ሽሪምፕ እና ሌሎች ምግቦች ጋር Tartlets

አንድ አስገራሚ ስም ጋር ዲሽ ትንሽ tartlets የሚያሸልሙ, የተቃጠለ የሚያስገባው ወይም shortcrust ኬክ ነው. ጣፋጭ, ስጋ, አትክልት: በእነርሱ ላይ በመሙላት በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን እኛ ሽሪምፕ እና ሌሎች ምግቦች ጋር tartlets ለማዘጋጀት እንዴት ልነግርህ ወሰንን.

ሽሪምፕ ጋር Tartlets

3 ወረቀቶች, 3 የበሰለ - ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ ያስፈልግዎታል በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት (አንተ የገበያ አዳራሽ ውስጥ መግዛት ይችላሉ) አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል, የወይራ ትንሽ, 50 g አስቀድሞ የተላጠ ሽሪምፕ, በነዳጅ, በርበሬ, ጨው ለ ማዮኒዝ የተፈለገውን ከሆነ, - thyme (ሀ በጣም ማግኘት ሳቢ ጣዕም).

እያንዳንዱ ሊጥ ወረቀት የታሰሩ 6 ቁርጥራጮች ወደ የተቆረጠ እና ይቀቡታል ቅጽ ላይ አኖረው. ስለ 10 ደቂቃዎች መሆን አለባቸው ጋግር, እና እንዲቀዘቅዝ በኋላ, 2 ክፍሎች ቈረጠ.

የ አሞላል አንድ (በጣም ትንሽ), እንቁላል, ሽሪምፕ, የወይራ መቁረጥ ይኖርብናል pomastit ማዮኒዝ (እነሱም በማዕድ የተከተፈ ቅጽ 1. L. ላይ የሆነ ነገር ሊኖራቸው ይገባል) እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ያክሉ. እና ሊጡን በሚሰሩ የዳቦ ቁርስራሽ ላይ "turret" እንዲመሰርቱ ወደ አሞላል አኖረው. ከፍተኛ የወይራ እና ቅጠላ ጋር ያጌጠ ይቻላል.

እርስዎ ሽሪምፕ ጋር tartlets አንድ ልዩ ጣዕም ነበረው ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, አንዳንድ ተጨማሪ ሸርጣኖች መውሰድ እና ሊጥ አንድ ስስ ሽፋን ላይ ወዲያውኑ አኖራቸው, እና አስቀድመው አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ይችላሉ.

ጐርምጥ ጋር Tartlets

እነሱን ምግብ, የ ጐርምጥ ስጋ 250 ግ, 1 ሰንጠረዥ ውሰድ. ቸ. ቅቤ, 1 ትንሽ ሽንኩርት, እንቁላል 3 አነስተኛ, 3 ሰንጠረዥ. ቸ. ክሬም እና ማጣፈጫዎች - በርበሬ, ትኩስ ወጥ እና ጨው.

Tarteltki ደግሞ ጋገረ ሊጥ መግዛት እና አሁንም ናቸው እያለ ሞቃት በእነርሱ ውስጥ ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ይችላሉ.

እንደሚከተለው stuffing ዝግጁ መሆን አለበት: በደቃቁ ሽንኩርት አቅልለን ፍራይ. ከዚያም ጐርምጥ ስጋ ማከል እና ሌላ 2 ደቂቃዎች ያህል አብረው ፍራይ. ጎምዛዛ ክሬም, በርበሬ, ጨው እና መረቅ ጋር የተቀላቀለ የተከተፈ እንቁላል (3 ንጥረ ነገሮች ጣዕም ታክሏል ነው) እና ድስቱን ወደ ቅልቅል አፍስሰው. የወፈረ ድረስ ተዳፍነው. ይህ ድብልቅ ነው እና tartlets ሙላ.

ሽሪምፕ እና አይብ ጋር Tartlets

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት እናንተ (ለስላሳ ያስፈልጋል) አይብ 150 ግራም, 6 ትላልቅ ሸርጣኖች, 1 PC ያስፈልግዎታል. ቀይ ሽንኩርት, በግምት 300 ግራም. እርሾ ሊጡን (እናንተ ደግሞ መግዛት ይችላሉ), 1 ሰንጠረዥ. ቸ. የአትክልት ዘይት እና arugula 50 ግራም. በተጨማሪም 6 ማዕድ ዝግጁ ሊሆን የሚችል አንድ marinade, ያስፈልግዎታል. ቸ. የአትክልት ዘይት, 1 ሎሚ ከ ይጨመቃል ጭማቂ, እና ልጣጭ 1-2 ሽንኩርት ቅርንፉድ, ጥቂት ጨው, በርበሬ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት መዓዛ መሬት.

