ብቅ-ባይነትን: ከፎቶ ጋር የመዘጋጀቱ አሰራር

ከታች የምንጠቀሰው የምግብ አሰጣጥ, በቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል. ለእነሱ እንደ ሻሃን ብቻ ሳይሆን እንደ አዲስ ትኩስ ቡናም ሆነው ለመቆየት ይችላሉ.

አጠቃላይ የምርት መረጃ

ምግብ "ፓፖፊራይ" በሁሉም የቤት እመቤት ምግብ መጽሐፍ ውስጥ መሆን አለበት. ከሁሉም በላይ እንዲህ ያሉት ዳቦዎች በጣም ፈጣን ሲሆኑ በጣም አስደናቂ ከመሆናቸውም በላይ ይለወጣሉ. እነዚህን ምርቶች የማዘጋጀቱን ምስጢሮች ከማነቃቄ በፊት, ምን እንደነበሩ ልነግርዎ እፈልጋለሁ.

ፖፖፊይ ወይም "ቦይንግ መንኮራኩር", ወደ ውቅያኖሱ አለፍ አለን, ወይም የበለጠ ትክክለኛ - ከዩናይትድ ስቴትስ አሜሪካ. እነዚህ ምርቶች ከተለመዱት የፒንኬኮች አይነት ተመሳሳይ ፈተና ጋር ተዘጋጅተዋል, ነገር ግን በምግብ ማቅለጫ ውስጥ የተጋገሉ ናቸው.

ብራ የለሽ ተወዳጅ ኩኪዎች, እንደ ካሳ የዱቄ ኬኮች በጣም ተመሳሳይ ናቸው . ከተለያየ ግብይት ጀምሮ መጀመር ይችላሉ ወይም በጭራሽ አይችሉም. የተዘጋጁ ንጥሎች ለሾርባ, ስጋ, ሰላጣ ወይም ለስነታ ይቀርባሉ.

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር: ጣፋጭ ጎጆና ጥብጥ

ብቅ- ማግኘቱ - ይህ በጣም ትንሽ ፈጣን ቡቃን ነው. ዘመናዊ የቤት እመቤቶች በጣም የሚወዱት ለእነዚህ ባሕርያት ነው.

ስለዚህ, በእውነተኛ ደካማ ብዛታቸው እንዴት እንደሚነሱ እንመልከት. ለእርስዎ ትኩረት በሚቀርቡት ፎቶዎች የቀረበው የምግብ አዘገጃጀት የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለመጀመር እንኳን ቢፈልጉ እራሳችሁን ለማራመድ ይረዳዎታል. አንድ የምርት ክፍል ለማዘጋጀት የሚከተሉት የምርት ስብስቦች ያስፈልጋሉ:

• እንቁላል ትልቅ ዶሮ - 3 እንቁላል;
• ትኩስ ወተት - ሙሉ መስታወት;
• ፈዘዝ ያለ ዱቄት - ሙሉ ብርጭቆ;
• የአትክልት ዘይት - አንድ ትልቅ ማንኪያ;
• የጨው ጨው - 1.5 ሳሊጉኖች;
• የሎሚ አፈር - ከ 1/2 ኛ ትልቅ ፍሬ;
• ምግብ ማብሰል - 10 ግ.

የሜምፕ ፓንኩክ መሠረት

ፖፕቢቭስዎን እንዴት ማዘጋጀት አለብዎት? የእነዚህ ምርቶች ስብስብ መሰረታዊ ጥንቃቄዎችን መቀላቀልን ይጠይቃል.

ጥሬ የዶሮ እንቁላል ከወትሮው ወተት እና ከተበላሸ የምግብ ቅባት ጋር ይጣመዳል . ለሙሉ ክብደት, የጨው ጨው, የሎሚ ጣዕም እና የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረነገሮች እስኪቀላቀሉ ድረስ እና ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት እንዲቆሙ ይደረጋል.

በምድጃው ውስጥ ምርቶችን እንሰራለን እና እንሰራለን

ፔርቴጅን ለማዘጋጀት, ለመጋገር የሚውሉ የዱቄት ኬኮች ወይም ዱቄት ይጠቀሙ. እነሱ በደንብ ያሞሻሉ (ከብረት የተሰራ ከሆነ) እና ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀማል. እያንዲንደ መያዥያ ውስጥ, ብዚውን ላልች ንብረቶች ብቻ ይሰጡታሌ.

