ቃሪያ ካሮት ጋር ያደርጓቸዋል. የምግብ አዘገጃጀት

ቃሪያ ጋር ተጫንን ካሮት - ይህ ልጥፍ ወይም እንደተለመደው ምናሌ ውስጥ የተካተቱትን ስጋ በማከል ጊዜ ዝግጁ መሆን የሚችሉ የመጀመሪያው አመጋገብ ዲሽ ነው. በዚህ ርዕስ ጀምሮ አንዳንድ ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት ይማራሉ, እና አጠቃቀም ለ ምክሮች ማንበብ ይችላሉ.

ጋር ተጫንን ቃሪያ ካሮት እና ሩዝ

ይህ መከራቸው ነው እና ጣዕም ዲሽ ስጋ ይዟል ብቻ meatless ምርቶች ያካትታል. እኛ ነጭ ሩዝ ይጨምሩለታል አትክልቶችን ድብልቅ መደሰት, እና ቲማቲም እንዲሁ እኛም ፈቃድ ውስጥ ካሮት ጋር ተጫንን ቃሪያ አብስለው እርግጠኞች ነን:

• , ሩዝ አንድ ኩባያ ውሰድ ለስላሳ ድረስ ውሃ እና እባጩ ላይ እያሄደ ስር ያለቅልቁ.
• , 11-12 ቃሪያ መያዝ ንጹህ ግድግዳ እና ዘሮች ጀምሮ በእያንዳንዱ ጫፍ ቈረጠ.
• ሁለት ትላልቅ የሽንኩርት ጥራጥሬውን ግልጽ, ግልጽ ድረስ የአትክልት ዘይት ውስጥ chetvertkoltsami እና ፍራይ ቈረጠ.
• ካሮት 500 ግራም, በደንብ መታጠብ እና ከዚያ ቁሩ. ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ሽንኩርት ጋር መጥበሻ እና ፍራይ ውስጥ ማስቀመጥ መናኛ ድኩላ, ላይ ይቀባሉ.
• ጨው እና በርበሬ መጨመር,, ሩዝ ጋር የተዘጋጀ አትክልት ይገናኙ እነሱን ቀላቅሉባት.
• ቃሪያ ማግኘት ስጋ መሙላት እና በተቀባባቸው ሽፋን ጋር ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ.
• ቲማቲም መካከል ግራም, mince ወይም juicer ታጠብ. ቲማቲም ጭማቂ ጋር ቃሪያ ሙላ እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል.
• አንድ skillet ሁለት ተጨማሪ የተከተፈ ሽንኩርት ውስጥ ፍራይ እና ቲማቲም መረቅ ውስጥ zazharku ያክሉ. አንድ ሰዓት ሌላ ሩብ ሁሉ በአንድነት ተዳፍነው.

የተከተፈ ቅጠሎች ጋር በተጠናቀቀ ዲሽ ይረጨዋል; ያገለግላሉ.

በርበሬ የክረምት ለ ካሮት ከረጢቶችና

እናንተ አትክልት እንደ ከሆነ, የምግብ አሰራር መሠረት ቦታዎቹን ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. በዚህ ዲሽ የእርስዎን ሰንጠረዥ ማጌጫ እና ጠንካራ መጠጦች ግሩም appetizer ሆኖ ማገልገል እንደሚችል እርግጠኞች ነን. እንዴት ካሮት እና ሽንኩርት ጋር አጭቃ ወደ ባንኮች ቃሪያ እስከ ያተመው? ከዚህ በታች ዝርዝር ይመልከቱ አዘገጃጀት:

• ልጣጭ ሽንኩርት እና ካሮት 500 ግራም 500 ግራም. አነስተኛ ፕላኔቱ እና ካሮት መከታ ወደ ሽንኩርት ቁረጥ.
• ወርቃማ ቡኒ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ አትክልቶች.
• ትንሽ አንድ ኪሎ ግራም መቋቋም ደወል ቃሪያ; ጕልላቶቹና, እንዲሁም ዘሮች እና ክፍልፍሎች ቈረጠ. ከዚያ በኋላ, እነርሱ መታጠብ አለባቸው እና መስታወት ትርፍ ውኃ ወደ አንድ ፎጣ ላይ ማስቀመጥ.
• ቲማቲም ግማሽ ኪሎ ግራም ወደ ቲማቲም ጭማቂ ለማብሰል. ይህ አንድ የምግብ አንጎለ ወይም ቀላል chopper ይረዳል.
• Nafarshiruyte ቃሪያ, በድስት ውስጥ አኖሩአቸው ቲማቲም ጭማቂ አፍስሱ, አትክልት ተዘጋጅቶ እሳት ላይ አኖረው. ግማሽ ሰዓት ገደማ ኩክ ዲሽ. ወደ ቃሪያ በትንሹ ወደ ታች የተቀቀለ ጊዜ, ጨው ማሰሮ እና በርበሬ መጨመር. እርስዎ ለመሙላት ጥቂት spoonfuls አላቸው, እና መረቅ ውስጥ አኖሩአቸው ከሆነ.
• የእኛ ምግብ መጨረሻ ላይ, የፕሬስ አለፉ ሽንኩርት አምስት ቅርንፉድ, ያክሉ. እናንተ ሽንኩርት ጣዕም የማትወድ ከሆነ, ይህንን ደረጃ ሊዘሉት ይችላሉ.
• ትኩስ ቃሪያ ውስጥ የተዘጋጀ, የጸዳ ማሰሮዎች ይጭናሉ caps ቦረቦረ እና ኮት እና ቅድመ-inverting እነሱን ለመጠቅለል.