ስለዚህ marinade ያዘጋጃል. ነጭ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ተመሳሳይ አፍስሰው ሽቶዎችንና, በርበሬና ጨው ወደ ዘይት ወደ በማከል, መቀዳደድ አለብህ. ይህ ድብልቅ ያለውን ግማሽ ይለያቸዋል እና በውስጡ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. የእሷ እኛ በዉስጥ የሚገኝ ይሞላል. እና ስርጭት የተላጠ ሽሪምፕ ቀሪውን ተኩል ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

ሊጥ ውጭ ይቆረጣል ክበቦች (6 ቁርጥራጮች ያግኙ) እና ቀስ የጋጋራ ወረቀት ላይ አስቀመጣቸው. የደነዘ ጎን መገንጠያው ወይም ቢላዋ ጫፍ ጀምሮ. ገደማ 1 ሴንቲ ሜትር በመተው, ወደ ውስጠኛው ክፍል ድረስ እነሱን የሚገፋን በእርሱም በክፈፎቹም መፈጠራቸውን.

ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ አይብ, ቀይ ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶች. የጦፈ መጥበሻ ላይ ያለውን ሽንኩርት ያስቀምጡ እና ትንሽ ወደ ወርቃማ ትታያለች ድረስ ፍራይ. አንድ tartlet ላይ አይብ እና መስፋፋት ይቀላቅሉ. ከዚያም ፎይል ጋር እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ስብስብ ውስጥ በግምት 10 ደቂቃ ይሸፍናል. ማሰሮው ውስጥ አኖረው ሽሪምፕ ጋር ትልቅ ቁርጥራጮች እና arugula ወደ አፍርሷት. ይህ ድብልቅ እና tartlets በማከል. ሽሪምፕ, አይብ እና arugula ዝግጁ ጋር Tartlets!

ሽሪምፕ እና አቮካዶ ጋር Tartlets

በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት, ምርቶች ስብስብ የሚከተሉትን መሆን እባክህ:

የ ሊጥ ያህል: ግማሽ ጠረጴዛውን. ቸ. ጎምዛዛ ክሬም, አንድ-ሶስተኛ ማንኪያ የሚተፉት ሶዳ, ሊጥ ድረስ ማርጋሪን እና ዱቄት (ጥሩ እርምጃዎች ቀስ በቀስ ወደ ቀድሞው ምርት ቅልቅል ወደ ይህን ለማስተዋወቅ አያስፈልግም አንድ ፓኮ አንድ አራተኛ, ትንሽ ሚስማር ታጣለች.

የ ሽሪምፕ ጥቅል አንድ ሦስተኛ, 1 አነስተኛ የበሰለ አቮካዶ እና እርግጠኛ, የደረቀ የለውዝ, አንድ ትንሽ: ወደ አሞላል ቤይ ቅጠል, እርግጥ ነው, በርበሬ እና ጨው peppercorns, ክሬም ግማሽ ጽዋ (እርስዎ ብቻ ከፍተኛ ወፍራም ይዘት ጋር ወተት ይችላል) እና,.

ሊጥ (ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት የሚያስገባው) ማዘጋጀት እና ቀዝቃዛ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. የለውዝ ንጹሐን ናችሁ እና ውሃ 5 ደቂቃ ከፈላ ይለዋልና. መቼ አሪፍ - እንደገና ይሙሉ, እና ከዚያ ቡኒ ድረስ ምድጃ ውስጥ ፍራይ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ricotta (በተለመደው ማዘጋጀት አዘገጃጀት). አቮካዶ ንጹህ, ለመቁረጥ, እና ricotta ጋር, ክሬም, ጨው, በርበሬ እና ለስላሳ ድረስ በብሌንደር እየተሸጠላቸው. አንተ ትንሽ ታማኝነትንም ለማከል ወደዚያ መሄድ ይችላሉ. ለውዝ Toasted እና በደቃቁ አይቆርጡም በጣም ያለውን በዉስጥ የሚገኝ ያክሉ.

በማቀዝቀዣ ከ ሊጥ አስወግድ, እና መነጽር በመጠቀም ስስ ቂጣ መተርተር ማድረግ ክበቦች (መጠን መጠን ወደፊት መነጽር tartlets ይወስናል. አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ እና ጋገረ ላይ ያኑሩት., የተቋቋመው እግርዎ ለማስወገድ አንድ ሹካ ጋር የሚወጋኝ ነው.

እንደ ረጅም የሚያሸልሙ አንድ በፈላ ውሃ በእሱ lavrushku, ጨው እና ጣፋጭ በርበሬ የተጋገረ እና ለ 5 ደቂቃዎች ተዳፍነው መፍቀድ ናቸው እንደ ከዚያም መረቅ (አለበለዚያ እነርሱ መዋቅር ያጣሉ, ምንም ከ 5 ደቂቃ) ሽሪምፕ ማብሰል. ከዚያም ከእነሱ, የቀዘቀዘ ጊዜ, አይቆርጡም እና በዉስጥ የሚገኝ ጋር ቀላቅሉባት ማጽዳት.

አሁን ብቻ ሽሪምፕ እና ቅጠል ያላቸውን ቁርጥራጮች ስለምታስጌጡና ወደ tartlets ላይ አሞላል ማስቀመጥ, እና አናት ላይ.