በዚህ መልክ, ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ወደ ምድጃዎች ይላካሉ. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ምርቶቹ በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የተጋገረ ሲሆን የቀሩት 10 ደቂቃዎች ደግሞ በ 180 ዲግሪ ናቸው. በውጤቱ ላይ ከሚገኙት ሻጋታዎች በቀላሉ በቀላሉ የተወገዱ በጣም ረቂቅ, የቀይ እና አስጨቃቂ ቦንዶች ናቸው, "ዘወር ማለት" ብለው ይጠራሉ.

ለሸክላ ስራዎች ምን ዓይነት አፅንጅ ነው?

ፖፐበርፖች እንዴት ሊኖሩ ቻሉ? ባንደ ጣፋጭ ዱካ በጣም በደንብ ተሞልቷል. ለዚህም ያስፈልገናል:

• የተሰራ የስጦታ አይብ - 300 ግ.
• ቅቤ-ስኒ - 4 ትላልቅ ሰሃኖች;
• ሬሳይቶች ያለድንጋይ ጨለማ - ½ ኩባያ.

ማባባስ እናደርጋለን

ለኩኪዎቹ መሙላት ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. የስብ ጥፍጥፍ አይብ ከድሬናው ዱቄት ጋር በማዋሃድ ጎድጓዳ ሳሎን ውስጥ ይሠራጫል. ከዛ በኋላ ዘንዶቹን በጥንቃቄ ይለጥፉ, በሚፈላ ውሃ ያርቁትና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ. በደረቁ ደረቅ ፍራፍሬዎች ውስጥ በደንብ ይታጠባሉ, በወንፊት ይጠፋሉ, ከዚያም በቡድ ጥብስ ውስጥ ይጨምራሉ እና የተቀላቀሉ ናቸው.

ከፍሬዎች ይልቅ ቸኮሌት ቺፕስ, ምርጥ ሾጣጣ አፕሪኮችን ወይም ቼሪዎችን (ትኩስ ወይም አረንጓዴ) መጠቀም ይችላሉ - በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ነው!

ፖፕቪያን በመጀመር ላይ

የመዝለሉ ድስቶች በዱቄት ቅርጫት ከተጋገሩ የተሞላውን መሙላት ቀደም ሲል ባለው መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ምርቶችን ለማዘጋጀት ለትንሽ የቄጄ ኬኮች የተለመዱ ስጋዎች ጥቅም ላይ ከዋሉ, በአሳቦች ውስጥ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ጎጆ ለስላሳ ይበረታታሉ. ይህን ለማድረግ ግን የላይኛው ክፍል በንጽህና ይዘጋል እና መሙላቱ ወደ ቦታው ከተመለሰ በኋላ ነው.

ደረጃ -በ- ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ቡኒዎች- ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመም

ከመጠን በላይ ስለነበሩ የሚንሸራሸር ኩኪዎች ትኩስ እና ሙሉ ለሙሉ ማምረት ይችላሉ. ይሁን እንጂ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ቀደም ሲል ጣፋጭ የሆኑ ምግቦችን ማዘጋጀት ይመርጣሉ.

የተጣራ ፖፕቦዎችን እንዴት እንደሚሰራ ከዚህ በታች እናሳውቅዎታለን. በእነዚህ ሽበቶች ፎቶ ቂጣዎች የሚከተሉትን ምርቶች መግዛት ያስፈልጋቸዋል:

• ትላልቅ ዶሮ ያላቸው እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ትኩስ ወተት - ሙሉ መስታወት;
• ፈዘዝ ያለ ዱቄት - ሙሉ መስታወት;
• የአትክልት ዘይት - አንድ ትልቅ ማንኪያ;
• የጨው ጨው ሱቅ - 0.5 ሣንቲም;
• ትልቅ የጨው ጨው - ሙሉ የሻይ ማንኪያ;
• ለስላሳ ጥቂት የደም ዝርጋታ, ቲም,
• ሮዝመሪ አዱስ - ጥንድ እንብሎች;
• ጣፋጭ ፓፕሪክ - ¼ ትንሽ ትንሽ ማንኪያ;
• ነጭ ሽንኩርት - ብዙ ተክሎች;
• የምግብ ቅባት - 10 ግ.

