ቀደም ብሎ ጣፋጭ ምግቦች ለውሃ, ወተት, ክፋይ ቀለብ

ፓንኬኮች በልጆች ወይም ጎልማሳዎች አይነሱም. ምናልባት የተለያየ ቀለሞችን እና ጭማሬዎችን ይመርጡ ይሆናል, ግን ይህን ሃሳብ በቅን ልቦና ይቀበላሉ. እርግጥ ነው, ብዙ የቤት እመቤቶች ለመመገብ የሚስማሙ ቢሆኑ በጣም ብዙ ናቸው. ግን ገና የድሮ የፓንኬኮች አሉ! የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው እርሾን ለመመገብ ባለመቅረቡ ስጋውን በፍጥነት እንዲዳከም ያደርገዋል. እርግጥ ነው, ምድጃው አጠገብ መቆም ይኖርበታል, ግን ውጤቱ ዋጋ አለው.

ጣፋጭ ሆኖም ጣፋጭ

ይህ አሮጌው የፓንኩክ ፓንኬክ አሰራር የእንግዳ ማረፊያው ወደ መምጣቱ ከተመለሰ እና በአስፈሪ ማቀዝቀዣው ላይ "አይጥሩ እራሱን ሰቅሎ" ብሎ ሲነግር እውነተኛ ድነት ይሆናል. ሁሉም ለፓንቻዎች አስፈላጊ ናቸው, በወጥ ቤት ውስጥ እና ፍሪጅ አለመኖሩን እርግጠኛ ይሁኑ.

የሰውነት ሙቀት መጠን (ሞቃት) ሊሆኑ ይችላሉ (ሦስት ብርጭቆ ውሃ). በእሷ ውስጥ እንቁላሎች ተጣብቀዋል - 2 ከሆነ, ትልቅ ቢሆን, 3 ትንሽ ከሆኑ. ከዚያም አንድ ኩንታል ስኳር እና ግማሽ ሰሃን በሶዳማ ይሰብስቡ. አንድ ጥል ዱቄት በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጣል. በዱቄቱ ውስጥ ቀስ በቀስ አንድ ጉልበተኛ እና ጠንካራ ጉልበቱ የፈጠረውን ጥንቅር ፈሰሰ. ቁራጮቹን በትጋት እንሰብራለን! ከየብቻው, የሞቀ ውሃ አንድ ኩባያ የሻሮ አሲድ ይጠፋል, መፍትሔው በፈተናው ላይ ተጨምሯል, በፍጥነት የተቀላቀለ ነው - እና ወደ ዋናው ክፍል መሄድ, መጋገር ይችላሉ.

ለሞቅ ጥንቸሎች በዩጎት ላይ ለሽያጭ የቀረቡ ምግቦች ቅባት

ጥቅም ላይ የዋለው ለስለስ ያለ እና አየር የተሞላ ውጤት, ጣፋጭነት ወደ መረጋጋት ይሰጣል. እና የመብላት ጊዜ ከላይ ከተገለፀው ሁኔታ ጋር ተመሳሳይ ነው. ኬፌር ሁለት ብርጭቆዎች ያስፈልገዋል. በጣም ወፍራም የወተት ምርት አለመቀበል የተሻለ ነው, ስለዚህ ሽንኩርት ቃል የተገባለትን ርህራሄ እያስተካከለ ይገኛል. በኪፉር ውስጥ ሦስት እንቁላሎች, ሙሉ ሙሉ ስኳር እና ግማሽ ዘይት ጨው ይጣላሉ. በጥንቃቄ ከተደባለቀ በኋላ, ቤቱን ከሶስት ብርጭቆ ዱቄት ጋር ተቀላቅሏል. በንፅፅር, አንድ ግማሽ ሰሃን ሶዳ በአንድ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ይቀልጣል, ይህ ፈሳሽ ቀድሞውኑ በደንብ ከተቀላጠለ በቆዳ ላይ ይፈስሳል. መጋገር ይችላሉ!

Guryvskie pancakes

አሁን ደግሞ የወተት ሃሳቡን አስቡበት. በላዩ ላይ ብጣሽ ብረቱ ጥምጣንና በጣም ቀጭን ነው. እርግጥ ነው, እቃዎቹ በጣም ብዙ ያስፈልጋቸዋል, እናም ከመጀመሪያዎቹ ሁለት የምግብ አዘገጃጀቶች ይልቅ የበለጠ የአሰራር ዘዴ ይኖራቸዋል. አራት እንቁላሎች በፕሮቲኖች እና በቃች መከፈል አለባቸው. የመጀመሪያው ለቅዝቃዜ ይፀዳዋል, ሁለተኛው ደግሞ ከስኳር ጥራጥሬ ጋር እና ከግማሽ ብርጭቆ ወተት ጋር ይደባለቃል. ፈሳሹ በዱቄት ውስጥ ይሞላል (ሦስት ብርጭቆዎች, በትንሽ ስላይዶች ሊሰሩ ይችላሉ) በመቀጠልም የተቀባውን ቅቤ (መቶ ግራም) ይጨመራል. በድጋሚ, ትንሽ ትንሹ የእንቆቅልጦሽ ክፍሎችን እንኳን እስከሚወገዱ ድረስ መንቀል ይኖርብዎታል.

ቀጣዩ ደረጃ በጊሮቭ ውስጥ የቡና ቅርጫት ቄንጠ-ማቅለቢያ (ተክሎች) ውስጥ የተቀመጠው - ፕሮቲን አሠራር. ሁለት ጥፍሮችን ወደ አረፋ ይደበድቡት, ሁለቱን ጥራጥሬዎችን በ 2 ሜ. ይህ ድብልቅ ቀስ ብሎ, ስፓትላላ ወደ አቡዳው ተጨምሯል, ትንሽ ሶዳ እና ሌላ ተጨማሪ ዱቄት ይሞላል. ከቀጣዩ ድብልቅ በኋላ ትንሽ ወተት ተጨምሯል (ወደ መስታወት ሊሄድ ይችላል), ይህም ለስላሳ-ወፍራም ወፍራም ቅባት እስኪሆን ድረስ.

ዘዴዎች, ደንብ እና ሚስጥሮች

እርስዎ ለሚመርጧቸው የፓርቲ ዓይነቶች ለማንኛቸውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች የሚከተሉትን ደንቦች ቅድስና ይመለከቱት. በመጀመሪያ, ዱቄቱ በኦክስጂን ከያዘው በፊት ከመቀላቀሉ በፊት ዱቄት መጫን አለበት. በሁለተኛ ደረጃ, ሁሉም የፈሳሽ አካላት በዱቄት ውስጥ ይደባለቃሉ. በምንም መልኩ ወደ ፈሳሽ አይፈስበትም. ሦስተኛ, ብዙ የቤት እመቤቶች ስኳር እና ጨው ወደ አሲድ ማቅለጥ እንደሌለባቸው ይመክራሉ, ግን በመጀመሪያ መፍለቅ አለባቸው. አራተኛ-በመጥፋቱ ውስጥ እንዳይጣበቅ ጥቂት ዘይትና ዘይት ይነሳል (ጣዕሙን አይነካም). እና በመጨረሻም, የበሬ ማድለቢያን አትበሉ. ታች እና ጎኖቹ ሊጠቡ ይገባል, ግን ለ "drip" ማመላከት አስፈላጊ ነው. በጥንት ጊዜያት የቤት እመቤቶች በቢላ ላይ አንድ ስባታ ያደርጉት ነበር, አሁን በሚለብሰው ጊዜ የበለጸገ ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ.