና. ይህም ከሁሉም በጣም በኑሮም ውጭ ይዞራል, እና - ጣፋጭ.
የአሳማ ጋር Stewed ድንች እና zucchini
እኛ ያስፈልግዎታል:
- መካከለኛ ሽንኩርት;
- 4-5 ድንች;
- አረንጓዴ በሞገድ;
- አንድ ትንሽ tavern;
- ካሮት - 1 ፒሲ;.
- የአሳማ 300 ግ;
- ጥቂት ዘይት.
ዝግጅት:
1. ንጹሕ እና አትክልቶችን ታጠብ. እነሱን ማግኘት shredded. ድንች እና ሽንኩርት ወደ ድኩላ በኩል አለፉ ፕላኔቱ እና ካሮት ወደ ይቆረጣል.
2. የአሳማ የቧንቧ ውሃ ማጠብ. ወደ ፈሳሽ ነገር ደርቆ ድረስ እኛ መጠበቅ. ሥጋ መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ነው. ዘይት ጋር መጥበሻው ላይ ጀምረናል. ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፍራይ.
በድስት ውስጥ 3. ስጋ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት መጨመር. አነሳሱ.
1/3 በ ውኃ የተሞላ በድስት ውስጥ ማስቀመጥ 4. ድንች. እኛ መፍላት ነጥብ ድረስ ይጠብቁ. ቀጥሎም ሙቀት ለመቀነስ እና 5 ደቂቃዎች አልፎበታል. መጥበሻ የተከተፈ zucchini, ስጋ እና አትክልት ውስጥ ልበሱ. አንድ ጥሩ ድብልቅ. ጨው ጋር ትዕይንት. ቢያንስ እሳት በማዋቀር, ለ 10 ደቂቃዎች እነዚህን ምግቦች ተዳፍነው. ያለቀለት ዲሽ, ሳህኖች ላይ መፈራረስ ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል.
መደምደሚያ ላይ
አሁን zucchini ጋር የአሳማ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ አንድ መጥበሻ እና multivarka ውስጥ ያለውን ነገም ውስጥ. ይህም አንድ የምግብ አሰራር ስኬት የሚፈልጉ ብቻ ይኖራል!
Similar articles
Trending Now