የጡጦ ማዘጋጀት

እንደ ፓፒቪ የተለያዩ ቅመሞች ጥቅም ላይ የሚውለው ፓፒቪ እንደ ተለመደው ቡኒዎች በቀላሉና በፍጥነት ተዘጋጅተዋል. ገንፎውን በንጹህ ትኩስ ወተት ውስጥ ለማጣመር ዕንቁዎችን እና የተቀዳ ቅቤ ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በዱቄት, በቲሞ እና በሸንቄ የተሸፈኑ ናቸው. የስንዴ ዱቄት ሇተመረጠው የሙቅቱ ዱቄት እንዱከሊከሌ እና በጥሩ ሁኔታ መቀጣጠሌ. በተጨማሪም ምርመራው በኒስ-ሮማሜር መርፌዎች ተዘጋጅቷል. በዚህ መልክ, ጣራ ጣውያው ለ 30 ደቂቃዎች በሳቅ ጨርቅ ስር ይቀራል.

ሽፋኑን እናዘጋጃለን

ለሙዚቃ መገለጽ ይበልጥ መዓዛ እና ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ ለየት ያለ ሽፋን ይመርጣሉ. ለማዘጋጀት, የተጣደቡትን እንስሳቶች በትልቅ ጨው እና ጥራጥሬን በማጣበቅ. ለስላሴዎች ደግሞ ጣፋጭ ጣፋጭ ጨው ይጫኑ.

ጥልፍ እና ብስኩት ምርቶች

ፖፕለርስስ እንዴት ይቋቋማል? ለእነዚህ ቦኮች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ትንሽ የኬፕ ሻጋታዎችን ለማቅረብ ያገለግላል. በአትክልት ቅባት ላይ, በትልቅ ጨው, በነጭ ሽንኩርት እና በፓፕሬዘር ድብልቅ ይረጫሉ, ከዚያም በቆላ ይሞላሉ. በላይኛው ላይ ደግሞ ጣፋጭ በሆነ ሽፋን ይሞላል.

በዚህ መልክ, ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ወደ ምድጃዎች ይላካሉ. እነሱን በደረጃ ይጠቀምባቸው. በመጀመሪያዎቹ 15 ደቂቃዎች በ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሽኛ, እና ቀሪዎቹ 10 - በ 180 ዲግሪ. ውጤቱ በጣም አረንጓዴ እና ጨዋማ ጥቅል ነው. ቅርጻቸው እንዳይቀለበጥ, ቅርጻቸው እንዲለወጥ, ቅርጻቸው እንዳይቀለበስ, ቅርጻቸው ከተለቀቀ በኋላ ነው. ከተፈለገ ምርቱ ከተሰቀለው ነጭ ሽፋን ጋር ሊፈስስ ይችላል.

ወደ ገበታ እናገለግላለን

አሁን ጣፋጭ ቡኒዎችን ወይም ብቅ ያሉ ፖፖዎች የሚባሉትን እንዴት እንደሚፈቱ ያውቃሉ. ከጨውና ከጡቱ ጋር ከተጋገሩ በሁለተኛው ወይም በቅድሚያ ከመሰዊያው ጋር ወደ ጠረጴዛ ማምለክ መፈለግ ያስፈልጋል. በነገራችን ላይ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህን የመሰለ ዝርግፍ እቃዎችን ከአስቸጋሪ መጠጦች ጋር ያቀርባሉ.

ውጤቱን በአጠቃላይ እናጠቃልል

የሠላምታዎቹን የአሰራር አቀማመጦች በማስታወስ, ጣፋጭ እና ቆንጆ ቦኮችን በማንኛውም ጊዜ ማዘጋጀት ይችላሉ. ሞቃት በሆነ መልክ መጋገጥ ወዲያውኑ ለጓደኞችና ለቤተሰብ አባላት ያገለግሏቸው. ከተፈለገ ምርቱ በጥጥ መጋለጥ, አንዳንድ ክሬም (ቅጠላ ቅጠል, ካሳር, ቅቤ), የተጨመረ ወተት, ጣራ, ዱቄት, ፍራፍሬ ወይም አልማዝ መከተል ይቻላል.

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሰላጣዎችን በሸክላ አጥንት ውስጥ በማስቀመጥ ጣፋጭና አስቂኝ የሆኑ ምግቦችን አዘጋጅተዋል.