ሰላጣ "Chanterelle" የኮሪያ ካሮት. የማብሰያ ምግቦች አማራጮች

ሰላጣ "Chanterelle" የኮሪያ ካሮት በእርግጥ ስለታም ጥቂት ሁሉም አድናቂዎች ይግባኝ. በውስጡ መዋቅር ውስጥ ፍጹም የተለያዩ ቅመሞች መካከል ባለ ጣዕም ተከተላቸው አንድ ለጋ የዶሮ ስጋ አለ. እና ካሮት ጋር በማጣመር እና በኮሪያ ውስጥ ያሽጉታል ኪያር ምግብ በተለይ ለመብላት አገኘሁ. "Chanterelle" ፈጣን እና ጣፋጭ የሆነ ሰላጣ, ማዘጋጀት እንደሚቻል መረጃ ለማግኘት, በዚህ ርዕስ ላይ ተወያዩ.

ማቅረቢያ ቅጽ

ብዙ ምግብ በማዕድ ያገለግሉ ውስጥ ያለውን ቅጽ ላይ ይወሰናል. ለምሳሌ ያህል, የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ ተራ ቀንበጥ መገኘቱን በማንኛውም ዲሽ "እንደገና እንዲያንሰራራ" ይችላልና. ጋር ሰላጣ "foxy" የኮሪያ ካሮት በቀላሉ ቅጠል ጋር ማዮኒዝ ስለምታስጌጡና ጋር የተቀላቀለ ወይም ንብርብሮች ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል. በተጨማሪም, በእያንዳንዱ ደረጃ ማዮኒዝ ጋር በልግስና መሆን አለበት. ንብርብሮች ቅደም የዘፈቀደ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ካሮት አናት ላይ ይሆናል ከሆነ የእኛ "chanterelles" መካከል "ካፖርት" ነው, ምክንያቱም የተሻለ ነው. የበለጠ ውጤት ለማግኘት, ዲሽ የሰላጣ ቅጠል ላይ መቀመጥ ይችላል. ደማቅ ቀለም ያለው ጥምረት በ ዲሽ ይበልጥ እንዲነሳሱ ያደርጋል.

የመጀመሪያ የመጋቢ ሰላጣ ሌላው ተለዋጭ - ቀበሮዎች መልክ ውስጥ ማስቀመጥ. አይኖች እና አፍንጫው grated ያለውን ጭራ, በመዳፋቸው እና አፏ ቅጽ ላይ የወይራ እና ነጭ ዝርዝር ከ ሊሆን ይችላል እንቁላል ነጮች ወይም ማዮኒዝ.

ቀላል ሰላጣ "Chanterelle". ንጥረ ነገሮች

ከላይ የተጠቀሰው ዲሽ በእርግጥ በጣም ቀላል ነው አዘጋጁ. በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ብቻ ጥቂት ቅመሞች በአሁኑ በኋላ. ሰላጣ "Chanterelle" የኮሪያ ካሮት የሚከተሉት ምርቶች ነው:

• አይብ - 200 ግራም;
• የዶሮ - 2 ቁርጥራጮች;
• የኮሪያ ካሮት - 200 ግራም;
• ያሽጉታል ዱባ - 3 ቁርጥራጮች;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው.

ቀላል ሰላጣ "Chanterelle". ዝግጅት ዘዴ

እኛ አሁን ሂደት የሚገልጸው:

1. በመጀመሪያ ደረጃ, አንተ, ዶሮ ቀቀሉ በጣም አሪፍ እና ቀጭን ቁራጮች ወደ መቁረጥ ይኖርብናል.
2. ከዚያ በኋላ, pickles ቁራጮች ወደ ይቆረጣል.
3. ከዚያም አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አይብ መከታ ይኖርብናል. ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ chesnokodavke ላይ የመፍጨት. እንዲሁም በተቻለ መጠን ጥሩ ድኩላ ለመጠቀም, ነገር ግን ከዚያም ማብሰል ሂደት በተወሰነ ዘግይቷል.
4. ከዚያም ሁሉም ምግቦች በደንብ የተቀላቀለበት እና ማዮኒዝ ጋር ወቅት መሆን አለበት.

የ ዲሽ ዝግጁ ነው! ምግብ ማብሰል በኋላ ሰላጣ "Chanterelle" የኮሪያ ካሮት ማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል የተሻለ ነው. ከዚያ ማገልገል ይችላሉ.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ "foxy". ንጥረ ነገሮች

የ የተቀቀለ ድንች እና እንጉዳዮች ማከል ከሆነ ካሮት እና አይብ ሰላጣ, በጣም ቁርሳቸውን ማግኘት ይችላሉ. በዚህ ዲሽ በማዘጋጀት ሂደት በጣም ውስብስብ ነው, ነገር ግን ውጤቱ ሁሉ ጥረት የሚያጸድቅ. በተጨማሪም, ይህ ቀላል መክሰስ የጦር (ኮሪያ አይደለም) ካሮት ለ. አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንደሚችሉ ለማወቅ ትፈልጋለህ , "Chanterelle"? የምግብ አዘገጃጀት ከእናንተ ፊት ለፊት ካሮት እና አይብ ሰላጣ.

ንጥረ ነገሮች:

• ከባድ አይብ - 50 ግራም;
• እንጉዳዮች - 300 ግራም;
• ካም - 300 ግራም;
• የዶሮ እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች;
• pickles - 3 ቁርጥራጮች;
• ድንች - 4 ቁርጥራጮች;
• የኮሪያ ካሮት - 300 ግራም (ትኩስ ወይም - 3 መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች);
• ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ;
• የወይራ - 50 ግራም.

እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ "foxy". ዝግጅት ዘዴ

እዚህ ሁሉም ነገር ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ ከ የለም ያነሰ ቀላል ነው:

1. በመጀመሪያ እንጉዳዮች ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ እና እየቆረጡ ወደ መቁረጥ አለበት.
2. ጊዜ ማጣት አይደለም እንዲቻል, ድንቹን ማብሰል አኖረው (አስፈላጊ አይደለም ማጽዳት, እሱ "የደንብ ውስጥ" ይሁን). በኋላ ቀዝቀዝ መሆን አለበት. (እርስዎ "የኮሪያ" አማራጭ አንድ ተራ ምርት መምረጥ, ነገር ግን አይደለም ከሆነ) ተመሳሳይ የሆነ ካሮት ጋር መደረግ አለበት.
3. ከዚያ በኋላ አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ አትክልቶችን አይቆርጡም ያስፈልገናል. እናንተ ደግሞ የተቀቀለ እንቁላል ጋር መወጣት አለበት.
4. ቀጣይ pickles ቁሩ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል.
5. አሁን ሽንኩርት አይቆርጡም እና ምሬት ማስወገድ ለማግኘት ከፈላ ውሃ ላይ አፍስሰው ይኖርብናል.
6. - በመስቀል ክፍሎች ላይ በመጀመሪያ ከዚያም ከግማሽ ውስጥ ይቆረጣል, እና ይህ የተፈጨ ወደ ካምና የወይራ አይቆርጡም እና ልዩ መንገድ ይንኮታኮታል ተከትሎ ነው.
7. በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ሦስት አይብ.
8. ድንች, ካም, እንጉዳይን, ሽንኩርት, እንቁላል እና ኪያር: ከዚያም በዚህ ትዕዛዝ ውስጥ ንብርብሮች ውስጥ ሰላጣ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በተጨማሪም እያንዳንዱ ደረጃ በጥንቃቄ fluff ማዮኒዝ መሆን አለበት.
9. በላይኛው ንብርብር ቀበሮዎች አይብ, የወይራ እና ካሮት እንደ ማመቻቸት.

እዚህ እና ዝግጁ ሰላጣ "Chanterelle". ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት ምግቦች በማንኛውም ባለቤት ሰከንዶች ጉዳይ ውስጥ ጠንቅቄ ለማወቅ ይረዳናል.

ዓሣ ጋር ሰላጣ "foxy". ንጥረ ነገሮች

ይህ አማራጭ ምግብ አዘቦቶች ሄሪንግ ማዘጋጀት አንድ አማራጭ ነው "አንድ ፀጉር ኮት ሥር." ይሁን እንጂ አንድ የአትክልት ኮት ውስጥ ማኖር ይገባል ዓሣ, የተለየ ሊሆን ይችላል. ተስማሚ አጨስ ሳልሞን, ማንኛውም ጨው-ያሽጉታል ምግቦች, እና ባህላዊ ሄሪንግ.

ንጥረ ነገሮች:

• ሽንኩርቶች - 2 ቁርጥራጮች;
• ካሮት - 3-4 ቁርጥራጮች;
• ድንች - 2-3 ቁርጥራጮች;
• እንጉዳዮች (Oyster ወይም አዝራር እንጉዳይ) - እንዲቀምሱ;
• መሬት ለውዝ (hazelnuts, walnuts, ኦቾሎኒ) - polstakana;
• በአትክልት ዘይት - በመቀቀያ ለ;
• ማዮኒዝ - እናቀምሰዋለን.

ዓሣ ጋር ሰላጣ "foxy". ዝግጅት ዘዴ

እንዲህ ያለ አቀባበል ተደረገልን እንዲዘጋጅና ከመገደሉ ጋር እንኳ የሚመርጡት ጋባዧ ለማስተናገድ. ስለዚህ:

1. ለመጀመር, እናንተ አጥንቶች እና ሲያስተጋባበት ከ ዓሣ ማጽዳት አለብን.
2. ቀጥሎ ሽንኩርት ጋር ካሮት, መከታ እና ፍራይ ማጽዳት አለብን.
3. አንድ ጃኬት, ልጣጭ እና መከታ በማድረግ ተከትሎ ድንች ቀቀሉ.
4. ከዚያ በኋላ እንጉዳይ ሽንኩርት ጋር ቁራጮች እና ፍራይ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
5. አሁን አንድ የተወሰነ ትዕዛዝ ውስጥ ምርቶች ንብርብሮችን ማስቀመጥ አለብዎት: ድንች; ዓሳ; እንጉዳዮች እና ሽንኩርት; እንደገና ድንች; ካሮት እና ሽንኩርት. በተለምዶ, ሁሉም ምግቦች ማዮኒዝ ጋር በልግስና መሆን አለበት.
6. በመቀጠል, ማቀዝቀዣ ውስጥ ሳህን ማስቀመጥ እና ለሁለት ወይም ለሦስት ሰዓት ያህል ይህን መተው ይኖርብናል.
7. ለውዝ ሰላጣ "Chanterelle» ጋር ረጪ በማገልገል በፊት. በዚህ የወጭቱን አዘገጃጀት ቀላል ነው, ነገር ግን ፍጥረት ሂደት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. በተጨማሪም, ይህ በጣም የተመጣጠነ ቅጠሎች እና ክብደት በማየት ሰዎች አይመከሩም. ይሁን እንጂ መጠነኛ መጠን ይህን ምግብ ማንንም ሊጎዳ አይችልም.

ሰላጣ "Chanterelle" ኮሪያኛ ካሮት - የመጀመሪያው, ቀላል እና ጣፋጭ ዲሽ. እንኳ አንድ ጀማሪ ማብሰል ኃይል ማብሰል. ይሞክሩት እና ስኬታማ ይሆናል! appetit ቀየረ!