ቼሪ strudel - ዝግጅት ደንቦች

Strudel በጣም ጣፋጭ ጣፋጮች ቼክኛ እና አንዱ እንደሆነ ይታመናል የኦስትሪያ ምግብ. ይሁን እንጂ, አንድ ጣፋጭ ቼሪ strudel ማንኛውም ጋባዧ ይችላል ማብሰል! የእኛ የምግብ አዘገጃጀት strudel ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ የሚፈልጉ ሰዎች ቀማሚዎችና ጠቃሚ ይሆናል.

እንደሚከተለው አይሽሬ ቼሪ strudel የተዘጋጀ ነው. እኛ የስንዴ ዱቄት ሶስት መቶ ግራም, ቅቤ አንድ መቶ ግራም, የአትክልት ዘይት ሀያ ሚሊ, ጽዋ ውኃ አንድ ሦስተኛ, ጨው አንድ መቆንጠጥ, Cherries አንድ ኪሎ, ስኳር አንድ መቶ ግራም, የዳቦ ፍርፋሪ አምስት የሾርባ, እና ቫኒላ ስኳር አምስት ግራም, እና መሬት ቀረፋ ሃያ-አምስት ግራም ያስፈልግዎታል . ለመጀመር ያህል, ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና ጨው ጋር መደባለቅ, ከዚያም ዱቄት ላይ ለማከል የአትክልት ዘይት እና ቅድመ-ቀለጠ ቅቤ እና ቀላቅሉባት. ቀስ በቀስ ሙቅ ውሃ የሚፈለገውን መጠን በማከል አቡኪና. የ ሊጥ አወቃቀር አንድ, ለስላሳ ስለሚሳሳቡ መሆን አለበት, እና እጅ በጥብቅ መከተል የለበትም. ሊጥ ቂጣውን, pomazhte ከላይ የአትክልት ዘይት አድርግ; ከዚያም ጨርቅ ጋር ለመሸፈን እና ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንቁም.

በዚያን ግማሽ-ሰዓት ወቅት የጋጋራ ወረቀት ማዘጋጀት. በሁለት መንገዶች ይህን ማድረግ ይችላል: ግሏል ለ በውስጡ ልዩ ወረቀት ከመስጠት ወይም አቅልለን ዘይት ይቀቡት ዘንድ. የ ሊጥ ዝግጁ ነው መቼ 2-3 ሚሜ ስለ አራት ማዕዘን የሆነ ውፍረት ማግኘት እንደ ስለዚህ, አንድ ቀጭን ንብርብር መልቀቅ ይችላሉ. እረፍት ወደ ፈተና ተቆጠብ! የ ሊጥ አንተ አንከባሎ እንዲደርቅ መተው የትኛው ላይ ላዩን ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. በዚህ ጊዜ, አንተ ብቻ በዉስጥ የሚገኝ ለማዘጋጀት ጊዜ አላቸው.

ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት; Cherries, ቅድመ-ወገሩት, ስኳር, ብስኩት, ቫኒላ ቀረፋ ይውሰዱ. ዘይት ጋር ካፊያ እና በመሙላት ላይ ሊጥ ያስቀምጡት. የ በዉስጥ የሚገኝ የ ጣዕም በጣም ደረቅ ይመስላል ከሆነ, ከዚያ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይበትነው. ከዚያም, ንጹሕና ጥቅል መፍጠር የጋጋራ ወረቀት ላይ ማስቀመጥ እና የአትክልት ዘይት ጋር አቅልሎ ዘረጋው.

200-220 ሐ በቂ ሩብ ሰዓት - ሙቀት ቤኪንግ ቼሪ strudel ያስፈልጋል. ፈቃደኛ መሆን ቼሪ strudel የእንጨት አገዳ ያረጋግጡ. ዝግጁ ሲሆን, አንድ ፎጣ ጋር ቅቤ እና ሽፋን ጋር መቦረሽ.

ትኩስ ለማቅረብ የተመረጡ አንጋፋ ቼሪ strudel, በዱቄት ስኳር ጋር ለመንጻት ተገርፏል ክሬም አፈሰሰ.

ተጨማሪ የመጀመሪያው ነገር ከፈለጉ, ከዚያ የሚያስገባው ኬክ ከ ቼሪ strudel ማዘጋጀት እንደሚቻል ማወቅ ትፈልግ ይሆናል. ይህ ደግሞ ምንም ትልቅ ነገር ነው! አንተ,, ስኳር አንድ መቶ ግራም, ቅቤ ሠላሳ ግራም, ስታርችና አንድ ግማሽ የሾርባ, የድንች ዱቄት እና በዱቄት ስኳር ሦስት የሾርባ Cherries መካከል ግማሽ ኪሎ ዝግጁ የሚያስገባው ኬክ ንጥር ያስፈልግዎታል. ሊታይ የሚችለው እንደ ቼሪ ያለውን ሁኔታ መቀረፃቸውን strudel የሚያስገባው ኬክ በተለመደው አዘገጃጀት strudel በጣም የተለየ አይደለም.

በመጀመሪያ እኛ Cherries ማዘጋጀት ይኖርብናል. እናንተ ዘሮች ከ እነሱን ለማጽዳት በኋላ, አንድ colander ውስጥ አኖራቸው እና ቼሪ ጭማቂ ይሸፈናል-ማጥፋት ያስፈልግዎታል እንደ ሥር አንድ ሳህን እናስቀምጣለን. ይህ በእባጩ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ስኳር እና ሙቀት ጋር ይህን ጭማቂ ይቀላቅሉ. ከዚያም ጭማቂ ውስጥ ማጥፋት አፈሳለሁ ስታርችና ያለውን ጭማቂ ለማከል እና ቅልቅል ለስላሳ ድረስ አነቃቃለሁ. ወደ ከፈላ ሽሮፕ ወደ ይህንን ቅልቅል አፍስሱ እና ቅልቅል እንደገና አፍልቶ እስኪመጣ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም ወደ ሽሮፕ ማቀዝቀዝ ወደ Cherries ለማከል, የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; ቀላቅሉባት ይኖርብናል.

የቼሪ strudel ዝግጁ ነው ድረስ አንድ ሰዓት ሩብ ያህል, 200-220 C ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ያንከባልልልናል አንድ ጥቅልል ውስጥ አውጥተህ ላኖራት አስፈላጊ ነው በመሙላት ቀጭን ሊጥ እና የተጋገረ: ተጨማሪ ዝግጅት ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ሊከናወን ይገባል. በመጨረሻም, ቼሪ strudel የሚያስገባው ኬክ ደግሞ ዱቄት ይረጨዋል እና ተገርፏል ክሬም አፍስሰው ይችላል!