ቃሪያ በማቀዝቀዣ ወይም ቀዝቃዛ አብርቶ ካሮት ጋር ያደርጓቸዋል.

ቃሪያ ካሮት ከረጢቶችና

ይህ ዲሽ የቬጀቴሪያን ምግብ ተከታዮች, እንዲሁም ጾም የሚጠብቁ ሰዎች አድናቆት ይሆናል. እንደሚከተለው በቡልጋሪያ ካሮት ጋር ተጫንን ቃሪያ ዝግጁ ነው:

• ንጹህ, መታጠብ እና ስጋ ፈጪ አምስት መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮት እያሸበለሉ.
• ጥራጥሬውን ነጻ እና ሲያስተጋባበት ግማሽ ቀለበቶች ሁለት ቀይ አምፖሎች.
• ሦስት ቲማቲም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• አንድ መጥበሻ ስለ ሽንኩርት እና ካሮት, ግን መጨረሻ ላይ በ ጠበሰ, እነሱን መጨመር, እና ቲማቲም. ቅመም ጨው, ድንብላል, በርበሬ እና ቅርንፉድ stuffing.
• ልጣጭ ሽንኩርት ግማሽ ራስ, በደቃቁ ሲያስተጋባበት የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም ፈልጠን. በ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ የተዘጋጀ ምግቦች ያክሉ እና በደንብ ሁሉ ቀላቅሉባት.
• 10-15 ቃሪያ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት - ወደ «caps" ከ እነሱን ለማስወገድ ያለውን ክፍልፋይ ተቆርጦ ወደ ዘር ያስወግዳል. ከዚያ በኋላ preform እና እነሱን ካሮት መሙላትን ፍራይ ሙላ.

አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ቃሪያ ከቦታ መካከለኛ ሙቀት ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ውሃ እና ሦስተኛ ዲሽ ተዳፍነው ጋር ሙላ.

multivarka ውስጥ ተጫንን ቃሪያ

እዚህ ስጋ እና አትክልት ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት ነው. ካሮት እና ስጋ ከረጢቶችና Multivarki ቃሪያ በመጠቀም ማብሰል እንደሚቻል:

• የ በዉስጥ የሚገኝ አስር ደወል ቃሪያ ማዘጋጀት.
• ሦስት ካሮት ልጣጭ እና መከታ.
• ስጋ 300 ግራም, በ በዉስጥ የሚገኝ (እርስዎ ስጋ አንድ ወይም ከዚያ በላይ አይነቶች መጠቀም ይችላሉ) ማዘጋጀት.
• ንጹህ, አንድ skillet ሁለት ነጭ አምፖሎች ውስጥ አነስተኛ ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. መጨረሻ ላይ, እነሱን ካሮት ለማከል እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል አብረው እነሱን ማብሰል.
• የ አሞላል, የበሰለ ሩዝ, የበሬ, አትክልት, ጨው እና ቅመም ግማሽ ኩባያ ይገናኙ.
• ወደ ቃሪያ አጭቃ ናቸው ለመሙላት አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና Multivarki ውኃ አነስተኛ መጠን አፍስሰው.

አንድ ሰዓት የ "ጥማቸውን" ሁነታ ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት.

ምድጃ ተጫንን ቃሪያ

በዚህ ጊዜ, አንተ እራት ለማብሰል አማራጭ መንገድ ይሰጣሉ. ይህንን ለማድረግ:

• ጥቂት ደወል ቃሪያ lengthwise ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ወደ ኮር ያስወግዱ.
• የ grated ካሮት መካከል በዉስጥ የሚገኝ, የተከተፈ ሽንኩርት, የበሰለ ሩዝ እና የተከተፈ የዶሮ በጡት ማዘጋጀት. ጨው እና ከሽቱ ጋር አትክልቶች, እና ዝግጁ-ሠራ በዉስጥ የሚገኝ እና ወቅት-ጠበሰ ቅድመ አይርሱ.
• ጥቂት ውኃ አፍስሰው የትኛውን ውስጥ ለመጋገር ወረቀት ላይ ምድጃ ውስጥ minced ስጋ እና ቦታ ጋር ቃሪያ ሙላ.
• ደረቅ አይብ መከታ ወደ ተጫንን ቃሪያ ላይ ይረጨዋል እና.

ዲሽ 20 ደቂቃዎች ተዳፍነው ከዚያም ወዲያውኑ ያገለግላሉ.

መደምደሚያ

እኛ ካሮት ጋር አጭቃ ወደ ቃሪያ እንደሚደሰቱ ተስፋ አደርጋለሁ. የእኛ የምግብ አንብብ, በጣም የተወደደው ናቸው ሰዎች መምረጥ እና በድፍረት የማብሰያ መቀጠል.